丼燃食堂

營業中

休息中

之前已經食過呢間餐廳 幾抵食 所以近排又再嚟食 唔知正唔正呢😚👅日本A5牛牛牛牛牛卷 $98呢個係佢季節限定嘅 卷物上面有一塊牛牛 食落幾嫩😆加埋啲蒜片一齊食 好香 好食😋👅焦糖三文魚卷 $68呢個三文魚卷都正🤤因為有焦糖 所以卷物食落甜甜地 而三文魚都有炙燒過 啲油脂逼晒出嚟 正🤩👅金龍卷 $68金龍卷裏面包住啲炸番薯 主要係番薯味道比較突出 上面有鰻魚 都唔錯🙈👅九公丼 $178呢個丼有海膽 三文魚 三文魚籽 牡丹蝦 蟹肉 帶子 拖羅蓉 好豐富 帶子食落都甜甜地 三文魚都幾肥美😝👅芝士年糕（2件）$25有芝士夠晒邪惡最有特色嘅係呢度所有卷物上枱嘅時候 店員都會喺佢嘅碟邊點火 啱晒打卡 同埋呢度的確幾抵食 大家不妨嚟呢度一試🥰😋 好味：8.01/10🤑 價錢：8.00/10🤗 服務：7.76/10😝 環境：7.58/10😚 衞生：7.00/10🤩 整體：8.00/10

《九公丼》呢間食堂嘅招牌飯 份量十足九種不同魚片同食材包括有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉同壽司薑...超級豐富D魚生新鮮到爆 尤其拖羅蓉極之新鮮 非常鮮甜.《牛牛牛牛牛卷》半熟火炙牛肉卷 燒住火咁上碟真係好認真既「火灸」! 牛肉既香口 加上濃郁嘅油脂融化喺口中 份外美味.《金龍卷》鰻魚表面有蟹子 中間有粒黃金蕃薯同青瓜清新開胃嘅配搭 味道驚喜而且上碟既時候又係伴隨著火焰 勁ig-able!.餐廳環境都好有型格 又活潑又充滿活力適合三五知己一齊去打卡

食盡旺角之日式 — 丼燃食堂————————————————呢間日式食堂無論喺旺角定係油麻地站行過去都唔算遠， 想要簡簡單單食個丼飯就岩曬啦，lunch time既時間仲見到有學生哥幫襯tim!🔸 月肝肝鰻魚丼 $148佢d野食既名都好搞笑😆 鰻魚肝其實平時好少機會食得到， 早排去日本都係第一次食， 今次難得見到就當然係試下香港嘅味道啦！ 鰻魚食落去軟熟唔會有骨， 鰻魚肝嘅味道 有輕微苦澀味係正常㗎！ 佢嘅鰻魚份量都好多， 而且唔會係超市買到嗰種鰻魚texture🔸 九公丼 $178😂 嗌呢個飯嘅時候音量不自覺咁收細咗，呢個丼超豐富有成7款魚生！再加薑片同埋青瓜。。所以係九款？！🤣哦。。原來個名係咁解haha 個人特別鍾意佢嘅魚子同埋三文魚，好肥美！🔸 牛牛牛牛牛卷 $98呢個和牛卷上枱嘅時候，職員會用打火機喺個碟隔離點火🤯 然後隻碟就會有啲火喺側邊圍住燒呀燒🤣好fancy好岩打卡💭Overall comment:環境唔算好大，主要係二人或四人枱為主， 地方乾淨企理， 環境佈置可見用心😁

-🔥旺角熱鬧嘅街道上出現一間火焰標誌嘅餐廳，見到餐廳嘅外表同名，就知道入面係有火炙菜式嘅日本菜！🇯🇵店內裝修以紅黑色為主，menu上又有老虎圖案🐯，走現代日本型格風。晚市時間比較多人，有機會要等位。🦀乜蟹都有丼 $138限量發售，材料有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹蓋。由於係火炙🔥，整個飯都有微微焦香。呢款可以揀醬汁，🐷就揀左明太子醬，同蟹非常夾。特別欣賞有鮮味蟹膏，同手掌咁大嘅蟹蓋！🐟激突三文魚丼 $148🐷隊友揀呢款有三文魚腩、三文魚子、三文魚、帶子、甜蝦🦐。食材新鮮，三文魚特別有鮮味，份量都多😋😍爆蔥鵝肝多士 $68呢個係🐷最鍾意嘅菜式！富有油香嘅鵝肝，配上鬆脆嘅多士，上面仲有黑松露醬，所有好食嘅野集於一身，加上微甜醬汁同爆蔥，超解膩😍🔥焦糖三文魚卷 $68打卡able菜式！店員將三文魚卷上枱後，再係客人面前用火槍燒放係碟下面嘅鹽，鍾意打卡嘅朋友有大約2分鐘可以慢慢影相📸燒完嘅三文魚上面有一層薄脆嘅焦糖，食落非常開胃😋🐟秘製三文魚鰭 $22輕輕炸過嘅三文魚鰭，香脆口感散發陣陣魚油香，配搭蜜糖芥末醬，不錯不錯。

滿足男友系列佢想食呢間好耐😂 《丼燃食堂》 🐥 九公丼 好豐富，勁多唔同既刺身，真係大滿足有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、帶子、蟹籽、拖羅蓉同左口魚邊而且都算新鮮 不過如果啲三文魚係一片片大塊 我會開心啲🤭 🐥 焦糖三文魚卷叫得丼燃食堂 一定要食埋d燃野呢個夠曬大火 夠曬吸引📸三文魚經燒過 有炙香味 而且充滿油脂 最特別係有小小焦糖嘅甜味 又真係幾好食喎💕個味道更加多層次😂 🐥牛牛牛牛牛卷 喱個卷物同樣都着晒火有和牛、牛油果、蟹柳同炸蒜片，呢個組合都幾好食炸蒜片好香脆 口感+1 🐥海膽忌廉餅（2件) 外面炸得夠脆👍🏻一咬落去 啲海膽忌廉爆出黎流心咁，幾好食但唔知係咪忌廉味太出 蓋過咗海膽味 🐥白桃烏龍 普普通通，正常茶飲 .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 總結: 食物質素都唔錯，”火災卷”比丼飯更加驚艷，值得一試 環境：🐥🐥🐥🐥🐣/5服務態度：🐥🐥🐥🐥/5 食物質素：🐥🐥🐥🐥/5 性價比：🐥🐥🐥🐥/5 回頭率：🐥🐥🐥🐥/5

低至$118一碗新鮮丼飯，滿到瀉嘅一碗，滿足爆丼嘅欲望～餐廳裝修型格，玩味十足，行年輕人路線，入夜人流依舊絡繹不絕，受歡迎程度可見一斑。Menu食物選擇良多，除咗signature嘅丼飯外，還有卷物和小食。吾岩心水？嚟個自選丼飯，將所有心頭好納入碗中都得啊！▶️日本牛牛牛丼($178)季節限定嘅日本牛丼，用料豐富，除咗主角牛肉，還有紅酒藍莓鵝肝和魚子醬粒粒爆。淋上少許特別鮮的日本豉油，啖啖都好美味！第一次食這種做法的鵝肝，口感細膩肥美～▶️九公丼($178)刺身大滿貫絕對要食哩碗九公丼，用料齊全，有海膽、帶子、三文魚、吞拿魚、拖羅蓉、蟹肉、蟹籽、三文魚籽、牡丹蝦，上枱時滿滿一碗，好療癒～每樣刺身都新鮮，而我最中意系牡丹蝦同海膽，食完仲想再食～▶️白桃烏龍茶($15)清新桃味濃，獨立包裝容易攜帶，飲吾完都可以拎住繼續行街，真係非常方便！

第一次來這間位於旺角的日式料理店，這裡提供了各式各樣的丼飯和日式料理，晚飯時段非常多人。我們在這裡品嚐了以下幾道菜：- 賽高海鮮丼 $168豐富的海鮮盛宴，當中包括有三文魚、三文魚腩、時令魚、蟹肉、蟹鉗、海膽、蟹籽三文魚、時令魚、蟹鉗、海膽和蟹籽。每一種海鮮都非常新鮮，海膽和蟹籽更是入口即化，帶有濃郁的海洋風味，非常值得推薦。- 牛牛牛牛牛卷 $98牛肉嫩而多汁，而且還加入了超多炸蒜！一口一件超級好吃！！- 鰻魚玉子燒（兩件）$28將鰻魚和玉子燒夾在一起，再淋上沙律醬，層次豐富。鰻魚肉質細嫩，玉子燒蓬鬆而甜美。- 海膽忌廉餅（兩件） $28忌廉餅外脆內軟，一口咬下去，熱騰騰的忌廉和海膽便湧出來，海膽味超濃郁！！- 白桃冷泡茶$15充滿白桃香氣，而茶的味道則很清淡，兩者相互平衡，不會太甜也不會太苦。這杯飲品很解渴也很提神。

好耐無岀旺角，原來花園街有好多新餐廳，呢間丼飯店裝修好搶眼，老虎公仔好有氣勢，乜嘢精氣神都返哂嚟，星期五夜晚去，等左五分鐘就有位喇！我平時好鐘意食蟹，見到蟹丼飯當然抵擋唔住，蟹丼飯入面有蟹膏蟹鉗蟹肉，蟹柳等等，另外可以選配唔同嘅醬汁，而我揀嘅就係海膽醬，混合埋一齊感覺好夾，好快就食完一碗當飯。朋友點選嘅九公丼都非常吸引， 吞拿魚魚好新鮮，最開心嘅係孩子都有兩款，加埋三文魚海膽，中吞拿魚及吞拿魚蓉，口感好豐富，好似啲餸仲多過啲飯，超級抵食。本身兩個人一人一當飯都夠食，但見到個隔離枱個牛牛牛牛牛卷壽司，真係忍唔住嗌。店員會喺壽司碟嘅事周圍點上火，好適合打卡，不過咁樣係唔會影響到個壽司變到暖笠笠嘅其實同餐廳嘅格調、有趣嘅風格都好一致，好似佢嘅水杯上面寫着「元氣水」，對於返咗成日工嘅我，感覺好似為我打氣一樣。還有壽司上面嘅和牛，好香牛味，而且軟林林，加埋入面有我最鍾意嘅牛油果同蟹柳，碎蒜片好有趣好好似薯片咁脆，好正！另外餐廳都好貼心，提供一個掛鉤放喺牆上面，等客人可以掛上手袋

📍旺角火炙卷物 x足料丼飯 🔥上枱點火視覺效果UPPPP！試咗2款卷物🤤店員都會係上枱後點火火大約會燒五分鐘後熄～有驚喜der🧡👉🏻金龍卷 材料有炸蕃薯／炸鰻魚／蟹籽咸甜香脆～👉🏻牛牛牛牛牛卷季節限定供應牛卷採用日本和A5牛每啖有大量炸蒜片mix牛👉🏻乜蟹都有丼有晒蟹膏／蟹肉／蟹鉗／蟹棒／蟹籽仲有蟹蓋～只是裝飾蓋揀咗燒嘅係：海膽醬 用火槍炙燒份量多！2至3個小鳥胃share都ok👉🏻 吉列蠔👉🏻 丼燃白桃冷泡茶📌卷物視覺效果ok建議先book位 食物足料/試一次okay！

係旺角想揾平價高水準嘅丼飯都覺得幾難 但依間係會令我不斷重複去食嘅丼飯！佢嘅丼飯好大碗 而且又有得自選食材👍🏻👍🏻如果諗唔到仲有set揀 我就鐘意自選 佢啲吞拿魚幾新鮮幾好食 基本上食咗好多次都無伏過

♡︎激突三文魚丼 $𝟷𝟺𝟾三文魚｜三文魚腩｜三文魚籽｜甜蝦｜帶子-♡︎賽高海鮮丼 $𝟷𝟼𝟾三文魚｜三文魚腩｜時令魚｜蟹肉｜蟹鉗｜海膽｜蟹籽-♡︎金龍卷 $𝟼𝟾➜ 𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔𝚏𝚘𝚘𝚍_𝚗𝚘𝚝𝚎 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎-♡︎鰻魚玉子燒 $𝟸𝟾-試左兩款魚生飯、一款卷物同一款小食個人認為卷物同玉子燒比較出色ʕ•ᴥ•ʔ好食、價錢公道，仲啱晒打卡！丼飯就比較普通見隔離枱嗌個款好似吸引𝚍（隔離飯香？）-值得一讚嘅係店員都幾友善如果唔介意坐得逼𝚍，都不妨一試～

被這間店顏色鮮明的裝修吸引住本來很想試一試”乜蟹都有丼”和”九公丼”可是中午時間不想吃這麼多😂就來個午市套餐吧！🐟海鮮丼 $78有三文魚、三文魚腩、帶子、時令魚和蟹肉這個價格卻有不少刺身，而且份量適中又新鮮👍🏻🍣大燃燒三文魚蓉丼 $58上面有一粒帶子，三文魚蓉很綿滑，和芝士蟹籽一齊吃很滿足👍🏻🍵 白桃冷泡茶 $10隨餐加配的冷泡茶，雖然白桃味不算突出，可是解膩一流

今日想食丼飯，經過見到呢間排晒隊，搞到我又心癢癢想去食。呢間係本地丼飯店品牌，出品標榜足料大份。餐廳以黑色做主調，搶眼嘅老虎公仔做佈置，非常新潮活力。除左丼飯，佢地仲有小食同卷物可以選擇。九公丼 $178呢個材料真係好豐富，包含左9款配料，分別有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉同壽司薑。全部刺身都好新鮮又厚身，特別海膽同三文魚都肥美鮮甜；拖羅蓉幼細香滑，軟綿綿的口感加上魚油，配埋三文魚籽+蟹肉撈飯食一流👍份量好多，滿滿幸福感❤️賽高海鮮丼 $168呢一個丼嘅配料有7款，分別有三文魚、三文魚腩、時令魚、蟹肉、蟹鉗、海膽同蟹籽。呢個丼一樣咁吸引☺️☺️刺身一樣咁好新鮮又厚身；今日時令魚係吞拿魚，鮮味又帶魚油香；蟹鉗好鮮甜，非常滋味！

廢話唔想講，因為難得搵到有間嘢有鵝肝食，先入黎😃 咁嘅質素收我170一碗，過唔過份😁😁 結果得我圈住嗰度手指甲咁細先係鵝肝？😅😅😅😅😅 魚生飯仲差過鐵火堂，憑咩收呢個價錢？

呢間絕對係小編私心推薦，值得一試再試嘅丼飯店，就算每次黎到都要排隊，都無阻小編對呢間餐廳嘅熱愛😝餐廳會定期更新餐牌，推出期間限定，所以一直能夠吸引客人回頭😘店內裝非常精緻，每一處都充滿餐廳特色，睇得出係經過悉心嘅設計，就連餐具都係附有自家logo😆雖然店內空間唔係話好大，但都可以做到乾淨企理，而店員態度亦都唔錯👍🏻.🐟虎燃四皇丼 $118呢個丼係餐廳內嘅人氣之選，入面有左口魚、三文魚、蟹棒、赤蝦同蟹籽，每樣都好新鮮，而且每件配料嘅份量都比其他餐廳多添😌。.🐮牛牛牛牛牛卷 $98呢個作為餐廳嘅季節限定，絕對值得一試，菜式採用左日本A5和牛，口感十足😌店員仲會用火槍燃點擺盤上嘅火石🔥搶眼嘅火光包圍住整份牛卷，打卡度極高📸。.💰人均消費：～$200.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 3/5