一鼎‧台式火鍋 (將軍澳中心)

營業中

休息中

這家新開的火鍋店主打一人一鍋，加上任飲手搖，選擇也不少。我們點了澳洲200日穀飼牛套餐。湯底是鰹魚湯底，味道較清淡。骨膠原湯底呈奶白色，味道也較清淡。牛肉薄薄一片，質素不錯。可以任食海鮮，海鮮也很新鮮，十分不錯。鮮蝦爽彈有蝦味。蜆無沙，煮開後湯底更鮮。墨魚口感Q彈。自助區選擇很多，例如響鈴卷、日本雞蛋，炸魚皮、羊肚菌等。主食選擇多，有刀削麵、烏冬、新竹米粉等都有。 小食有炸榴槤波、花枝丸、炸豆腐、炸番薯、炸雞等。特色飲品最有驚喜，我飲了芝士琥珀，鹹甜芝士奶蓋茶，解膩首選 。香水爆檸是清新檸檬茶，搭配火鍋超爽 ，百香果三重奏是酸甜果茶，開胃一流。

「一鼎‧台式火鍋」進駐將軍澳，帶來最地道的台式火鍋體驗～除了無限肉食，還能無限暢飲正宗台式手搖飲，絕對是肉食愛好者的天堂！✨【招牌湯底 雙重享受】🍲「紅燒火牛」湯底嚴選澳洲牛骨與十多種中藥材熬製8小時，湯色呈現誘人的琥珀色澤，牛油香氣撲鼻而來，涮肉時能完美鎖住肉汁。「QQ骨膠原」湯底膠質濃稠到能黏唇，豚骨與全雞的鮮甜中帶著紅棗的溫潤，養顏又暖胃，特別適合女生品嚐～【嚴選肉品 肉肉天堂 】🥩「澳洲200日穀飼牛」涮煮時間大約十秒，肉質細嫩，油花分布均勻，入口即能感受到濃郁的牛肉香氣，搭配紅燒湯底更顯醇厚風味。「澳洲純和牛」油脂豐潤卻不膩口。「丹麥豬肉」肉質緊實多汁。【豐富配料 台式風味】🍢除了頂級肉品，還有新鮮海鮮如鮮蝦、生蠔和手打花枝蝦丸，地道的台式小食鹽酥雞、滷水牛筋和台灣鴨血等。特調的台式沙茶醬和蒜蓉香油，更能為火鍋增添獨特風味層次～【手搖飲無限暢飲 驚喜亮點】🧋店內設有「一鼎茶飲」專區，提供多款正宗台式手搖飲無限暢飲！「百香果三重奏」果香清新，有效解膩；「芝士琥珀」奶蓋綿密，與茶底完美融合！【完美收尾 自助甜品】🍦用餐尾聲別忘了來份自助軟雪糕，畫下甜蜜句點～【一鼎‧台式火鍋】📌將

將軍澳新開咗一間台式火鍋，特色係一人一鍋，乾淨衛生又方便，而且自助區選擇豐富，蔬菜新鮮齊全，丸類同麵類選擇多，仲有多款麵食、水果同汽水啤酒，特別推介自助雪糕機同咖啡機，自助生啤機更加係亮點，冰涼生啤任斟，配火鍋一流！鐘意台式飲品嘅朋友更加要留意，手搖都係任飲！燻鰹魚（海苗鰹魚清湯鍋）
燻鰹魚湯底清澈，帶淡淡嘅鰹魚燻香，入口鮮甜得黎唔會太濃，特別適合唔想太重口味嘅人蕃客為主（鳳梨蕃茄濃湯鍋）
鳳梨蕃茄濃湯酸甜開胃，番茄嘅濃郁香氣同菠蘿嘅清甜好夾，酸中帶甜，令人胃口大開澳洲200日穀飼牛
澳洲200日穀飼牛肉質軟嫩，油花分佈均勻，入口即化，輕涮幾秒，牛肉保持粉嫩色澤，咬落帶濃郁肉香，肉味鮮甜，唔會過肥澳洲冠軍草飼羊
羊肉入口鮮甜無膻味，輕涮幾下，肉質保持軟嫩多汁丹麥梅花肉
丹麥梅花肉油花分佈均勻，肉質肥瘦適中，入口香滑濃郁一鼎鮮蝦、超鮮生蠔、鮮味大蜆
除左肉類，海鮮方面都好高質，鮮蝦彈牙爽口，蝦肉緊實，生蠔肥美多汁，輕煮後依然保持嫩滑，大蜆吸滿湯底精華，肉質飽滿，入口鹹香 juicy台式小食（酥炸菇菌、龍師傅招牌韭菜餃、榴槤炸波波、鴨血）
酥炸菇菌外皮香脆，內裡菇肉軟嫩多汁，韭菜餃皮薄餡靚

最近將軍澳新開咗一間一人台式火鍋放題～於是搵一日夜晚試吓佢哋$329 90分鐘嘅澳洲200日穀飼牛套餐，總共有100款食材🐮湯底方面揀咗佢哋嘅紅燒火牛湯，飲落都幾特別，甜中帶啲微辣，淥咩食材都好食🥰佢哋嘅肉類都好多選擇，淨係牛肉都有唔同部位～個人最鍾意食佢哋嘅穀飼牛、澳洲和牛、牛舌！食落肉質都唔錯，雖然唔算好肥美，但肉質都算軟身👅海鮮方面會有蝦、魷魚、蠔等等～生蠔每日都有限量，所以記得早啲叫！個人覺得佢哋嘅花枝滑都幾好食，好彈牙，仲有花枝粒粒😝佢哋嘅台式小食同前菜選擇都好好多～台式小食幾乎每樣都試咗，味道唔差，不過炸嘢食落會膩，可以淨係點一份同朋友share🤣同埋最好嘅係！佢哋仲有包各款台式嘢飲～試咗佢哋嘅鮮奶冬瓜茶同埋香水檸檬茶，同出面手調店差唔多味～

前幾日行過將軍澳中心見開咗間新嘅台式火鍋，都好想入去試下，但當時帶住狗狗就唔方便入去。剛好趁老公OT唔洗煮飯嘅時候，咁就當然帶埋大少去嚟個豐富任食火鍋晚餐啦！餐廳都好大，而且空間感都好足，所以整體上環境都好舒適我地叫左90分鐘任食澳洲200 日穀飼牛火煱餐，一個價錢已經包左牛肉、豬肉、羊肉、海鮮，蔬菜、小食、飲品、雪糕…..等等，最吸引就一定係可以免費任飲指定嘅自家品牌台式特色「一鼎茶」，都真係非常吸引。雖然有汽水、玄米綠茶、果汁、生啤等任飲，但我地就當然係叫返杯「一鼎茶」先，超強烈推介百香果三重奏，入面滿滿白香果籽、果肉同椰果，酸酸甜甜超解口渴。另外香水爆檸都一樣正，茶香味十足而且唔苦澀，好醒胃。湯底方面都有好多選擇，最後我就嚟左個QQ膠原豬王骨鍋，大少就嚟一個鳳梨蕃茄濃骨湯，兩個湯底都好夠味。火鍋配料嘅選擇都係非常之多，除左大部分肉類、海鮮、小食用QR Code 落單之外，丸類、蔬菜菇類、麵類及多款調味料就可以去自助吧拎，都真係好方便。肉類方面，基本上我地都主打依幾款，澳洲純和牛、澳洲200日純穀飼牛、丹麥梅花肉同埋澳洲冠軍草飼羊，所有肉質好新鮮，好有質素，而且每碟份量唔少，來來回

將軍澳最近新開一人一鍋嘅台式火鍋🤩無論湯底同火鍋配料種類都係令人超滿足😍重點係有d放題套餐係台式飲品都可以任飲🥰我地揀左澳洲200日穀飼牛套餐🐮湯底要甜醬油同椰子雞湯底😍餐廳提示椰子雞先煮滾湯底再落雞🤩飲左個湯再打邊爐，個湯帶椰青嘅清香🥳雞件好嫩滑☺️甜醬油好似壽喜燒，係自助區加埋蛋就超完美😊肉類有澳洲200日穀飼牛，澳洲純和牛，仲有一鼎穀飼牛🤭當中200日穀飼牛最肉嫩，同埋餐廳都有提示要煮幾耐😆超貼心👍🏻純和牛同一鼎穀飼牛，牛味香濃又唔膩🥳除左肉類仲有海鮮😍海蝦，大蜆仲有蠔❤️蠔超大隻，味道好鮮味😎自助區仲有勁多唔同種類嘅蔬菜同丸類仲有甜品😋我地仲點左好多唔同嘅台式小食同飲品😍&糖水😍我地點左黑糖珍珠牛乳&百香果三重奏🥰黑糖珍珠牛乳帶香滑奶味😋百香果三重奏甜度剛好，果味超香😍入面係滿滿嘅椰果🤩飲品係由餐廳相連嘅一鼎茶飲店整嘅👍🏻

將軍澳又開新火鍋店, 「一鼎‧台式火鍋」卡位為主，好闊落，環境好舒服。我們試左澳洲200日穀飼牛成人收費$328，90分鐘。朋友㨂左麻辣鴨血湯底適合喜歡重口味，鴨血滑溜。而唔食辣既我㨂左紅燒火牛湯底，帶點小小辣，偏向溫和，食蔬菜一流有三款牛肉，推薦200日牛🤤唔洗10秒即食，兩個人吃左十碟，肉質鮮嫩，有牛味。而且有鮮蝦，生蠔🦪同大蜆，全部都好新鮮，有個叫「海蜇花」既必食，好小地方有，爽口掛汁😄特別推薦的露筍和牛串，口感非常棒，搭配得恰到好處。而粒粒蟹子花枝滑，每一口都有花枝鮮味，會停唔到口餐廳超過20種台式熟食，我們反覆冰釀梅汁蕃茄，酸酸甜甜好開胃蔬菜和麵類的自取區，好豐富，各種選擇應有盡有台式飲品，任叫，冇錯😂任叫，平時一杯都要$40，依度任叫，黑糖珍珠牛乳 絕對是必試！，香濃的黑糖搭配Q彈的珍珠，芝士奶蓋飲完好幸福💗下次再食會加要20蚊，食120分鐘😂😂

👧🏻😋👅🍽✨超多元化邊爐放題🤤生啤奶蓋特色小食-🇹🇼 四款晚市吃到飽由4:30pm到11pm供應, 每個set都有得揀90/120分鐘, 食得快平$20😎🇹🇼 四個level都有包前菜, 台式小食,同甜品; 澳洲200日穀飼牛90分鐘平日$329/位, 有埋手搖同神泡生啤任飲-▪️肉類/海鮮🥩 澳洲200日穀飼牛肥美軟滑, 鐘意瘦啲叫澳洲純和牛都一樣咁滑; 半開放廚房瘋狂切肉, 一碟碟出俾客人🥩 特級牛舌同青花椒長牛舌薄身彈滑勁好食, 澳洲冠軍草飼羊鮮甜唔羶, LV1餐都有得食!🦪 超鮮生蠔同大蜆都好鮮甜! ▫️台式小食/火鍋配料🍤 小炸物即叫即整樣樣試下, 紅噹噹蝦球好彈牙, 流心白茶芋球幼滑creamy, 兩樣有中菜廳水準🤭 🥬 蔬菜好新鮮! 冰菜水蓮舞絨菇好多特別款式▪飲品🍻 大推神泡生啤, 叫個吉杯自助斟啤酒, 撳個掣就有黃金比例神泡🥤手搖都係掃code落單, 甜度冰度都自由選擇, 冬瓜牛乳茶有埋椰果粒粒, 芝士琥珀係奶蓋紅茶甘香幼滑

星期日，將軍澳行街撞正新店開張！門口有小丑扭免費氣球（仲有卡通造型🎠），細路仔開心到尖叫～ 之前喺其他分店食過性價比高，新店裝修更闊落。🔥必試湯底►「紅燒火牛鍋」：好香濃，似台灣牛肉麵湯底，辣度適中►「椰子雞鍋」：用椰青水煮，清甜到連飲2碗►「甜醬油鍋」：小朋友最愛，配牛肉、烏冬一流🔥牛肉澳洲M8純和牛：軟嫩肉味濃，油花又足🧋台式手搖飲品(任飲，會因應唔同套餐款式有所不同)► 芒芝芒芝：芒果肉+芝士奶蓋雙層暴擊，好正！► 黑糖珍珠牛乳：珍珠彈牙，牛乳香濃幼滑台式小食，每款都好出色► 紅噹噹蝦球：外脆內彈蝦肉，上個月系單點火鍋店食過，味道一樣，6x蚊 4粒！裡度系任食！！encore咗3轉► 黑糖炸麻糬：熱辣辣流心，記得襯熱食► 地瓜條撒梅粉：還原士林夜市風味👍 激讚位：手搖飲完勝坊間放題！小食質素高到似單點店👎 改善位：中午甜品款得雪糕揀，可新增多d款

澳洲200日穀飼牛吃到飽套餐🥩一人一個鍋🥘我地有兩鍋✌🏽QQ骨膠原、蕃客為主，自己食自己咁先叫正。重點當然係200日穀飼牛喇…油脂分布均勻，薄薄一片淥十秒已經食得。牛都有幾款，丹麥梅花肉，肉類好滿足😌台式炸物都有好幾款，蝦滑、丸類都好多種類、蔬菜任羅，仲有海鮮添…最正係有台式手搖飲品，有我至愛奶蓋😍罐裝汽水、茶類都好多款。佢地個軟雪糕🍦超超超好味，用左3.5牛奶去整，我食左3杯😂😂😂

今次去咗「一鼎‧台式火鍋」試佢哋嘅澳洲200日穀飼牛吃到飽套餐（$329/人，90分鐘），真係抵食到爆！由頭到尾都冇伏，仲要樣樣嘢都熱辣辣上枱，連台式茶飲都任飲，絕對係火鍋控必試！🔥 肉食控天堂：澳洲200日穀飼牛＋純和牛主角澳洲200日穀飼牛果然冇令人失望，肉質嫩滑得嚟牛味濃郁，油脂分布均勻，輕輕一灼就已經好入味，食多幾碟都唔會膩！另外仲有澳洲純和牛，入口即化嘅口感真係無得輸，油脂香氣爆棚，同麻辣鍋底簡直係絕配！🦐 海鮮新鮮，款式夠多除咗牛肉，海鮮亦係亮點之一！套餐包括鮮蝦、蜆、生蠔等，全部都好新鮮，蝦肉爽彈，蜆肉鮮甜冇沙，放入清湯鍋底煮更能帶出鮮味。雖然唔係高檔次海鮮，但以呢個價錢來講已經超值！🍢 前菜＋炸物：熱辣辣上枱前菜同台式炸物（如鹽酥雞、地瓜條）都係即叫即炸，上枱時仲係熱辣辣，脆口唔油膩，開胃一流！特別係鹽酥雞，外皮香脆，肉質juicy，唔會好似放耐咗變淋咁，抵讚！🍹 任飲台式茶飲：一鼎茶飲夠特色最驚喜係可以任飲台式茶飲！「一鼎」自家嘅茶飲款式多，由經典珍珠奶茶到清新水果茶都有，而且甜度適中，唔會死甜。特別推薦香水爆檸，茶香濃郁又解膩，檸檬酸甜清爽，同濃味火鍋超夾，飲多幾杯

最近喺將軍澳中心商場開咗間新台式火鍋，就襯復活節假期午市時間去試吓。一鼎‧台式火鍋點解會揀假日嘅午市？第一，少人啲，特別係未有好多人入座嘅鐘數。第二，抵食啲。午市有啲120分鐘嘅選擇，只係$209/位起，喺同級嘅放題嚟講算幾抵食。湯底方面係每人揀一個，由甜豉油，到紅燒火牛、麻痹鴨等等嘅特色火鍋湯底都有。肉類方面，最入門嘅set牛肉同豬肉當然都未算好好，但佢嘅羊肉就係驚喜，有羊味亦有質感，好似食緊羊扒咁。最入門嘅set並冇包括海鮮，不過出邊嘅配料已經係任攞。任攞嘅配料包括各式菜同丸類，仲有啲咖喱牛肉等等嘅熟食。最特別嘅係有羊肚菌，非常大粒，煲落亦都有羊肚菌嘅香味。但呢個都唔係重點，QR code上面見到嘅台式小食先至係殺着。當中有金錢肚、滷水牛筋、招牌水餃、炸油條、小香腸、蝦球、鹽酥豆腐等等，喺同類型嘅台式火鍋中算係幾多選擇。嘢飲方面，幾個大雪櫃已經係基本，亦都有咖啡機等等。不過如果要飲生啤或者台式飲品就要食更高級嘅set。個人覺得，成個set其實最好嘅地方係120分鐘。因為佢本來嘅嘢食選擇已經唔少，如果唔係追求海鮮或者高級肉類，其實入門嘅set已經足夠，最緊要係可以慢慢食，唔使太趕。

將軍澳新開咗間台式火鍋店一人一鍋唔使爭😁可以滿足唔同喜好嘅朋友仔湯底揀咗紅燒火牛，辣辣地好惹味另外我就+$39揀咗椰子雞，清甜又清新ღ 澳洲200日穀飼牛吃到飽套餐 $329/位包埋手搖飲品🥤，仲要有好多選擇，勁正呀～有香水爆檸、百香果三重奏、黑糖珍珠牛乳、牛乳冬瓜茶等等ღ 肉類-澳洲200日穀飼牛，肉質柔軟，肉味香濃-澳洲純和牛，口感鮮甜多汁-特級牛舌，油花細緻，軟嫩又脆口海鮮有大蝦、大蜆同生蠔🦪，每款都鮮味十足❗️ღ 串串鍋物叫咗幾款都好吸引芫荽和牛串露笱和牛串豚肉小露筍ღ台式糖水-桃膠銀耳羹，滿滿桃膠食落好滋潤-麻薯紅豆沙，麻糬口感粘稠而Q彈加上香甜紅豆好滋味仲有多款小食、火鍋配料、飲品

將軍澳新開咗一間台式火鍋吃到飽餐廳 今日就決定去試試 佢哋有好幾款套餐 而我哋就直接揀咗佢嘅Top 1😁 $329澳洲200日穀飼牛 可以食足90分鐘🎉先講講湯底 呢度係一人一鍋 有成八款湯底俾大家揀 實有一款啱心水👍🏻 呢個套餐除咗可以任食澳洲穀飼牛之外 仲有豬羊雞 另外都有內臟好似牛柏葉同埋牛舌🐮啲肉質質素都唔錯 不得不提係海鮮 生蠔、大蝦、大蜆 新鮮好食 我哋encore咗好多次🤤另外都仲有啲串串好有特色 好似油揚餐肉串串、芫荽和牛串 都好值得食！一路等火鍋滾起 一路食住佢哋嘅前菜、滷水、台式小食、鍋物同埋主食就啱啦 冰釀梅汁蕃茄、肉鬆皮蛋豆腐好味道 仲有好多炸物 鹽酥雞、地瓜條 千祈唔好放過😇外面仲有自助吧 可以拎到各式各樣嘅火鍋配料 九類、菇菌、蔬菜 咩都有得拎🥬仲要新鮮 甜品食佢哋嘅軟雪糕真係好開心 竟然有開心果醬同埋開心果碎🫶🏻食生果都好清爽飲品除咗一般嘅罐裝飲品 仲有一鼎茶飲（台式飲品）同埋生啤可以任飲 真係好正！打邊爐，不知不覺都飲咗好多杯😻

@toppotasia📍一鼎‧台式火鍋 (將軍澳中心)唐德街9號將軍澳中心1樓130-132號舖澳洲200日穀飼牛吃到飽套餐 (90分鐘) $329/人趁住呢幾日涼番小小，同女朋友再打個邊爐先🤣呢日收工經過將軍澳中心，見到呢間新開嘅餐廳，於是就入去試吓😋呢間餐廳食一人一鍋🥘咁就可以揀自己嘅湯底之餘，又唔怕好似鴛鴦鍋咁會彈到隔離🤣我揀咗紅燒火牛🔥🐮微辣得黎又有台式牛肉麵嘅甜味😋而女朋友就揀咗蕃客為主🍅非常濃郁嘅蕃茄味🤤平時食開兩三個鐘嘅任食火鍋，本身諗住個半鐘會好趕、會食唔切🤧但要讚呢間餐廳上菜超快😆啲食材喺落單後唔夠一分鐘就黎到😝除咗有得瘋狂食牛🐂羊🐏豚肉🐖之外，仲有唔少台灣小食🍡，打邊爐之餘仲過到去台灣夜市食小食嘅癮😋😋而且呢間餐廳仲可以免費任叫台式手搖飲品🧋我同女朋友都各自叫咗兩杯野飲🤤🤤#bunnytummy_新界#bunnytummy_將軍澳#bunnytummy_火鍋#toppotasia #一鼎台式火鍋 #火鍋放題 #吃到飽套餐 #飲到爽茶飲#將軍澳 #將軍澳中心 #將軍澳美食 #火鍋 #打邊爐 #放題 #任食 #茶飲#香港foodie #食好西 #香港美食 #hkfood