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2023-03-27
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這日晚上我和食神男友在奧海城玩完Namco後,哈哈是的,近來我迷上了掟彩虹🌈🤣,然後來到了位於利奧坊的日本居酒屋 - 一錢吃晚飯。對這間餐廳的第一印象,是在玻璃窗🪟外的大阪心齋橋固力果跑跑先生的打卡標誌🏃🏻。😆店內一直播著日文歌,燈光昏暗,營造出日本居酒屋🏮的氛圍,我們是晚吃了一個鐵板二人前餐($348),有7道菜,包括慢煮鴨胸醬油漬、香蔥牛肉薄燒、南蠻炸雞、明太子芝士奄列、阿波尾雞一夜干、北海道四元豚腩和鐵板炒麵。🔥前菜慢煮鴨胸醬油漬鴨胸肉配上醃製海帶,冰冷🥶厚實彈嫩的口感,鎖住鴨胸肉應該有的味道,無腥味,不失為好吃的開胃菜。👍🏻☺️香蔥牛肉薄燒,這是其中一款餐廳為了顧及香港人嘅口味,將日式料理加入港式風味的創新菜式,煎得少少焦香的薄片牛肉,包裹住好像餃子嘅餡料,口感有點特別。😚😝南蠻炸雞炸得酥脆可口,不油膩,沾上底層特製的靈魂鹹酸甜南蠻漬醬汁,再配上蔬菜一起吃,十分滋味!😋如果上面再加上塔塔醬的話,我會更喜歡!💕😍北海道四元豚腩口感豐富像豬頸肉, 咬下去肉質軟嫩多汁,再蘸上旁邊的使用了芝麻油、黑胡椒和檸檬調味,製成的鹽味的醬料,意外地相夾!🤤🥰7道料理中我最喜歡吃這道料理呢!❤️明太子
然後來到了位於利奧坊的日本居酒屋 - 一錢吃晚飯。
對這間餐廳的第一印象,是在玻璃窗🪟外的大阪心齋橋固力果跑跑先生的打卡標誌🏃🏻。😆
店內一直播著日文歌,燈光昏暗,營造出日本居酒屋🏮的氛圍,
我們是晚吃了一個鐵板二人前餐($348),有7道菜,包括慢煮鴨胸醬油漬、香蔥牛肉薄燒、南蠻炸雞、明太子芝士奄列、阿波尾雞一夜干、北海道四元豚腩和鐵板炒麵。🔥
前菜慢煮鴨胸醬油漬鴨胸肉配上醃製海帶,冰冷🥶厚實彈嫩的口感,鎖住鴨胸肉應該有的味道,無腥味,不失為好吃的開胃菜。👍🏻☺️
香蔥牛肉薄燒,這是其中一款餐廳為了顧及香港人嘅口味,將日式料理加入港式風味的創新菜式,煎得少少焦香的薄片牛肉,包裹住好像餃子嘅餡料,口感有點特別。😚😝
南蠻炸雞炸得酥脆可口,不油膩,沾上底層特製的靈魂鹹酸甜南蠻漬醬汁,再配上蔬菜一起吃,十分滋味!😋
如果上面再加上塔塔醬的話,我會更喜歡!💕😍
北海道四元豚腩口感豐富像豬頸肉, 咬下去肉質軟嫩多汁,再蘸上旁邊的使用了芝麻油、黑胡椒和檸檬調味,製成的鹽味的醬料,意外地相夾!🤤🥰
7道料理中我最喜歡吃這道料理呢!❤️
明太子芝士奄列的明太子份量滿滿🥰,加了大量在奄列面層,還有蔥花、沙律醬,一小塊夾上來就見到芝士拉絲🤩,口感豐富,半熟蛋很好吃!😋😛
阿波尾雞一夜干的雞皮煎得香香,蘸上沙律醬,解油膩感,真棒!👌
最後來到鐵板炒麵,正宗日式炒麵,每條麵條都均勻炒至上色,北海道半肥瘦豚腩加上蔬菜一起炒,飽肚~😗
我們兩個人7道菜吃得很滿足,
值得讚賞的是店員有不斷給我們倒茶,服務態度也很好喔~🥰🥰
大角咀這個地方真的不乏美食呢
Info
店名:「一錢」特色居酒屋
地址:大角咀嘉善街18號利奧坊地下G706號
營業時間:星期一至日 12:00-15:00/17:00-23:00
訂座Whatsapp:6682-7559
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