上海綠楊邨酒家 (已結業)

兩個月前先嚟過呢度食Lunch, 由於質素真係幾好,所以今年2 月19 日呢餐春茗又再係度book 噃間房食飯, 同埋原來呢度啱啱搬咗, 都係響世貿中心裡面,但就由P4 樓搬上樓上11 樓全層, 睇嚟有錢賺喎~~坐底就先比杯熱茶我哋, 杯茶好香, 後來問噃職員,佢哋話原來係桂花加烏龍茶嚟架! 有機會買晒兩隻茶葉自己沖嚟飲先~先睇下今次既菜譜先~"上海陸冷盤"招脾丁香雞、滷汁醬牛肉、脆皮素鴨、醬油海蜇皮、水晶餚肉、馬蘭頭白頁卷招牌乾燒大明蝦砂窩濃湯雲吞魚翅雪火蒸雙星班大千雞丁外笋片塔棵菜生煎包綠楊素菜包高力豆沙香蕉合時鮮果拼盤冷盤裡面, 除咗個滷汁醬牛肉, 樣樣都好好味, 個人最愛馬蘭頭白頁卷, 夠清新, 賣相又靚!其次係招脾丁香雞, 啲肉好爽滑, 水晶餚肉亦唔肥膩, 好似食啫哩咁, 正!跟住都係上次食過既「招牌乾燒大明蝦」, 個汁依然好好味!之後係「砂窩濃湯雲吞魚翅」, 初時遠處睇職員將成盆雲吞魚翅分落碗時, 仲以為有麵既添,點知............... 原來我哋睇到既唔係麵嚟架! 係一排排既翅呀!!! 啲雲吞好滑, 同埋雲吞皮有一點點啡色, 可能用蕎麥造, 但唔知點解仲超滑!!

剛巧信用卡有8折優惠，就趁假期與家人歡聚一餐。裝修後環境較有時代感，當晚有人包場，安排我坐房自成一角，感覺上「升級」了。如果我可以選擇的話，我寧揀坐大廳，沒有焗束感。冷盤有脆鱔及雞絲粉皮，大家異口同聲說非常之差，就其是脆鱔，沒有蜜味之餘，而且是勁硬，要用點牙力才能咬開。雞絲粉皮太幼太碎，毫無口感。砂鍋雲吞雞-已預先分好每人一碗後才上台，湯底幾甜，雲吞皮夠滑。農家梅菜肋骨-梅菜味調教得恰好，鹹中帶甜，金沙骨亦非常入味。蓮香一字骨-是每件計的，叫了三件大家分享。其實與糯米雞差不多，用荷葉包糯米飯，飯裡有一金沙骨，糯米飯軟硬適中，每粒也滲滿荷香。紅燒獅子頭-特別在於盛載的器皿，只有三球細細的肉團，肉質很柔軟鬆化，汁味很濃稠。西班牙火腿津白-因為沒有奶油，所以來得較清淡，但亦帶點火腿的鹹香。炒手拉麵-麵條形狀相信是手拉，但缺乏彈牙口感，與一般的炒拉麵一樣，炒出來的麵略為多油。甜品要了煎八寶飯及拔絲蘋果，八寶飯較為厚身少少，但因外層煎得很香口，裡面係軟，外脆內軟分外鮮明，味道不太甜，食後也太膩滯。拔絲蘋果是用了忌廉汽水過冷，特別香。每件蘋果大小一致，黃金外層的焦糖做得很薄，入口特別脆。除了頭兩款

地址: 改了銅鑼灣告士打道280 號世貿中心商場11樓脆皮素鵝一口氣五件東坡肉- 食落口真係正,一d唔覺得佢肥,好似係個口度識溶咁小籠包,冇咩特別生客服務欣勤

星期一, 12月31日, 女上司請食飯慶祝2008年既來臨, 我哋去咗世貿中心四樓間「上海綠楊村酒家」度食晏,仲要book 咗間房開兩圍食。呢間酒家個裝修都幾好, 最鍾意佢塊餐巾擺放得好靚喎~~睇下菜譜先, 嘩... 睇唔明既... 的上海菜名, 睇完都唔係好知即係食乜...呢個時間先嚟一人一碟前菜, 左面係豆豆加蓮藕, 右邊係酸辣菜, 都幾好味! 有嘢食啦~~~ 第一碟:江南六冷盤: 脆皮素鵝, 水晶餚肉, 蝦子鮮腐皮樣樣都ok, 特別係個脆皮素鵝真係幾脆!!五香燻魚, 花彫醉雞, 糖醋小刀骨果然係上海嘢, 好濃味呀! 不過啱我! 仲有我好鍾意食既醉雞, 正!! 招牌乾燒游水海蝦呢個菜啲汁多到丫... 不過隻蝦真係好大隻, 食完直頭有少少飽既感覺...天麻燉乳鴿湯嘩! 加咗藥材既湯水, 我最鍾意飲, 仲飲咗兩碗添!! 好好味!不過飲完好熱呀... 同埋真係開始飽...... 松鼠原條桂花魚又係好濃味既嘢食, 但幾好味架! 酸酸甜甜, 啱晒! 可以開胃少少嘛~~ 仲有個魚頭添~~ 不過個個都開始飽, 冇人食...樟木煙燻鴨呢個都唔錯, 比較冇咁濃味啦! 仲有片包、青瓜片同少少葱可以一齊

I quite like this restaurant. Had dinner with 3 other colleagues there last night. We ordered(1) 四鮮烤麩... I like this one, esp the mushrooms, so much flavour, but there's a layer of oil on top(2) 小籠包... thin sin and soup is sweet but the meat is just ok(3) 西班牙火腿津白... dunno why they use the name of 'spanish ham' while it's a SH restaurant, so-so la this one is(4) 糖醋排骨... ok good, the pork was fried, a bit crunchy at the edges, taste good with both sweet and sour in balance(5) 雞肉燴noodles... so-so(6

有一日我阿媽同我講,有間唔知咩咩村食上海野既叫我出去食飯(因為我就離做脫智慧齒手術,智慧齒生得好唔正常)咁一家三口咪出去食囉,去到世貿中心問左人係邊之後拎左位,好好彩,一埋去就有位喎入到去我阿媽一打開個餐牌,就嘩左一下,我心知不妙,一定係好貴果然樣"食送"都最少88,不過黎左就唔好計教咁多佢第一次黎問有咩要叫我地未選好,點知原來叫人落單咁難,d人個個淨係叫你等下,搞到有點不爽order左個招牌東坡肉,一份蔥油雞(個名唔太記得)小籠包(5個)同菜肉包(5個)仲有一個紅燒咩菌豆腐(大約係呢個名)等左唔係太耐,上餐啦,一離就係個東坡肉,出奇地竟然同相一樣咁靚,大家知啦東坡肉好肥,我都怕有d食唔憤點知食落口真係正,一d唔覺得佢肥,好似係個口度識溶咁再離就係個菜肉包,一上我阿媽就話唔同左,原來夜晚個包會唔同樣(唔知咩事)冇我阿媽講得咁好食,佢下午同人食左個外賣,個陣皮夠溥d料又夠之後就係小籠包,冇咩特別,我知道有間仲好食再離就係豆腐,一上餐就已經覺得好香,當然即試試啦,估唔到一個睇落咁普通既"食送"會咁好味,用離撈飯一流唔知係唔係之前個豆腐同東坡肉太出色,隻雞食落冇咩味p.s本來我地想叫招牌雞,

最明顯的分別是份量大不如前. 以往砂鍋雲吞雞的鍋差不多有一呎直徑, 差不多有一隻雞, 每人可以添湯一次. 但現在雞只有半隻大乳鴿的大小, 湯只有六碗, 雲吞六隻, 味道亦沒有以往那麼濃. 獅子頭一客只有兩粒.

之前聽朋友多次推薦過這間飯館, 但一直沒有機會試試...今晚約了朋友食生日飯, 不如就試試"綠楊邨"啦... 雖然沒有訂位, 但也不須等太久. 價錢雖然偏貴, 但食物質素跟服務也很好呀~~ (中途換了3次碟喎) 我們是第一次光顧, 不是熟客哦~~~ 我們點了餸菜如下:-* 臭豆腐- 好香, 好酥* 銀杏津白- 津白好入味, 好甜* 淋油雞(唔記得叫咩名) - 雞肉好嫩, 好滑, 加上乾蔥&乾蒜, 好香, 不過覺得個汁就偏鹹* 糯米栗子一字骨- 糯米好香, 因為加有栗子, 所以有少少甜味, 且而份量剛好包住條骨. 肉質好"林", 好入味.原本想試試合桃飽, 但須要一日前預訂, 唯有下次再食過.

一直都好鍾意去綠楊村,已幫襯多年.雖然唔算平& 幾難訂枱,但食物質素實在太好& 服務都不錯.看見網友comment,忍不住要為佢\平反.<br />極力推荐dishes 包括:雪糕高力(必食),醉雞,鏱茶鴨,毛蟹炒年糕,脆鱔, ...etc.

我和老公二人聽了侍應小姐的介紹，點了一客紹洒蛋白蒸大紅花蚧，約二斤重，才四佰五十元，是時令特價菜。上菜時，真是一大驚喜：酒香使人垂涎三尺,蚧肉鮮甜。還真要謝謝厨子的好功夫，我們用大費精神，已可把殼輕易打開，真正是啖啖肉。當差不多吃完後，侍應為我們送上一碗陽春麵走湯，伴吃剩的蛋白和蚧汁同吃，正！服務真是貼心。樟茶鴨也是一絕，肉質細滑又入味，只是我認為放在那蒸麵包皮裡吃味道更佳。我們還點了兩客甜品，埋單要七佰多，雖有點貴，還是覺得很值得的，就此我倆過了一個十分滿足的週末。

因為係lunch appointment,所以叫菜無得揀,價錢都唔知.大致上食物都ok,我淨係想recommend甜品.我唔肯定叫咩名,"桂花紅豆沙湯圓",桂花味好香,令到紅豆沙好清香^_^

朋友提議到此食肆﹐本想先看食評﹐但因工作繁忙而沒有行動﹐心想姑且一試亦無妨﹐0甘就中招﹐價錢平貴並不重要﹐因深信一分錢一分貨﹐但此cheap食肆就令小妹怒火中燒﹐因價錢同食物及服務完全不成正比﹐收費昂貴﹐食物無水準可言兼奇小﹐最慘就係服務差到離譜﹐熟客就招呼欣勤﹐我們生客就不甚了了﹐舉到手軟那些侍應亞姐才免為其難睬你﹐真係不知所謂﹐今時今日0甘0既服務態道......唉之餘更應公告天下﹐好等其他人不再蒙受損失兼一肚氣

裝完修後第一次來﹐雖然門面靚0左﹐但價錢就貴0左﹐而食物就差0左好多兼袖珍到離哂罩﹐0的冷盤我0地四個馬蘭奴每人一蛀已清倉﹐主菜及抄麵就每人多一蛀啦﹐所有order 的菜式的味道只是一般。0的侍應姐姐又漏入單又費事睬你0既款﹐真係不知所謂﹐可以out la!

完全同意Peony 的comment﹐這食肆真的不值得去幫襯﹐大把好質數﹐好服務兼價錢公道0既其他選擇﹐為什麼要難為自己﹐食得0甘0吾開心0者﹗

水晶肴肉﹐醉雞70蚊勁細碟，味道好一般小籠包皮厚肉質差兼有怪味,唔係咁新鮮,唔合格。蔥爆羊肉- 蔥多過羊肉抄手拉麵就個4個人每人得1小碗就finish 無添加至於甜品就叫左香蕉高力豆沙，豆沙少得可憐﹐要摷唔止啲 0野食差，唔掂之外，服務勁差﹐待應態度又唔好，更狗眼看人低﹐連經理都勁串tim ﹐﹐這間自評為中上級的食肆，價錢就一流﹐食物就九流﹐而且仲cheap 到自行多計泡菜錢﹐真差勁。一定一定冇下次，我仲叫啲朋友一定唔好去tim ﹐真係貼錢買難受。奉勸大家千祈千祈唔好去﹐講真銅鑼灣大把好0既上海菜館﹐點解要幫櫬呢間﹖