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港鐵觀塘站D3 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
54908131
營業時間
今日營業
11:00 - 23:45
星期一至五
11:00 - 23:45
星期六至日
17:00 - 23:45
公眾假期
17:00 - 23:45
公眾假期前夕
11:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
觀塘工廈同事介紹呢間位於觀塘工廈嘅窯雞，話試過熱辣辣又夠晒入味，所以專登早一日預訂定一隻，睇下堅唔堅先見佢一隻都只係$168，算幾抵食。窯雞都係用錫紙包到實，返到去拆開都仲熱辣辣，噴晒煙。雞嘅外皮煮得都幾入味，應該係經醬汁長時間浸製而成。雞胸雞翼都幾嫩滑，而且入面仲有酸菜及洋蔥，性價比高。另外佢地都有俾面膠手套及辣椒粉，好細心嘅配置。總結嚟講真係幾滑溜，仲有d焦香感，斬料加餸或開P都係一個好選擇！
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少吃到咁Juicy 的窯燒雞！非常多汁，而且名副其實，味道豐富，秘訣之一可能是雞裏面放了一些餡料，看來是梅菜、洋蔥及蔥，為雞肉保濕及提味。窯燒雞 $168/隻，估計至少斤幾重，足夠兩至三人食用，肉質煮至很軟熟，皮薄帶少許脂肪，無需用剪刀，用手都撕得開，因為多汁，所以很滑。味道濃郁，有點鹹香，配飯食一流！仲送咗個甜品俾我，一碗冬粉，裏面有煙韌的小丸子。「豐味窯雞」位於工廈，可以 what’s app 預訂，然後自取，亦可以通過外賣平台購買。我親自去取，包裝細心，錫紙緊緊包着成隻雞，唔會漏汁，然後放在一個手挽保溫袋。店員細心解釋，取完之後兩個鐘來吃依然是熱的，否則放進預設200度的焗爐或氣炸鍋，煮12至15分鐘。
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豐味窯雞🐔⭐️為了保持食物質素，所有食品即叫即整⭐️打開錫紙，熱辣辣、大大隻嘅豐味窯雞盡在眼前，見到已經流晒口水，店家附送勞工手套加膠手套，唔會辣親客人對手，好貼心選用三黃雞🐓（指黃羽、黃喙、黃腳的雞），入口肉質嫩滑多汁，皮脆骨軟，肉味濃而不膩，加埋香葱、百里香等秘製醃料，更能帶出陣陣雞油香，非常美味，$168 一隻，好抵食👍訂購電話：54908131(Whatsapp）
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今日去觀塘做嘢，順便試吓呢排好hit嘅「豐味窯雞」！雖然鋪頭喺工廈入面有啲難搵，但為食嘅我點會咁易放棄～好彩真係冇令我失望，仲有意外驚喜！店員姐姐見我第一次幫襯，好好人送咗碗冰粉俾我，真係超sweet ❤️最驚喜係佢哋嘅外賣包裝，隻窯雞用錫紙包實再加保溫袋，我拎返屋企成個鐘之後打開，隻雞竟然仲係熱辣辣♨️ 仲要附送3對膠手套、1對棉手套同辣粉，完全照顧晒我哋呢啲懶人，真係諗得好周到！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🍗 招牌全隻窯雞 $168一打開就聞到超香雞味！隻雞真係好大隻，皮脆肉嫩又多汁，兩個人食都夠晒飽。最正係佢哋嘅獨家醃料，鹹香得嚟又唔會蓋過雞肉本身嘅鮮味！🍧 冰粉估唔到送嘅甜品都咁有誠意～冰粉入面有煙韌嘅芋圓、Q彈珍珠，仲有香濃芝麻同清爽啫喱，淋上甜甜嘅糖水，食完濃味嘅窯雞之後嚟一碗真係perfect match！
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觀塘出名美食多，但這間藏身於觀塘工業中心一期的《豐味窯雞》，絕對是近期最火紅的隱藏版美食！🔥主打外賣的窯雞專賣店，人氣高到日賣100隻，晚來一步就吃不到！😱難得來到觀塘，當然要外賣一隻大大隻的燒窯雞返去，滿足一下味蕾！🍗《豐味窯雞》選用雞味濃郁、肉質鮮嫩的三黃雞，搭配獨門秘製的醃料，醃製入味後再放入傳統窯爐中烤製。🔥高溫窯烤能瞬間鎖住雞肉的鮮美肉汁，外皮烤至金黃酥脆，內裡卻依然保持嫩滑多汁，每一口都讓人回味無窮！😋撕開金黃色的雞皮，香氣撲鼻而來，雞肉鮮嫩多汁，輕輕一撕就能骨肉分離。👌咬一口，外皮酥脆，肉質鮮嫩，雞汁在口中爆發，讓人忍不住一口接一口！🤤無論是單吃還是搭配店家特製的辣椒粉，都別有一番風味。🌶️由於《豐味窯雞》只做外賣，而且每日限量供應，建議大家提前電話預訂，以免撲空哦！📞
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