一鍋瘋 (已結業)

香港人一年四季都咁中意烚下烚下🍲，已經無野可以阻到香港人對爭取打邊爐（同民主）既決心😼！加上早排係咁落雨，涼涼地，梗係即刻去打返個蒸氣火鍋啦！一鍋瘋地點就喺朗豪坊附近，約人好方便🤙🏻。．一入到去一眼睇哂，四張大卡位，每張有六個爐頭（亦可以分開做四人卡位同兩人座）。每張卡位都好闊落，唔使驚同朋友膊頭掂膊頭🤘🏻。-店員好細心咁講解一次點菜方式同是日海鮮，因為佢地只會挑選新鮮既海鮮🤩，所以海鮮款式未必日日一樣。$188一個人包十款海鮮，其他火鍋配料$12碟，先食海鮮同配料，最後食粥🤪。．首先揀左標榜無味精、無色素既粥底先，粥底有五款，有粟米、菠菜、紫薯、椰子同甘荀。我地揀左粟米同菠菜，一開始個粥底係好淡味，好似粟米水同菠菜水咁，不過係正常既😙，因為就係要食海鮮既鮮味，太濃味會蓋過哂啲海鮮，到最後煮成粥既時候，個粥底先見真章，好鮮甜🥳。不過食開濃味既都有豉油、蒜蓉同蔥比你調味。．海鮮拼盤一送上黎真係好震撼🤩！店員仲會比埋個計時器你，枱側邊會教你烚每種海鮮既建議時間，唔怕淥到老哂！今日既十款海鮮有鮑魚、肉蟹、生蠔、海蝦、貴妃蚌、青口、白蜆、北極貝、黃刀貝同蕃蜆。整體上都好新鮮🥳，但有幾樣係特別正

聽朋友講依間啲海鮮火鍋幾抵又幾好食🤤所以特登去左試好西啲海鮮一上到黎真係嘩左聲 兩個人都有咁多😱有鮑魚 貴妃蚌 蜆 大蝦 膏蟹等等😍一位價180幾蚊🙈普遍上啲海鮮都叫新鮮🤔除左隻蝦有少少腥但性價比真係唔錯 食完都已經幾飽🙈唔夠飽既朋友可以再加火鍋料或者佢地可以比你最後加粥啲粥索哂啲海鮮精華好鮮甜🤤

聽講粟米椰子湯穩陣，叫咗，湯到，試湯，冇味，唔明點解其他人會讚，入座一定要你食售價188嘅海鮮套餐，冇得散叫，海鮮以外每份收錢嘅配料冇講明單點份量，即係你叫3份食物，佢比1份你都冇得同佢拗。海鮮，質素參差，有d新鮮有d有沙有d唔鮮。其他配料，例如魚蛋都係外購，差極有個譜。環境，冇人服務，仲要加一，員工顧住自己人開party，中間有一兩個著便服嘅小姐過嚟serve 你，唔知點解…個電爐完全冇力，大火開好耐都唔滾。食完之後睇返comment 先知有蒜蓉辣椒蔥，但冇人比過我哋，全程齋豉油加冇味湯底打邊爐。食完碗碟骨碟冇人收，放海鮮木桶漏哂水都冇人理。舖頭出名粥底火鍋但完全唔係想像嗰回事，只係最後比d白粥你用嚟撈你用剩嗰d湯。第一次好想快d食完走。

係去光顧依間店當日，買左個二九折Coupon，不過去到先發現即日買係唔認可既！之前食過😢不過都照食！我係星期五晚8:30去，見到座位Full哂既，但無人排隊。食物方面，因為以前去過某間粥底火煱食，對比之下，呢間湯底實係好淡！好淡！打足兩個鐘，可惜最後加了米糊後，煲出既粥真係太稀，兼無乜海鮮味道。。之前去個間係好濃既南瓜+海鮮味。。

旺角～感覺是年輕人的地盤、今日陪大少嚟朝聖買東西、行到攰一於係附近搵間餐廳醫吓個肚、用 “某 “” App 嘅 Early Bird 火鍋有半價、順便可以休息下。小店主打海鮮火鍋（一人一鍋）、3 個人叫佐3 份不同嘅湯底試試～ 粟米～ 菠菜～ 椰子普普通通、可以10 道鮮味海鮮包括 ；1）日本白蜆2）越南蕃蜆3）紐西蘭黃刀貝4）本地鮮魚片5）韓國北極貝6）大蓮貴妃蚌7）陽江生蠔8）大蓮鮑魚9）泰國海中蝦10）菲律賓肉蟹每種海鮮都非常新鮮、尤其是海中蝦同肉蟹、上枱後重係扎扎跳。要挑剔的話、本地鮮魚片用普通淡水鯇魚片、而且切得太薄、係個鍋內刷一刷就散哂。貝類品種太多、感覺重複、食完覺得有點膩。追加食物～象拔蚌仔 、對、又係貝類。。。～ 美國三角牛肩（例）、一睇就覺得係長年雪藏肉、不過賣 $68 有半磅、真係無得投訴、食唔食自己決定啦。。。～ 雞腿肉～白漁蛋～ 娃娃菜～珍珠荀可以、都係大路貸～ 豬潤有驚喜、願意花長時間清洗乾淨無異味、肉質爽滑、不過都係建議少吃、內臟一片起兩片止。最後可以免費加米飯將鍋底變成海鮮粥、不過已經好飽了。綜合係一個給年輕人祭肚嘅好地方。

首先我覺得呢間野比較貴 百幾蚊一個人 兩個人$300食個海鮮拼盤份量又細 我明 海鮮定價貴 但講真真係唔夠食 唯有叫其他送 加埋兩個人接近$600但係食唔飽 $600幾蚊我如果去食中高檔既海底撈兩個人已經好豐富.....好啦 唔講價錢 我地講佢食物質素 個「粥水」湯底相當之失望 係同清水冇咩分別 除左顏色唔係透明之外 人地出面個d至少會「傑傑地」，佢係冇味又冇咩特別......之後海鮮一般般，峴有沙，洗唔乾淨。散叫個d送又唔太出色，雞肉又鞋，同吉野家打邊爐個d一模一樣。食完話落粥，但其實無論煲幾耐，粥都入唔到味，感覺似將煲好既白粥放入一個冇咩味既滾水中再煲過，點會仲入味呀？.......值得一贊，職員態度好。

涼涼地路過女人街，記得有老友話呢間d野幾新鮮就走入去試一試佢，入座8:30 店員哥哥好有心機講解。叫我地兩個先食海鮮，話個粥底無味精所以要落左海鮮先夠鮮味，一於聽佢話，十款海鮮都唔錯，特別d蝦好新鮮仲識跳。另外嗌左個牛小排同蝦滑，仲有幾份$8配料，個牛小排第度食起碼$200以上，$98有半磅確實有誠意，蝦滑都唔錯，睇落應該係自家打出黎，好彩無再叫其他野，最後個粥有驚喜，堅好食！問左店員找左d蔥、莞茜、菜浦，簡單得黎好夠鮮味值得返轉頭，臨走聽哥仔講提早訂座有折頭

I made reservation for lunch at this restaurant via phone for a special occasion. We adjusted our day schedule to be able to make to this lunch. When we arrived at the scheduled time, 1:30pm, the restaurant is closed, in both locations in Mangkok. No one picked up the phone. We ended up going to a nearby local noodle place. Such a big disappointment!!

我同媽咪都極愛食粥底火鍋，之前食過兩間比較出名同埋要book位既粥底火鍋，$200位免加一，海鮮新鮮，仲配埋6款餸，可謂平靚正😻今日經過旺角，粥底火鍋癮起，就入左呢間餐廳食啦！結果真係中曬伏，海鮮勁劣質，又有沙，真係垃圾都不如，啲錢我跌咗落地都冇咁嬲。有得選咩粥底，選左紫薯同玉米，粟米會比較好啲，紫薯配粥真係唔掂。套餐有十款海鮮，唔包餸。平時食其他粥底火鍋店，食海鮮都夠飽，所以有冇餸都無所謂。本身另外嗌左蟹柳同烏冬，好彩啲店員勁無禮貌咁dum返張單俾我地，叫我地食完海鮮先落，係呢度我要多謝呢位店員幫我地慳返啲錢。粥底顏色幾靚。前菜有個沙津，見到個賣相都唔開胃，嗱嗱聲叫店員收返走。呢張相入面嘅海鮮價值$4XX，話張枱無位，所以求其用個黑色兜袋住。咁我心諗賣相都唔緊要，好味咪得囉。-但係我想講，呢度咁多款海鮮冇一份係好食，感覺唔新鮮，啲肉又梅梅地，又唔肥美，貝類仲大贈送一堆沙。當我地想落鮑魚嘅時候，店員又同我地講，唔好落埋個殻，因為個殻好污糟，一野夾起舊肉就放落鍋。舊肉同個殻係分離，其實個殻係重用左幾多次？-最尾食晒啲海鮮，雖然仲係好肚餓，但已經唔想再加錢佢其他食物，叫佢嗱嗱聲加返飯落去，

This restaurant is very good. Those foods are very fresh, for example the shrimps and the clams are very nice. Also, the drinks' price are reasonable, and they have sunkist orange juice, it is good for people like me, who are avoiding sodas. Last but not least, they have their unique food, they called them "滑", they said nowhere else can also eat these "滑", and it is so bloody good. The price is very reasonable for the foods they provided. Highly suggested if you wanted to have some seafoods wit

行過門口見到啲海鮮相好似幾吸引所以入去食，店員話本身full晒 見我地兩個就俾張台我地員工介紹158再七折另收加一雖然介紹有十款，但數過就得九款冇左蟶子亦都冇補另一款另加配料一碟八蚊，但見到都幾細碟就冇加喇呢個已經係兩人份量，食完一啲都唔飽，所以基本上一定要另加另外貝款類都唔太新鮮，最新鮮嘅應該就係蝦同蟹，最後埋單兩人224

港到去滾男人梗係專家， 仲要搵到五顏六色 當然講緊佢滾嘅，係佢打邊爐!呢間打邊爐畀你搵到五顏六色，紅橙黃綠青藍紫! 開心又開胃。地點非常十分方便， 就喺旺角女人街，係 市區中嘅市區。 係香港人無人不知無人不了!今次大K試咗紫色係香芋;白色嘅係椰子， 除咗顏色豐富，味道一樣係咁香濃。打邊爐第一樣嘢，點少得嘅就係海鮮拼盤? 呢度嘅海鮮拼盤當然都係，仍有這樣新鮮乾淨，就好容易變成 signature.大蜆上到枱，仲要係活躍 手指篤一篤仲有反應㗎。仲有美味嘅魚片，白雪雪+ 彈牙嘅口感， 豐富嘅味道。 畫畫！忍唔住食先啦。其他肉類配料都一樣一啲都唔輸蝕！手打牛肉；手打墨魚， 睇樣就知道捉料。食肉獸大k, 又點少得牛肉? 美國肥牛成盆上。~! 食完打邊爐，豐富的海鮮味已經溶入湯底。 唔要真係浪費。所以加入其他新鮮的茶料，將湯底變做海鮮粥。你睇! 是否超正lei？

環境衛生非常滿意！粟米湯底非常好味，食品非常新鮮佢有二款牛用一定要試喜歡食會一試難忘！最好的是一人一煱不用每人插隻筷子落去，大家一定要留小小肚去食佢地個粥因為佢個非常非常非常好味！價格不算太貴

我们组聚会，九个人来到这家餐厅，话说位置真是尴尬，在一个又脏又破的巷子里，兜了很多圈终于找到！再说火锅，先是一盘海鲜上来有蟑螂，然后是粥里吃到头发，还以为偶然的，结果两个人发现头发，有头发也就算了，竟然还有虫子🐛！粥吃到最后，一只虫子飘上来！想吐啊🤮！当我们把粥里的虫子给服务员看的时候，他们没反应，不回应，也不道歉！太过分了！这种服务，服务员态度傲慢冷淡，不知道为何这样？食品卫生不是第一吗？不道歉不纠正的行为，闻所未闻。早些关闭才是真的！

已經有好一段時間沒有走進女人街，最近朋友介紹，附近有一家火鍋店在威達商業大廈地下，有新鮮海鮮，非常滋味，聽得我一直躍躍欲試，剛巧途經旺角，便去嘗嘗。店舖不算難找，其實就在銀城廣場後面，拐個彎便到。店面雖不算十分倘大，但座位舒適，非常適合一大班朋友聚合吃喝。火鍋店是一人一鍋，適合大夥兒不同要求，各求所好。先選好粥底，然後再上十款海鮮，若不夠食，可再揀選不同食物，除了某些肉類比較貴，其他一般食材都是$8一款，十分相宜，當然份量會較細小，但一般都夠吃。今次選了粟米粥底，清甜味香。再來海鮮大拼盤：白蜆、番蜆、黃刀貝、鮮魚片、東風螺、貴妃蚌、白聖子、鮑魚、海蝦、肉蟹；共十款海鮮，鮮味十足，配上粟米粥底滾灼，佐以醬油、蒜泥、辣椒，垂涎三尺，欲罷不能。除了海鮮，今次也多點幾款配料，有牛肉、豚肉，肉味鮮嫩，非常可口。再來墨魚滑、魚皮；墨魚滑爽口彈牙，魚皮香脆可口。最後再加兩匙棉粥，混以鮮甜的粥底，非常惹味，為我這趟美味晚飯劃上圓滿句號。一鍋瘋真是一家不可多得火鍋店，尤以其海鮮，真的貨真價實，每道海鮮都沒有因為灼過而縮水，童叟無欺；而且也見不少一家大小都光顧，相信必定是素有水準，才有家庭顧客支持，大家都