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開飯介紹
台式火鍋專門店，根據牛肉等級供應不同的放題套餐，食物選擇多元化，湯底選擇亦有特色，如麻痺鴨、呻醋豬及一鼎和牛等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🚇將軍澳中心呢間一鼎‧台式火鍋🍲主打一人一鍋放題，食品款式好多完化🤩，而且仲有台式手搖任飲，👍真係食過返尋味！冬陰功湯香茅🥥椰香爆棚，酸辣度剛剛好，🥢用來灼海鮮一絕！ 🌶️麻痹鴨 (麻辣)鍋係鴨血鍋，麻到嘴脣跳舞💃，鴨血嫩過豆腐，😆惹味刺激！澳洲🇦🇺200日穀飼牛🥩油花好靚反晒光咁，👏十分嫩滑入口即化。澳洲🇦🇺純和牛大理石紋路超邪惡，🐂牛味濃郁幾有咬口。山野肥牛😍勁肥美，配上大量蔥花，☺️層次感豐富。特級牛舌👅又薄又嫩，高質👍好味。 澳洲🇦🇺冠軍草飼羊🐐近乎零羶味，羊鮮味濃到似喺🌱草原奔跑緊咁！海鮮最驚喜係有🦪超鮮生蠔，海水味濃，creamy 飽滿。🦐鮮蝦爽口彈牙，🦑水上鮮墨魚鮮甜度滿分✨，仲有蟹子花枝滑同埋🍤啖啖蝦肉嘅蝦滑！另外台式前菜🥰都好正，有酸香醒胃冰釀梅汁蕃茄🍅，Q彈惹味青麻椒辣魚皮🐟，爽口藤椒虎皮雞爪🐓同埋鹹香可口嘅肉鬆皮蛋🥚豆腐。呢度仲有🍖台式滷水任食，牛筋軟糯🤤似啫喱，金錢肚爽口彈牙，🐂金錢腱濃味有咬口。佢哋最吸引🤩我嘅一點係有台式🧋手搖任飲，黑糖珍珠牛乳🥛掛杯超邪惡，芝士🧀琥珀鹹鹹甜甜好有冲擊感🍹！一般放題嘅🧃飲品佢哋當然唔少得，而且仲有🍺神泡生啤 Free Flow，👏正呀！甜品🍮款式唔算多但係好高質👍，桃膠銀耳羹好滋潤，TOPPOT滿滿桃膠🥛牛乳超香甜，手打·麻薯紅豆沙🫘層次豐富，另外仲有白桃乳酪🍦軟雪糕，真係超級滿足呀！
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香港人真係好鐘意食台式火鍋因為湯底好多選擇之餘, 打邊爐再加埋珍珠奶茶(FREEEEE) 真係雙重斜惡一人一鍋又衛生喎 可以隨心自己揀, 唔駛就其他人 我就最岩架啦 今次我就揀左澳洲200日穀飼牛吃到飽套餐 HK$329 其實都係加$20可以upgrade 到120分鐘但因為之後趕著睇戲所以就90分鐘都可以🔸湯底有8款湯底可供選擇我揀左紅燒火牛& 麻辣鴨其實兩款湯底都好辣哈哈 味道濃郁到爆！紅燒火牛就係牛湯底, 熬得超級入味麻辣鴨就係正宗台式鴨血鍋 鴨血仲好大舊!!!🔸肉類必食既當然係澳洲200日穀飼牛肥瘦岩岩好 入口即溶但唔算太有油脂感牛舌係薄薄的 但都不失佢既彈牙既口感嫩滑又爽口🔸海鮮厚身的水上鮮墨魚好推介! 吃起來真的是爽口又鮮美生蠔肥美無比，鮮味十足，完全不腥大蜆的肉質飽滿，不過有一點沙，都算可以接受的海鮮黎講種類搭夠 好鮮甜!!🔸台式小吃台式火鍋既特點就係仲有好多台式小食俾你叫好多特色炸物搞到我都忍不住想試例如鹽酥雞, 蔥燒花枝, 紫米魔方小麻糬. 煉奶炸油條等等 外酥內糯!!!🔸台式珍珠奶茶出去買珍珠奶茶都王少要30幾40蚊而家打邊爐仲可以任飲真係加哂分~今次我飲左兩杯香水爆檸真係好好飲 酸酸甜甜又可以解膩一鼎‧台式火鍋 (將軍澳中心)(香港)香港將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓130-132號舖
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呢排去咗一鼎‧台式火鍋，真係一場超滿足嘅台式火鍋放題體驗！90分鐘任食，選擇真係多到眼花撩亂，最推介嘅一定係澳洲200日穀飼牛，肉質滑嫩，入口即化，真係一流！ 湯底方面，我揀咗「冬蔭功湯」同「麻痺鴨湯」，兩款都好有特色！冬蔭功湯酸辣得嚟椰香濃郁，用嚟煮海鮮真係一絕；麻痺鴨湯麻辣香濃，鴨血滑到似豆腐咁，辣得嚟好惹味，超滿足！ 食材方面，選擇多到數唔晒，有超鮮生蠔、大蜆、鮮蝦，仲有特級牛舌、芫茜和牛串，每樣都新鮮高質，尤其係和牛串，嫩滑多汁，真係一串接一串停唔到手！ 另外，佢嘅台式手搖特飲任飲真係大亮點！黑糖珍珠牛乳香濃又掛杯，百香果三重奏酸甜清新，仲有神泡生啤任飲，真係飲到飽！ 最後甜品方面，「手打麻薯紅豆沙」同「TOPPOT滿滿桃膠牛乳」都超正，甜而不膩，食完超滿足！ 總結：CP值爆高，食材新鮮，湯底夠正，飲品仲好有驚喜，真係將軍澳火鍋界嘅必試之選！推介湯底：冬蔭功、麻痺鴨；必食：穀飼牛、芫茜和牛串；必飲：黑糖珍珠牛乳下次一定要再試其他湯底！
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鍾意打邊爐嘅你，今次真係唔可以錯過將軍澳中心嘅**一鼎‧台式火鍋**！呢間專門店主打台式風味，精選唔同級數牛肉放題套餐，仲有超過100款新鮮食材任你揀，真係食極都唔悶！🥩🦐一人一鍋，夠晒衛生，我哋今次試咗**澳洲200日穀飼牛火鍋餐**，兩個鐘放題！牛肉油花分布靚仔，肉質嫩滑，每片輕輕一灼已經好鮮甜。配埋**千層牛柏葉、特級牛舌、和牛串**等多款高質牛部位，加埋**鮮味大蜆、超鮮生蠔、鮮蝦**，海陸大滿足！湯底選擇都好有創意，我哋揀咗**QQ骨膠原—膠原豬王骨鍋**，湯底清甜，膠原感覺滑溜養顏；同埋**麻痺鴨—台灣麻神鴨血湯**，鴨血入味，湯底又麻又香，超級過癮！麵食有**日式柚子水冷麵**同**韓式酸辣拌麵**，兩款都好開胃。飲品任飲推介**百香果三重奏**、**冬瓜牛乳茶**，仲有TOPPOT桃膠牛乳，連生啤都包！最後甜品必食**手打麻薯紅豆沙**，煙韌又唔會太甜，完美收尾。一鼎真係集齊高質、選擇多又夠特色，約朋友、家庭聚餐都啱晒，打邊爐都可以食得咁有品味！下次去將軍澳，記得預早Book位啦！🔥
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打邊爐啦喂！夏天最啱喺商場嘆住冷氣打邊爐！有個馬鞍山朋友介紹過呢間一鼎，咁啱將軍澳呢頭都有分店就一定要試吓👋🏻之前經過幾次都諗過買手搖，而家火鍋放題已經可以任飲真係超正，除咗穀飼和牛同生蠔係回本之選，飲肥仔水都飲飽了✌🏻港人最愛香水檸檬茶呢度任飲唔嬲，打邊爐食肉比較油膩，飲番杯酸酸甜甜檸檬茶清清口腔又繼續食肉啦，而酸辣嘅韓式拌麵都係唔錯嘅清新選擇👍🏻手搖當然都唔少得芝士奶蓋茶，用紙杯裝睇唔到奶蓋，但飲落非常棉滑，親純紅茶底就唔會太飽肚，留返啲戰鬥力食我最愛嘅特級牛舌，薄得來彈牙好香🙌🏻
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