一糖 (屏山)

營業中

休息中

今日去完下白泥男友帶我去食糖水❣️呢度出面可以泊車好方便唔駛周圍搵車位❣️而且除咗糖水仲有小食呢可以當正餐食🤣入正題先❣️🔺香蕉紅豆朱古力奶凍🔺分咗四層哦🤣中間層紅豆唔會太甜而且有啲起沙唔錯❣️奶凍好滑重奶味🤣🔺石板街窩夫➕芒果雪糕🔺窩夫🧇上面淋咗啲朱古力醬又有棉花糖❣️窩夫都用咗好多朱古力夾❣️雖然有啲甜但啱哂朱古力控👍🏻好滿足❣️🔺黑糖珍珠奶茶窩夫➕曲奇雪糕🔺重點係個奶茶醬🙃有淡淡嘅奶茶味最重要唔會過甜口感好creamy🥰珍珠一啲都唔硬好煙韌❣️窩夫🧇入面好厚實仲有麻薯喺入面👍🏻🔺香滑腸粉➕魚肉燒賣➕魚旦➕腸仔➕蒜香香辣雞翼尖🔺呢個簡直係童年回憶系列🤣樣樣都唔錯仲多醬👍🏻魚旦竟然係陳皮魚旦❣️好懷念以前細個成日都食❣️依家唔係度度有❣️雞翼尖都出色🙃炆到好淋又入味👍🏻又唔會太辣❣️

剛剛食完晚飯不是太飽於是就想和朋友吃一點甜品才回家網上見到原來天水圍西鐵站附近有一間印象中的我，天水圍西鐵站附近就只有天耀及天盛，從沒有發掘過聚星樓那一邊.今次由天水圍站E3出口出發，穿過輕鐵站再往往村屋區裡走，大約行3分鐘見到一個停車場，入邊就見到這間隱世的甜品店.對我而言他是隱世，但原來甜品款式有很多我見周圍的居民也來買外賣.⭐️椰皇燉蛋白系列十分高質! 是一整個椰皇上，入面的燉蛋白有種引人入勝的奶香味，燉得超級嫩滑！有凍或熱選擇，另外可以加錢加配配料，配料都是分開碟裝，賣相一流！椰皇燉蛋白配紫米露（$48+$8）椰皇燉蛋白配鮮雜果（$48+12）.梳乎厘紫薯（$49）上面是疏乎厘下面是一層紫薯。下面的紫薯份量很多，食完這個甜品已經可以當一餐飯。.椰汁西米露配芒果（$32）甜品當然少不了西米露，這裏的芒果份量也不少。.Oreo士多啤梨奶昔（$35）很creamy 很香濃朱古力味。.宇治抹茶奶（$35）賣相很高級意想不到是，上面加了鮮奶泡沫。.店員說這裏已經開了三年，而我竟是第一次來到這邊。

幾個朋友喺天水圍聚星樓完成了文物徑之郊遊，被一面小紅旗帜引領到了停車場旁邊的『一糖』。/先點咗小食『魚肉燒賣』和『蒜香香辣雞翼尖』，雞翼尖比想像中辣，喜歡辣的朋友有福氣喇，雖然辣，但是『鮮芒果腸粉』除咗好食之外都可以解辣，所以完全唔需要擔心，芒果係新鮮鮮甜的，再加埋有椰汁味的腸粉皮仲有很多的芒果汁，真係幾满足又解到辣。『椰皇燉蛋白配鮮雜果』，顔值唔錯，蛋白够滑，椰皇肉又吃得，加新鮮生果，多重享受。『蘋果玉桂窩夫配芒果雪糕』窩夫新鮮即製，好軟腍，蘋果玉桂又係絕配，有咩理由唔好吃呢?最後的『綠茶心太軟～紅豆配曲奇雪糕』賣相冇得頂，當綠茶流心流出，溶化咗我哋每個人的心。欣賞舖頭幾個後生仔女的創意，不斷創新，研究新品種，而且服務態度非常值得讚賞

星期六吃了早餐，一眨眼已是下午茶的時間。*焦糖燉蛋($32)燉蛋的份量比想像中多；蛋很厚實，焦糖面又厚又脆。*蘋果玉桂窩夫($60)窩夫是必點之選，而且這個味比較少有；個人偏好玉桂的香氣，配上楓糖蘋果真是完美的配搭；窩夫很脆口，夾上麻糬的位置很煙UN。*梳乎里紫薯($49)梳乎里的部份很有蛋白味，入口即溶；配上比較飽肚的紫薯是不錯的；個人認為紫薯比較實，如果可以CREAMY一點就更好。*桃膠椰皇燉蛋白($56)女士的養顏之選；桃膠很爽滑；燉蛋白很滑溜，味道不會太甜。*菊花蜜糖花茶($38)吃完甜品最好點一杯茶，清一清口內的甜味；因為有大量的菊花，感覺很清熱和清新。*燒賣魚蛋($8/份)因為口痕所以點了少少咸食；咖喱汁很濃稠，味道偏辣；魚蛋和燒賣都比較粉，有點失望。

一糖嘅位置好好，正正喺天水圍西鐵站樓下，位於聚星樓附近，夜晚份外寧靜，而呢間糖水舖就係唯一嘅例外，晚上燈火通明，人來人往，好多人特登揸車嚟食嘢，仲有好多food panda 車去嚟拎嘢食，可想而知呢度係幾旺啦！今次我地嗌咗唔少野食，每樣都係有水準，唔係馬馬虎虎了事，而且製作時間都好快，幾分鐘就上到枱。呢度有室外枱，呢個時節嚟講係幾舒服，吹吹風，心曠神怡也。生磨芝麻窩夫配薄荷朱古力雪糕（$62）有餡嘅窩夫除左紅豆麻薯外，呢度仲有芝麻嘅選擇，味道比較淡，但芝麻味香濃，倒是有嗅覺嘅享受。窩夫外脆內軟，配上半融嘅棉花糖啱啱好彌補比較清淡嘅芝麻味。朱古力心太軟配雪糕朱古力雪糕（$50）我幾鍾意呢度嘅心機，心太軟太膩，就配咗好多生果，好似食緊朱古力火鍋咁！朱古力漿幾好味，甜度恰到好處。榴槤王子（$60）一大啖榴槤在口內融化嘅感覺！味道還不錯，要看大家是否喜歡椰子及榴槤！鮮芒果腸粉（$45）芒果甜椰椰，腸粉爽滑，兩種層次一次享受！芒果乳酸冰（$58）棉滑甜甜酸酸嘅棉棉冰，讓人愛不釋手！楊枝甘露沙冰（$42）唔係完全嘅沙冰，係半沙狀，非常容易吸啜，味道什好！益力多沙冰（$38）呢個比較一般，就係糖水+

我表弟七點幾話黎開元朗食飯，想黎天水圍搵我食糖水，我話ok，跟住佢話食呢間一糖，我未試過，即刻上Openrice 睇下呢間野咩料子，嘩！咁多個好評嘅！好！睇下你咩料啲窩夫多數$60碟，我地9個人埋單都$490，除返都係$54，窩夫都大舊的，抵食，最緊要都係味道OK但室外環境真係麻麻，有心理準備間野位於天水圍西鐵站隔離，行兩鐘到，其實好方便的。我地成九個人，一定坐出面架喇，天氣涼都ok，天氣熱頂唔順呢間最出名係窩夫，好多款揀，我就食石板街窩夫，雪糕要芒果一定搽哂啲cream先食，我表弟話唔鍾意，佢真係唔識食窩夫好脆，朱古力味好出，啲cream一凍窩夫一熱，至高享受秘訣：襯熱食，窩夫要熱先好食，唔好理雪糕溶蘋果玉桂窩夫薄荷朱古力雪糕芝麻窩夫曲奇雪糕唔記得左咩窩夫薄荷朱古力雪糕楊枝甘露沙冰雜果西米露桃膠燉椰皇餐具自己出去攞的，乾唔乾淨見仁見智，自己再抹抹啦

在這悶悶的日子裡，想到較空曠的地方走走，早幾日就去左屏山，到郊外呼吸清新空氣，順道去老友推薦的一糖甜品店，甜品控既我就最啱啦！甜品店以獨立屋形式，地理位置不錯，自成一角，而牆上型格的塗鴉，用來打咭post相就最好不過啦！ 舗裡裝修特色，設計時尚，環境潔淨舒適，閒來同家人或朋友在這裡聚聚，感覺放鬆，很寫意啊！厚厚的餐牌上有多款窩夫選擇，生磨芝麻窩夫、抹茶麻薯窩夫、百利甜酒朱古力窩夫、芒果窩夫、鮮什果窩夫等，亦有新口味的焦糖Oreo窩夫、Mocha脆脆麻薯窩夫、沖繩直送紫薯窩夫。另有心太軟、燉蛋白、芒果系列、紫薯系列、雪花冰、懷舊中式糖水、奶凍、特飲、小食等，款式實在太多樣化，真的有點選擇困難呢 ~焦糖 Oreo 窩夫     $60糖霜的裝飾像綿綿白雪紛飛一樣，加上與窩夫甜品的擺設，層次感非常豐富，看出一幅令人垂涎欲滴的畫面！自己喜歡甜點其中一種是窩夫，這店有不同口味選擇，我選了焦糖 Oreo。脆脆的、鬆軟的、煙l韌的窩夫，內有 Oreo 餅乾，配合塗抹幼滑忌廉和曲奇妙趣雪糕在窩夫上，美味無比，可見這甜品有超凡魔力呢。綠茶心太軟紅豆配綠茶雪糕     $50外表鬆脆內裡軟滑的心太軟是人見

天水圍又多一間食糖水好去處，店設有室內室外用餐區，亦有停車場比有私家車人士，非常方便，即使無私家車，地理都好方便，係天水圍西鐵站的輕鐵705月台往車頭方向，向左邊走，會見有一間洗車公司，沿着小路一直走入去就會見到 一糖。叫咗一份塗膠椰皇燉蛋白，味道帶着椰子的清新味道不會偏甜，桃膠本身冇咩味道而蛋白香滑，滋陰養顏係女士嘅恩物。紫薯窩夫 旁邊的紫薯醬香甜，窩夫切開後會有紫薯蓉在入面，非常有層次！雪糕方面我們選擇了薄荷朱古力雪糕，因為本身窩夫的味道不會太甜所以選擇了有薄荷味的朱古力雪糕，增加味蕾享受！朱古力心太軟切開後馬上流出朱古力醬，朱古力醬非常濃郁，如果喜歡食心太軟的朋友不妨一試，雪糕揀咗朱古力味雪糕，雪糕增加了心太軟嘅口感！

之前食過一次。覺得唔錯。今晚同朋友食完晚飯會去食吓糖水。六個人去左一糖，安排我哋去坐兩張四人枱拍埋的枱,已經坐了四個人。見佢哋差唔多食完，咁我哋好迫咁坐埋去。之後佢哋走咗,我哋諗住坐鬆啲但服務員好快過嚟話這張枱是坐十個人的。要安排人過來坐。我哋話10個人真的太迫。仲好大聲同我地理論，我哋話現在抗疫呀。熟人都坐開嗰啦！仲要迫去四個唔識的人。唔係呀！佢哋俾人嘅感覺只係一心為生意，其他少哩！至於食物方面，我哋叫凍楊枝甘露西米露但一啲都唔凍，叫咗熱糖水，椰汁燉蛋一啲都唔熱，兩樣嘢都好似室溫咁！我哋食到一半已經唔想再食。咁嘅糖水舖以後都唔會再幫襯！

第一次留食評.之前食過幾次.都覺得好食..但今次真係嬲.本身朋友想要杯水.個職員話要俾錢買.8蚊枝okay.咁我朋友話唔要啦之後啲職員係度講8蚊枝我買!其實啲態度可以唔洗咁串既.你細細聲講無問題.問題係好似特登大大聲講說話俾我聽咁.之後埋單我唔服氣就同佢講要枝水.個職員啲語氣又好嘲諷咁嗌 :要枝水啊~其實都係想食個糖水姐.做乜做到趕客咁?雖然糖水係好味.但服務態度真係不能夠接受!以後唔會再幫襯...

今日同老婆食完飯，出咗去食糖水，咁啱就搵到天水圍西鐵站附近有呢間糖水舖，我見住喺附近咁多年都冇去過，一於決定去試一試。呢間鋪位於天水圍西鐵站附近一條小路行落去，佔地都幾寬廣，唔似元朗區內一般糖水舖坐得咁逼。裝修我覺得幾有風格，有特色，絕對唔馬虎。呢間鋪主打係食窩夫，老婆最後喺好多隻口味入面揀咗呢隻蘋果肉桂窩夫（ $60），雪糕就揀咗芒果味。一上碟已經聞到好香，同埋睇落去整得幾靚。本身仲驚會中伏，之不過食落又幾有驚喜，蘋果同肉桂意外地夾，窩夫餅底就正常質素，強烈推介大家如果未食過，可以試一試呢個。本身食飽飯，唔係特別話想食熱嘢，但係見到隔離兩張枱都有食到呢碟雞翼尖，最後決定叫嚟試一試佢。食落真係幾辣幾頂癮，整得好入味，我覺得已經完勝元朗某間出名嘅糖水舖。抹茶活乳酸梳打（$32）雞翼尖食到一半已經覺得太辣頂唔順，咁就叫咗杯野飲。一上到枱覺得幾特別，杯中已經有抹茶粉，乳酸同埋梳打水就額外上，可以俾你自己到落去個杯，而唔係佢一早溝定俾你。呢間小店真係幾有驚喜，之後有機會都會去試多啲唔同款式嘅產品。

在西鐵站附近的隱藏甜品店營業時間由4點開始到1點，西鐵站附近都無其他營業到凌晨的食店，位置是西鐵站落輕鐵月台，再往聚星樓方向，5分鐘就到，適合一班好朋友食宵夜，食完仲可以趕搭尾班車。今次也是經朋友介紹去試試的。店外一幅手繪牆是打卡位，畫功精美，日頭可以影相打卡。糖水有中式西式，款式多，餐具自取，今次試了焦糖Oreo窩夫，窩夫烤得內軟外脆，有水準。不過冬天坐外面都幾凍，怕冷可以選擇坐店內，不過位置不多。

聽說這間很多人介紹，一直未試過，今晚心血來潮，試下，一試，簡直難忘深刻，我未試過咁難食既糖水，半啖已收左我皮，直接倒左。叫左個芝麻糊，同紫薯丸子西米露。先講芝麻糊，未開蓋已經感覺到好稀，好搖。一開蓋，銹味（唔識形容）撲鼻。。再用匙羹一筆，依個應該叫芝麻湯，水到無倫，再試半啖，不是吧，銹味+稀+淡+。。到西米露，我叫個熱的，拎上手，唔熱+凍。我都知外賣熱西米露，送黎預左無咁熱，都唔會凍掛？心諗應該係紫薯泥係凍加落去，但係落單到送到，無15分鐘，咁就暖？咪玩。目測餐牌係至少有30粒丸子，依到應該10粒都無，利害（我都知實物同圖會有出入），再試半啖，未試過咁難食既西米露，又倒得。如果佢話係做西式甜品窩夫出名，咁佢就唔應該做中式，完全垃圾！！真係咪玩啦，浪費食材

一糖朋友強烈推介依間甜品店好出色，所以特登去試石板街窩夫窩夫好軟熟，夠香👍🏻再配上果仁、綿花糖加朱古力，口感豐富😋Bailey's心太軟朋友點了Bailey's心太軟一定要襯熱食，流心朱古力帶有的bailey’s酒香，心太軟仲配左幾款新鮮水果，解朱古力甜感，一切開朱古力漿洶湧流出，👍🏻👍🏻必叫蒜香香辣雞翼尖不錯咸點小食，香新香辣，配杯飲品岩岩好鮮雜果蛋撻配薑茶定食依個係小編推薦，撻好有芝士香味，中間餡夠曬熱，非常濃厚❤️芝士蛋撻酥皮香脆

與友人晚上十點多想找個地方繼續聊天，他帶我來到這家天水圍西鐵站旁邊的甜品店———一糖。走過來的路上黑漆漆的，但愈接近便會感到人氣！餐牌厚厚一本，甜品選擇困難症立即出現，牛奶冰、心太軟、窩夫、奶凍、中式糖水、特式飲料⋯⋯⋯⋯每個看起來都好像很好吃。焦糖布甸牛奶冰$65有焦糖布甸、可可米點綴的牛奶冰、楓糖漿。牛奶冰的奶味不算濃郁但可接受，倒上楓糖漿後中和了彼此的甜度剛剛好。相比之下焦糖布甸有點失色了，看餐牌時也知道並非面上有一層焦糖脆脆那種，看照片比較像現在有些燒布丁的那種。單純以味道來說蛋味不重甜度不足，質感偏向魚膠粉那種膠的感覺⋯⋯我覺得有待改善。朱古力心太軟鮮雜果配雪糕$50心太軟朱古力味濃，好食！不過鮮雜果嚴重貨不對版⋯照片中是草莓、芒果和香蕉。現實中是火龍果、西瓜、哈密瓜？也是有兩片香蕉囉。水果不當造不是問題，但若果有此情況，應該要在餐牌標誌？或是下單時口頭說一句？以上，都沒有。難免讓人有貨不對版的感覺。