九龍餐室

營業中

休息中

在「長沙灣政府合署」辦完事，當然要在這美食多的深水區填肚子了，想起附近的「九龍餐室」，網上評價蠻好的，就去那裡開餐吧！地點好找，就在鴨寮街前面一條街上，右手隔著大馬路便是「西九龍中心」了，店子挺光亮的，不過裝修風格有些凌亂，牆的上半部是時尚的拼貼鏡子，下半部又是馬賽克（俗稱紙皮石）又是長方形的磚塊（或是磚形圖案的牆紙，不確定），叫人看得眼花，但以茶餐廳來講算是摩登的了。在茶餐廳開飯，我一定不叫ABC餐，這些東西太平常，家中也能煮到，我的心頭好是包類和奶茶，這兩樣是茶餐廳的強項，一般差不到哪裡去。點了個菠蘿油餐，配凍奶茶，再加個蛋塔。菠蘿油餐（$18）：菠蘿包上桌稍嫌不夠熱辣，面層的油皮堅挺不碎，包身鬆軟富彈性，附上的牛油體貼地墊在碎冰上，保持固狀的牛油塞進溫熱的麵包中，簡直是絕配，一口咬下去，嘴裡感受油皮的甜脆、麵包的鬆化、牛油的軟滑，滋味無窮，十八元帶來極大的滿足。店中不時有店員捧著一大盤剛出爐的麵包經過，還會大聲說出是什麼包來，聽見的都會食欲大振！凍奶茶（加兩元）：不知為何，所有的包點很快送上，我的奶茶卻等了有七、八分鐘，奶味和甜味平衡得不錯，茶也夠濃。蛋塔（$5）：其實店外的

晨咁早便到達深水埗汝州街... "目及" 實班馬騮仔出貨~ 事前, 就當然要填飽個肚仔先... 而在汝州街, 云云茶記當中... 這一間 九龍餐室 乃本人的不二之選~ 杯仔細細 好似做咗幼稚園生 菠蘿油套餐: 菠蘿油 + 一杯餐飲 冰鎮牛油: 這意是心思!! 以冰鎮的方法來確保牛油夠凍!! 我爺爺生前講過: 「完美的菠蘿油....係要熱包夾住一塊又硬又冰又厚身的牛油.... 才是完美!」 看! 差不多有拳頭般的大小 熱鴛鴦: 啡的濃 + 茶的香澀... 一切盡在不言中~好味! 如此美滿的早餐, 就是完美一天的好開始 ~

能造出新鮮好味的麵包及餅撻如菠蘿飽、雞尾飽、雞批及蛋撻，是一間好的港式茶餐廳的必殺技!亦可以令鋪頭做多啲外賣生意，新鮮出爐的麵包，香氣四溢，確實令人唾延三尺! 不得不即刻買番個飽掉進口裡!菠蘿飽夠大個，面層香脆的「菠蘿」充滿牛油香味，麵包鬆軟有「趙」頭，令人十分回味。$4一個，超抵食!流沙雞尾飽($4一個)亦都係大過一般的雞尾飽，買飽當天可能天氣有点冷，所以個飽啲fillings唔再係流沙，若果放入microwave oven叮一叮應該好食好多!雞批加杯咖啡做早餐是個奢侈之選，但又係個相當之「正」嘅方法去慰勞自己作為辛勞一天之始的小鼓勵! 雞批嘅皮很脆，咬落去有份濃濃的牛油香味，饀料仲正!除咗主角雞肉外，還有紅蘿蔔粒、火腿，更藉得一讚的是有磨菇片，完全把雞批的味道提昇到更高的境界，好味!酥皮蛋撻($4一個)真係賣到街知巷聞，剛出爐的蛋撻熱辣辣香噴噴，貪婪地一大啖咁咬落去，層酥皮好鬆化，啲蛋又好滑(蛋味再重啲就perfect)，直頭想即刻叫多個食!要食傳统茶餐廳的麵包及餅撻，九龍冰室是我不二之選!

這間食肆已光顧很多次，終於忍不住要寫了。以食物論食物，品質是好的，價格在深水埗算是高的，不過他們可能以份量爭取顧客的口碑是可以理解的。麵包是自家鮮烤的，可以等出爐才點，只是給不給你新鮮的，由waiter決定。若是中午光顧就要有心理準備，趕客、催客的動作一定有，而且十分難聽的說話都有機會聽到，order跟唔足也常遇到。至於非繁忙時段，擁擠情況較少出現，不過服務人員的態度也未見改善，如果你想吃出爐麵包，或許要留意一下麵包師傅有冇食住煙焗包了，由於是半開放廚房，個人親身經歷。

九龍冰室.......咦！九龍餐室先啱 啱啱對面就喺麻雀館......嘻嘻.....如果有睇過鄭伊健套「九龍冰室」同埋「飛沙風中轉」就明白晒！最初我見到個招牌, 我還以為呢度係九龍冰室實地取景, 原來我又係眼細睇到矇嗰朝入到鋪發覺原來好細間, 每檯檯凳凳都坐滿人, 兇神惡殺公仔佬就一個都無, 食完早餐就番工番學嘅就大把......(不過大惡人係無樣無款睇到嘅！)講番食物當有新鮮出爐嘅麵包, 麵包師係會嗌出來:「义燒包出爐！」咁我二話不說叫番一個嚟嘆~~脹卜卜$7外脆內軟但又唔係好墜手(輕漂漂未至, 重甸甸也未至), 麵包真係「發到豬頭」咁大, 所謂嘅义燒係自製的(因為沒有义燒的那種已燒過的味), 肥瘦有序的肉粒混上海鮮醬就成為义燒包餡。早餐又經濟又大份沙爹牛肉麵的沙爹汁甜甜地, 花生味也有少許, 牛肉「嗱」得不誇張, 麵似是福字麵, 正！ 新鮮出爐迷你餐包仔竟然都有2粒葡萄乾, 廚師牌雞肉腸與荷包蛋同樣煎得香脆 咖啡也煮得香濃牛扒「嗱」得超級誇張, 失望 入口一陣化學味道, 這兒的煎双蛋是孖蛋(即是兩隻一齊煎, 少点功夫也做不到)牛油厚多士鬆軟熟; 凍奶茶茶香不澀奶味香醇眼

深水埗一向俾人覺得環境及衛生只是好一般，甚至可以話唔係太清潔!大家可能想像到好平民化的港式茶餐廳環境大致上都唔係太好，番辦工室的OL又點會幫襯呢!世事無絕對!在西九龍中心附近有間茶餐廳叫九龍冰室，深受OL及斯文一族歡迎的，尤其是新鮮出爐的麵包如菠蘿飽及蛋撻。今晚叫咗個本人至愛的意式蕃茄蓉焗牛脷飯，加多$4一杯熱鴛鴦。 門口光猛及夠cyber每日的午餐及晚餐係用人手寫在新潮板上食品款式繁多一邊吃飯一邊有電视精選焗飯有多款餸選擇，亦可以轉黑汁或白汁，抵讚! 熱鴛鴦味道夠balanced, 有coffee香及啖啖奶茶after-taste,好唔錯!要讚的是焗牛脷飯有好多蔬菜，牛脷又大又香，但係在牛脷上面見到唧咗幾行茄汁，若果用上多啲新鮮蕃茄就very good!埋單都係$44，一個晚餐算OK!

人情味，簡單來說，就是人善、情真、味美……差五分鐘踏入下午茶時段，路過久違了的九龍餐室，猛的醒覺自己還沒有吃中飯，一想起肚子馬上抗議起來。別叫了！就進去吃個豐盛的下午茶餐罷！ 名為餐室，實際近似翠華等新式茶餐廳格局，勝在燈火通明。下午茶餐種類豐富，從西多士熱狗薄餅吉列魚柳沙律到炒粉麪等一應俱全。嘗過一回特餐，當中西班牙奄列極合心意：薄薄的蛋皮包著彩椒、洋蔥和煙肉，蘸點茄汁同吃，簡單而美味 。太餓了，還是來個「迷你炒粉麪餐」罷，三十二元，尙算合理。沒有乾炒牛河，遂點了第二最愛──星洲炒米。餐飲則要凍奶茶。下單不久，忽見一男子托著一大盤菠蘿包從廚房步出，大喊「菠蘿包出爐！」，同店夥計不論男女均和應一句，頓時「出爐」之聲不絕於耳，在場食客無不精神抖擻起來，包括我。有人馬上揚手：「一個菠蘿油吖唔該！」天啊 ──熱得燙嘴的菠蘿包加上冰凍的鮮牛油，那滋味，光想象已經……三分鐘後，又一次麪包出爐！這次換雞尾包！肚子很誇張地「和應」了一聲 ，恨不得找個地洞鑽進去的我，開始心焦：「星洲炒米怎麼還不來？」看一看手錶，原來下單才過七八分鐘而已！「迷你星洲炒米」其實不太「迷你」，以此作午餐也夠。配料有青紅椒

愛亂想，站在茶餐廳門口，去等出爐蛋撻，採用牛油製成牛油皮底，混入甜蛋漿，用西式焗爐烘焙，蜚聲國際的它，其實是粵菜fusion的開山鼻祖。「香噴噴」的出爐撻來了，惹來路人蜂擁爭購，愛爭的劣根性，由殖民地年代延續至今。p.s這裡蛋撻，$3，不貴但cream太重，蛋味失真，很多人喜歡這味道，但惡男就麻麻。更多隨意分享＠http://hk.myblog.yahoo.com/yahitemboy

響迪士尼玩完整個下午，拖著累透的身體搭地鐵出深水涉，胃口卻沒有想像中的大，心諗最好面前有個澳牛常餐，簡簡單單食完立即回家大昏迷，可惜澳牛實在離我們太遠，還是在附近找間茶記比較實際！行到去西九龍中心斜對面的汝州街，終於搵到幾間茶記，其中最「四正」的就是九龍餐室，勝在環境夠晒光猛，仲有部 LCD 電視送飯，我們也不多作考慮，一於入去試試。女友要了「心意特餐」，包括牛油厚多士、西班牙奄列、芝士腸拼雞中翼配通粉，連餐飲共 $38，價錢其實不算便宜，但陣容來說實在豐富得很。所謂「西班牙奄列」，材料分別有彩椒、洋蔥及煙肉，全放在煎得薄薄的蛋皮內，果然幾有誠意。這店所用的芝士腸不是脆皮的那種，而炸雞翼睇落好似普普通通，其實夠晒熱辣燙口，亦能鎖住內裡的肉汁，相當出色！我偏愛炒粉麵飯，這次要了沙爹牛肉炒河 ($43)，河粉炒得爽滑，部份帶少許燶邊，証明蠻具鑊氣，沙爹醬下得恰到好處，加上青椒、紅椒、菠蘿、芽菜等配料，賣相及味道皆屬水準以上，而且份量大大碟，相信足夠二人共享的，值得一讚！餐飲叫了兩杯凍奶茶，其中一杯要少甜，沖得夠滑有茶味，只係覺得「少甜」和「正常甜」的差距實在不大，相信店方在這方面可以再做得

是日下午忽然想吃些很不健康的東西。想起了茶廳的蛋撻、一丁麵、炸雞翼.....口水不期然便流了出來.....一個人來到汝州街裡的"九龍餐室"，先吃一個酥皮蛋撻進肚，再獨吞一份茶餐。吃後身體卡路里的含量真的是爆晒錶呢.....蛋撻的酥皮甚見鬆化，是相當的flaky，層層相疊的煞是好看。蛋漿晶瑩欲滴，微熱的進口吃後甚是舒暢，而且不太甜，是相當具水平的酥皮蛋撻.....外面驕陽似火，喝一口冰凍的凍檸茶，夠透心涼之餘茶味亦不缺，是很好的享受....茶餐的陣容頗見鼎盛的，而且有着不俗的水準 --- 厚多蠻鬆軟的，烘得少許焦，夠脆口的；脆皮腸的味道質感，相信許多人都會知道，在此也不用特別詳細闡述一番吧；用刀切一下那件頗具看頭的火腿奄列，蛋汁馬上如岩漿傾瀉而出，蛋皮不感到煎得很老，是很適中的熟度，而且用上差不多應有兩至三只雞蛋煎成，要完成它可真是一件難事；炸雞翼與一丁麵兩者是分開另上的，這樣雞翼便不會被輕易浸淰了。雞翼的皮尚算香脆，生熟程度控制得不錯，醃得亦夠味道；一丁麵用上原裝味粉作湯底，味道當然夠穩陣。麵的口感亦足，吃落亦算爽彈.....想不到在深水埗區內有着這一所水準以上的茶記，也是始料不及..

這間餐室比其他茶餐廳乾淨企理。我叫了一客菠蘿油和奶茶的下午茶，共計18港元。牛油放在碎冰上，唔駛講冰火效果非常好，抵讚！不過奶茶不夠滑，有點粘滯。如果唔要奶茶，改為紅豆冰，則要21港元。紅豆冰賣相不錯，不過連同牛奶和菠蘿油，卡路里應當很高，這種下午茶不宜提倡。茶餐廳一般非常骯髒，但這家算好，可以帶外地朋友到此而不至於為香港汗顏。如果你帶外地朋友到高登和黃金睇電腦，不妨買完嘢後到這裡休息一下。

開工去到西九龍，買外賣去吃，叫了午餐焗千島汁龍脷柳飯，想不到的好味，魚雖是雪藏，幸好沒有雪味，但配上千島汁，甜甜的美味茶酒也不失茶味，再有蛋撻送，不過飽了沒吃；同事的炒飯恢是大大盒，都是不錯！

很懶寫食評, 但覺得這家店十分值得推薦, 早餐叫咗 俄羅斯雜菜通粉, 細波羅飽+奄列, 熱啡走.整體食材都不是下價貨色, 最念念不忘那杯啡走. 香濃無比. 好好!

九龍餐室, 呢個名字, 總會令人聯想起鄭伊健的一套"江湖"戲, 名叫九龍冰室. 然而, 此九龍餐室, 名字只是巧合, 根本同那一套電影扯不上關係. 是日, 來到黃金看電腦, 首先任務見食飯. 我聽齋妹介紹, 由她帶路, 到來呢間名字帶少少江湖味既茶餐廳, 食late lunch.點解齋妹會拉我黎呢, 全因這裡的Menu上有素食既selection. 她簡單地, 叫下一個忌廉野菌焗飯, 而我係Menu中發現, 他們的焗飯好像是招牌貨, 咁我都黎一個意式茄蓉焗豬軟骨飯.焗飯一向都係需時, 邊等, 邊看著鄰檯的墨西哥包, 廚房捧出一盆盆熱辣辣的蛋撻. 只可惜我們已經叫下lunch飯兩個. 不然, 食下撻仔, 包仔, 可能更加開心.兩個焗飯一齊到, 說香味, 始終是剛焗好, 當然非常之香. 忌廉野菌, 帶有少許芝士, 更加香口, 只不過飯底只是白飯底(我的一樣), 若是炒底既焗飯, 可以更加美味. 意式茄蓉焗豬軟骨飯, 沒有汁的焗飯, 全因為以茄蓉代替了茄汁. 因為有鮮茄蓉, 所以個飯都唔會幾乾. 豬軟骨, 因為是焗的關係, 平時食豬軟骨拉麵時, 淋淋的豬軟骨, 變成爽趣的豬軟骨. 味道是不錯

要看一家麵飽店的麵飽好不好食,只要吃一個菠蘿包便可知.今次的選擇:菠蘿包.包子十分大個,很划算.因為用了一個暖爐暖著包子,所以包子仍暖.包子也因此仍鬆軟.但「菠蘿」味不足,甜度也不足.