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港鐵觀塘站D3 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
54908131
營業時間
今日營業
11:00 - 23:45
星期一至五
11:00 - 23:45
星期六
17:00 - 23:45
星期日
全日休息
公眾假期
17:00 - 23:45
公眾假期前夕
11:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
「可能系全香港最好味既窯雞」觀塘工廈一向都有吾少知名雞店，而小編今次就同帶埋大家黎到觀塘，同大家介紹一間位於工廈入面，沿用傳統窯爐製作窯雞既小店 一 豐味窯雞 @chickendinn_er🌟招牌窯雞 $168(隻)三黃雞大隻得黎肉質肥美，經過窯爐燒製同店家秘製醬汁調味，味道鹹香惹味，皮脆肉嫩，食落相當Juicy，小編真心覺得，豐味窯雞可能系全香港最好味既窯雞🤤👍🏻👍🏻而且店家仲好貼心，系保温袋入面仲附送埋辣粉同手套📍豐味窯雞地址：觀塘工業中心一期7樓G室#觀塘 #豐味窯雞 #窯雞 #烤雞 #留港消費 #支持小店 #覓食觀塘 #食在觀塘 #招牌窯雞 #工廈小店 #為食關注組 #觀塘食乜好 #香港美食地圖 #觀塘工業中心 #觀塘工業中心一期 #九十後行到邊食到邊 #HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE
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今次去咗觀塘隱世豐記窯雞，真係好有驚喜！佢哋用嘅係三黃雞，隻雞勁大隻，肉質鮮嫩，咬落去好Juicy。窯雞外皮烤得金黃香脆，內裡卻保持咗濕潤，真係完全唔會乾，就算雞胸都係超滑！每一口都好滿足，熱辣辣嘅，食完真係想encore !!😚而且店主真係好好人，仲送埋一碗冰粉做糖水，清涼解膩，啖啖都係甜蜜滋味。冰粉滑滑地，配上啲糖水，簡直係完美搭配，食完雞之後再食糖水，心情瞬間升級！😎整體嚟講，豐記窯雞真係值得一試，無論係雞肉定係甜品，都俾到我一個大驚喜。如果你想食到一隻正宗又好味嘅窯雞，記得去試下呢間！
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終於食到網上大推嘅窯雞🐥原來係咁正㗎 同平時食開嗰啲真係好唔一樣 窯雞真係好正 用傳統窯爐慢火烤 雞皮金黃酥脆 一撕開就爆雞油 肉質嫩滑 連雞胸都唔會柴 仲有淡淡炭香 配秘製醬汁和洋蔥 味道更豐富 即叫即做 新鮮滾熱辣 食到停唔到口 😋就算拎咗返屋企都要一個鐘 但係因為包住錫紙都完全保留到嗰種溫度同埋肉質嘅鮮味 仲準備埋隔熱手套同埋膠手套好細心🥰朋友都話好好食 去到要等一陣，因為佢真係即刻整，但係冇乜所謂啦，起碼新鮮啲同埋熱辣辣
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Happy Friday ☔️ ,去朋友家開Party ! 我早有準備，一早預訂了一間隱藏在觀塘工業中心一期的「豐味窯雞」。據說這間外賣專門店的窯雞香氣撲鼻、皮脆肉嫩，還日賣過百隻！ 抵達觀塘工業中心，到達7樓店舖位置。 一推開門，是簡樸的廚房，空氣中卻瀰漫著令人垂涎的烤雞香氣店員熱情地遞上剛出爐的窯雞，包裝在雙層錫紙和保溫袋裡，還貼心地附上膠手套和勞工手套🧤。 回到家，大家迫不及待地打開錫紙，金黃色的窯雞猶如一件藝術品，散發著誘人的光澤，香氣瞬間席捲整間屋子-🔸招牌窯雞這隻窯雞選用三黃雞，肉質本身就帶有濃郁的雞香。經過店家秘製醃料醃製，再以傳統窯爐高溫烘烤，外皮烤得金黃酥脆，輕輕一撕，皮肉分離，散發出陣陣香氣。雞肉嫩滑多汁，咬下去時，肉汁在口中爆發，帶著微微的鹹香和草本調料的餘韻，令人回味無窮。錫紙包裹的設計不僅鎖住了雞汁，還讓雞肉保持溫熱，絲毫不顯乾柴。特別值得一提的是，雞翼尖部分烤得特別香脆，帶點微焦的炭香，簡直是整隻雞的亮點！搭配店家提供的辣粉，增添了一絲刺激的風味，對於愛辣的朋友來說絕對是加分項-不得不提的是，店家推出的$1冰粉活動，簡直是炎炎夏日的救星！冰粉質感Q彈，入口即化，帶著淡淡的甜味和清涼感，完美為這頓雞肉盛宴畫上句號-作為外賣專門店，豐味窯雞的環境非常簡單，沒有堂食空間，但店員的服務態度令人印象深刻。從訂購到取貨的過程十分順暢，支援WhatsApp和其他平台下單，方便快捷。包裝細心，雙層錫紙和保溫袋確保食物送到時依然熱辣辣，連手套的細節都考慮周到，讓人感受到店家的用心
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之前喺觀塘返工嘅朋友推介，試過一次呢間嘅窯雞，覺得幾嫩滑，連雞胸都唔鞋、有肉汁。今次去開觀塘就順便買隻返屋企。水準keep到喎，同上次一樣用兩層錫紙包得好密實又保溫，成個鐘後返到屋企都可以即食。隻三黃雞好墜手，相當大隻，據講係選用兩斤重嘅三黃雞新鮮製作，不含激素、色素、防腐劑。戴好膠手套同勞工手套後就拆件上碟，見到雞身入面塞滿醃料。總體嚟講稱得上鮮嫩多汁，調味亦剛好。最欣賞係肉質，好多時雞脾肉同雞胸肉嘅分別會好大，雞胸會鞋口得多，亦會偏乾，但呢隻窯雞就冇呢個問題，當然雞脾肉一定會嫩滑啲，但雞胸肉都唔算鞋，真心唔錯👍🏻下次再去開觀塘嘅話會再買返屋企加餸。
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