九爺牛腩 (佐敦道)

營業中

休息中

今日係佐敦區收工 同事話想食碗粉麵 我咁岩都想喎😋所以就去左附近一間望落幾乾淨、好坐嘅九爺牛腩食晚飯！一行入去已經好amazed💓 餐廳超企理同衛生情況極佳⭐️店員亦十分nice地招呼我地👋第一下入到黎感覺已經好好👍由於同事係半個ABC，店員得知後 極速攞左本英文餐牌比我地睇！讚！🤩Menu上有超級多款粉麵揀啊 眼花撩亂😎樣樣都好似好正咁啊！隔左陣，我地兩個人終於諗好食咩XD⭐️ 凍西洋菜蜜西洋菜蜜沖製得十分滿意～唔會得個甜字 咁嘅天氣飲返杯凍菜蜜 真係快活過神仙🤭⭐️炸墨魚丸（上）⭐️酥炸雲吞（下）粒粒炸墨丸都呈現金黃色😋 炸雲吞亦同樣煮得神來之筆 咬落去每一啖都係極之酥脆🤤 食完一件又接一件 停唔到口！⭐️ 招牌八寶米粉依款米粉真係超級足料！八寶齊曬 岩曬我依d有選擇困難症嘅食客🙈 米線同牛肚都處理得好好 個牛腩湯汁亦十分之唔錯🥰 $60蚊食到牛筋腩 牛肚 及各款丸類～正正子！🥳⭐️ 魚皇魚麵（下）朋友係魚控 佢對依碗魚皇魚麵讚不絕口😛 朋友大讚魚片超好食！又彈牙又夠重魚味 👌 另外魚麵亦都超高質 ✅ 魚麵嘅口感十分之好 配埋魚蛋同魚皮餃～super yummy😊食過返尋味!今次比我地誤打誤撞

九爺牛腩．出色牛牛麵朋友知我中意食麵因她吃過九爺牛腩非常不錯於是，今次去吃她推介的麵店此店位於佐敦人來人往，連外國人都來吃想試出名的名物崩沙腩卻6點幾就沽清好在仲有其他好呼野出品鮮蝦雲吞(淨食)$40朋友仔是日扭計，說和很飽 ，說不肯攝取碳水化合物，只肯吃想吃的，她就點了她的摯愛鮮蝦雲吞，想著點個淨食，應該分量是她心中所想，剛剛好，誰知道共有7大顆，滿滿黃金比例的蝦肉豬肉，皮薄餡靚喜歡鮮蝦雲吞,叫這個淨食，一定好滿足，一定食過飽。秘製牛三寶麵($50)誠心誠意來試試崩沙牛腩，但由於太好賣，還沒到7點就已經沽清，店員介紹她們的秘製牛三寶也不錯，反正都已經坐下，就試試。牛三寶分別是牛肚，牛腩，牛筋牛肚夠爽夠嚼勁，牛腩夠腍夠牛香，牛筋夠滑夠彈牙幼麵分量足，減肥的女孩一定覺得可以和人share香茅雞翼 ($28)雞翼醃滿香茅味，炸得夠酥脆，這個價錢有5隻，好炸雞翼的人，滿心滿足。行街街，行到又累又熱，Openrice一下食肆，距離自己身處位置不到3分鐘，就走去歇歇腳，吃吃晚飯，但太熱了，馬上來一人一杯凍檸檬茶，解解暑，透心涼。$12加配通菜，用腐乳點綴，增加味道九爺牛腩 (佐敦)佐敦佐敦道36

每隔一段時間總會懷念傳統的港式味道‼️經過佐敦，便跟友人到訪「九爺牛腩」‼️🥢▫️❥$𝟲𝟬 招牌八寶河🍜ᐝ 牛腩、牛肚、牛筋、魚蛋、牛丸、貢丸、墨魚丸、魚皮餃◂ 各種食材排放在碗中，一目瞭然‼️👀 牛腩帶著薄薄一層的脂肪，口感非常軟嫩‼️▫️❥$𝟲𝟬 牛魔王河🍜ᐝ 牛腩、牛雜、牛筋◂ 作為牛魔王的友人見到名字就決定吃它‼️🤣 食材的份量給得很足，絕對夠滿足‼️就算單點一碗崩沙腩也只需$𝟱𝟱，相當划算‼️▫️❥$𝟮𝟴 酥炸雲吞🥟◂ 炸得香脆，餡料足有不少的蝦肉，滋味可口‼️▫️❥$𝟱𝟬 麻辣墨魚鬚🌶️◂ 爽脆的墨魚鬚有一股麻辣的味道，而且辣度很夠‼️

行過見到一間又幾decent嘅港式粉麵🤭好光猛！而且空間感十足，唔會坐得好逼！！都好多街坊幫襯，就算8點幾都坐滿場！牛魔王飯 $70超豐富!!有牛肚，牛雜，牛根，牛腩😙我最鍾意係佢個牛腩，雖然唔係坑腩(賣哂😫超想食!好平相對外面)而且仲有得配咖喱汁!!不過咖喱汁相對比較杰啲，夏天可能會食就咁牛湯會舒服啲😝下次!!飯係2個人嘅份量黎🤣牛三寶麵 $50三寶係牛根，牛腩，牛肚!!同樣牛腩係最好食🤤有肥肉痴住小小，好juicy!唔會太瘦，最好食嘅位👍🏼高質呀！個湯底亦都好濃，一啖湯一啖麵好食呀！！麻辣墨魚頭 $50見好多人推薦，見價錢唔算好貴，就試下😆鍾意食麻辣嘅人唔好錯過，個麻辣味好勁😍對我黎講有啲辣但刺激！墨魚頭超彈牙，切到大小啱啱好👍🏼👍🏼

-今日去開佐敦, 本身想食常餐, 但天氣太熱, 實在唔想再大排長龍，於是去左眼前呢間牛腩麵店。-食物：星期一至日都有set，一碗每日指定的麵送菜同飲品$50。但今次我地就冇食到set，各自叫左自己想食的麵（牛三寶，雲吞河，牛腩墨丸，魚皮）。首先，佢個湯底好特別，有牛的肉汁味同沙茶醬味，好似沙嗲牛麵咁，但又冇咁濃烈，恰到好處(食完之後冇好口乾)。牛腩同牛筋都煮到好腍，金錢肚爽口。魚皮係硬身，厚實個種，放一放入湯再食都仲好脆。 環境：座位寬闊，檯同檯之間都有空間，所以都舒服，以一間位於旺區的小店，算係好難得。 總結：埋單計大約每人$60左右，仲有野飲，值得再encore。九爺牛腩 (佐敦)地址: 佐敦佐敦道36號地舖電話: 26236188

九爺牛腩有兩間分店，今日去左佐敦嗰間。佢店鋪裏面都十分企理乾淨，又坐得幾舒服，絕對有別於一般潮州粉麵店既衛生。佢性價比都算好高，大大碗既崩沙腩河都只係$55，仲有好多款唔同小食。我地兩個人今日叫左： 🔸️ 招牌八寶幼麵 ($60，8.8/10)有齊八款招牌餸，十分豐富！中意有丸有牛既朋友仔最啱食。有齊四款丸仲有魚皮餃又有牛肚牛腩牛筋，好大碗！麵同餸都好多，我差啲食唔哂，以呢個價錢超值！仲有佢湯底好好味😋。仲包嘢飲，真係好抵！ 🔸️ 牛魔皇河粉 ($60，9/10)如果好中意食牛既朋友就好推薦呢碗牛魔皇河粉，有牛肚牛腩牛筋牛肺牛腸牛腎，重點係每樣野都好入味，大大件，又處理得十分乾淨，係好高質。一個女仔真係食唔哂。 🔸️ 香茅雞翼 ($28，9/10)有5隻大大隻，好好味🤤🤤🤤又炸得好香口。 呢個價錢超抵！ 🔸️ 酥炸雲吞 ($28，9/10)酥炸雲吞比較少地方有得食, 呢度都做得好出色，有粒粒蝦口感喺嘴入面！

2023.06.09 【6.9 金秘書為何那樣 --肚餓 @ 佐敦  九爺牛腩】星期五，理應是Happy Friday但公司搶功勞之人橫行+加班  ，好嬲好生氣令金秘書好洩氣，決定在放工附近化悲憤為食量 因為有人，會惦記我有沒有吃飯，就算我們還沒見面，但我記得，我知道中午吃過飯，晚上就像輕盈一點吃粉麵做晚餐吧被燈火通明的寬敞店面吸引了按鈕入內不用人擠人，很好由於太肚餓看到最愛的崩沙牛腩河才$55當然必點，馬上點下單姐姐好好人還提醒可以加錢做雙拼，她推介店中靚墨鬚（+$10）而我就先點豬潤（+$8），補補自己的被人激的肝臟也點了牛筋（+$10），補補自己的皮膚想著想著，還是聽聽下單姐姐再點墨鬚然後開始有好多人入店也是想點崩沙牛腩，原來我是被上天寵愛的我是點了今晚店中的最後一碗才晚上7點半可見崩沙牛腩絕對是店中名物(突然想起腦細曾說我是很旺人的，只要有我在，生意就會越來越多)正當心情開始好起來才看到自己生氣連最愛的凍檸檬茶都忘了叫馬上讓店員下單算是加配，才$8好抵大大一碗來了來了我的寶貝來了蔥芫茜放在匙羹上放與不放任君選擇下單姐姐果然沒有介紹錯墨鬚有嚼勁我的豬潤香牛筋夠滑崩沙牛腩腍軟肥瘦適

位於佐敦的港式粉麵店，主打牛腩、崩沙腩，供應各式湯粉麵食、飯類、淨食、常餐、三文治餐等，選擇大眾化。餐廳環境寬敞，乾淨企理，燈光光猛，雲石紋理的牆壁，還有招牌食物的燈箱，座位闊落，有很多卡位，蠻舒適。各式淨食：麻辣墨魚鬚墨魚鬚，分成小條狀，方便食用。每條都煙煙韌韌，有嚼勁，沾上麻辣醬汁，更添惹味。各式粉麵：潮州魚蛋雙拼鮮甜墨丸魚麵除了一般的麵條外，還可以額外加錢轉其他麵款或撈麵。這款魚麵有特色，用上真正魚肉打造而成的魚肉麵條，質感較硬身，不太掛湯，但口感及味道跟魚蛋差不多，帶魚肉味。潮州魚蛋即是白魚蛋，細細粒，很彈牙。墨魚丸相對較爽口。另外，這碗加了紫菜，令清湯底不會那麼單寡，還可加添店家調製的辣椒油、魚露等，增加調味。跟餐還可配冷熱飲品，均是同一價錢。

今日去佐敦，見到九爺牛腩係佐敦都開左分店喇，唔洗諗，今晚就入去醫肚。牛魔王飯 $70端上時，馬上聞到了一陣濃郁的牛肉香氣。這碗牛魔王飯真的非常足料大件，裡面有牛腩、牛筋、牛膀、牛肺、牛肚等牛內臟，入味又好食，特別是那塊入口即化的牛筋，真是讓人回味無窮。除了牛魔王飯，五香牛雜河也好吃，湯底牛味濃郁，咁大碗都只需$40，性價比十分高。鮮蝦雲吞 $40雲吞皮薄餡實，裡面的鮮蝦也非常新鮮，賣相和口感都很出色紅豆冰紅豆冰清甜可口，適合夏天飲。腐乳通菜和蠔油生菜 $12@凡惠顧粉麵或飯，加$12 就有，新鮮翠綠，抵食‼️

平時👦🏻來佐敦上堂，到附近食野消麿時間行經附近，聞到濃濃的牛腩味，決定入去試一試食牛腩粉都有紅豆冰仲有凍朱古力，入味又透心涼牛魔王，牛腩湯底濃，而且好多牛內臟，又有牛腩牛筋腩，牛肺牛膀够入味，唔會太淋又唔鞋，牛筋够爽口，湯應再配有芫茜，炸蒜蓉令口感層次提升我同👦🏻唔想食濃味牛湯，就食魚皇魚麵，魚蛋魚片魚蛋頭够爽滑彈牙，再加上魚皮餃够鮮甜，最正係魚麵，食落啖啖魚香香茅雞翼，炸雲吞炸物够驚喜，即叫即炸，真係新鮮滾熱辣

🐂唔知大家食過崩沙腩呢❓呢間唔止好食🤤而且仲好抵食添💯除左崩沙腩🐂仲有牛魔皇河、魚皇魚麵、招牌八寶🈵試過你都一定大滿足架🉐️🐂崩沙牛腩 $55🌈上次喺尖沙咀佢哋個「崩沙腩」❤️已經賣晒食唔🤪一塲黎到😌今次終於可以食到喇🥳$55碗崩沙腩麵真係超抵食呀✅我今次都加多$14轉埋魚麵🥳佢哋個魚麵真係用魚做㗎❤而魚麵就好粗身添😋所以佢嘅口感係好、好、好彈牙架💯我第一次食崩沙腩🐂佢比一般牛腩更加軟嫰👍牛味重好重添🥳一試難忘呀🥳🐂五香牛腩 $40 🌈佢地呢度性價比高✅所以就算再加多幾款餸都超抵食💯呢碗我哋加左雲吞 $6、拼牛筋 $10再轉埋魚麵$14💯都只係$70👍勁大碗又豐富😍食到lam lam 利呀🥳🥬食得健康d就加多碟菜心 $12🥤凍檸茶 $8☕️熱杏霜 $8

📍 #九爺牛腩 in JordanChinese noodleFood: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛💛🤍Service:💛💛💛💛🤍Price Value: 💛💛💛💛💛Price :💰 $200Favourite:💖 Beef brisket ------------------------------✅ Located at Jordan Road. Takes only 3 minutes walk from Jordan MTR station. Super convenient.✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering chinese noodle and their signature - beef brisket ✅ Tender and juicy beef brisket ✅ Good value for money ✅ Ideal for those who want a quick meal ✅ Food is flavourful and delicious✅ Generou

餐廳環境寬敞，而且裝修新淨，光亮闊落，進食環境理想👍🏻👉🏻崩沙牛腩河$55這道菜的牛腩相當高質素，崩沙腩帶有一層爽口筋膜，口感軟嫩富彈性。湯底香濃而不油膩，加上香蔥等配料，更添清新。河粉則滑溜爽口，吸收了濃郁的牛肉鮮味，讓人回味無窮。就價錢而言，絕對超值！👉🏻五香牛雜河$40牛雜相當新鮮！牛肺腍滑中帶爽脆，牛膀軟糯入味，牛腩肥瘦適中！搭配幼滑河粉，更顯得美味可口。$40的價錢，可以說得上性價比極高，強烈推薦。👉🏻酥炸雲吞$28一碟有5粒，外層的雲吞皮酥脆可口，內裡的餡料飽滿足料多汁，每一口都讓人覺得爽脆，配上泰式辣醬，更添風味！$28便能品嚐到如此級數的小吃，個人認為物超所值。👉🏻三文治餐（牛油+咖央）$30👉🏻三文治餐（漢堡扒+炒蛋）$30接著是兩款三文治餐，這個餐品能夠讓食客自由搭配2款選擇！首先是牛油+咖央三文治，價格$30。麵包鬆軟，牛油和咖央的組合創意十足，既香濃又滋味。而漢堡扒+炒蛋三文治同樣價格$30，也是一道極具性價比的選擇。漢堡扒烹調得恰到好處，炒蛋鬆軟，口感豐富。👉🏻凍西洋菜蜜(跟餐+$3)凍西洋菜蜜成為了搭配餐點的完美飲料，僅需加$3。清涼爽口，既能解膩又能潤喉。

Yum affordable beef brisket noodles soup restauran@JordonMy families and I went to a restaurant called "Nine Emperor" （九爺牛腩）located in G/F, 36 Jordan Road, Jordan佐敦佐敦道36號地舖This restaurant offers beef brisket,Beef offal noodles soup,rice and snacks...etcBeef brisket rice原汁牛腩飯HKD$52.Generous portion of beef brisketThe beef brisket has layered luscious fatsoft and tendecustomer can order Curry sauce to pairing with the rice for free!!Beef tripe rice noodles soup牛肚米線HKD$40generous portion of beef tr

香港除左茶仔係名物之外，其實牛腩麵都係十分道地，同時都係唔少打工一族既糧尾救星🫶店舖仲有設當日特價粉面，只係需要廿零蚊就搞掂一餐冇加一🥹未食已經好感動，食埋更加係十分驚喜👍🏼。有唔少粉面舖都係美其名係專食牛腩🐮但實際對牛腩質素既追求都名過於實，但呢到就真係令我感受到佢地係對得住自己招牌🫡。🐒原汁牛腩米💰$40👉🏻拼牛膀+$10👉🏻拼牛筋+$10👉🏻油菜+$12我個人中意食牛膀，但通常都係要嗌牛雜先食到一兩件，但黎到呢到我就可以任我搭配我最理想既牛腩粉啦🥰通常喺出面食到嘅牛腩都好肥，但係呢度嘅牛腩件件都肥瘦適中，而且件件都係有肉食👍🏼呢點真係唔係間間做到，而且佢嘅牛筋都好大件，完全無吝嗇😂令我食得十分滿意🥬鍾意食菜嘅朋友，記得用埋優惠價加碟油菜。🐒麻辣墨魚須(細)💰$50另外如果有朋友有朋友一齊又食得辣🌶️都好推介呢款小食，因為佢打破咗我對食墨魚嘅一貫想法🐙原來墨魚都可以咁軟熟同入味