一汁一菜 (朗豪坊) (已結業)

今日下晝嘅時間冇乜特別太多時間，於是經過見到呢一度有一汁一菜嘅套餐，所以就買咗過嚟試吓啦！今次我就叫咗呢一個龍蝦牛肉野菌咖喱飯再加法式龍蝦濃湯！成個套餐都係$89 ，真係非常之抵食，而且呢一度嘅份量都好多！我好鍾意食呢度嘅咖喱飯，係好香嘅椰汁味道！

受累於由變種病毒Omicron引起的第五波疫情，本港飲食業由年初起被禁晚市堂食，在形勢所逼下，不少人成為新一代「中華一番！」只是，不時要苦惱餐桌上的花樣，剛吃完一餐，馬上要煩惱下一餐，猶如一個永無休止的噩夢。位於旺角的「一汁一菜」，取名於一碗湯一碗飯的簡約飲食哲學，以最基本的和食原型，減輕烹飪的壓力。若然你也碰到下廚的樽頸位，不妨一試他們的窩心餐點，重拾享受料理的幸福美學。環境：✨餐廳座落於朗豪坊的B2層，與「HAND3AG」為鄰，裝潢走簡約日系路線，店內設計貫徹木質基調，搭配木屏風、木製傢具，綴以庭園、竹子元素，剛柔並濟的視覺效果帶來寧靜清幽的用餐環境。服務：✨當天午市人流極多，職員態度和藹親切，上菜速度亦令人滿意。食物：🥢 限定二人前 ($178) — 適用於堂食及外賣自取🥣 一汁一菜和牛羅宋湯 (+$10)✨湯頭呈橙紅色，特別之處是加入和牛粒，以及海量的蔬菜如蘿蔔、馬鈴薯等，番茄味尤其突出，味道偏酸不油膩。🦞 法式龍蝦濃湯 (+$10)✨充滿龍蝦獨特的海鮮味，面層有一圈幼滑的忌廉，湯色質感濃稠，味道偏鹹。🍛 和風番茄雞肉咖哩飯 ✨咖喱加入大量番茄和辛香料為基底燉煮，勾勒出微酸微辣

最近去佐呢間以濃湯主打嘅日式輕食店ICHIJUISSAI 🥰 聽朋友講佢哋之前都只係做外賣，所以一直未有機會食，今次喺朗豪坊遇到佢哋新開堂食店，當然要試吓啦我哋點佐個二人前套餐😍包佐🍲兩個自選湯🍛一個咖喱飯🍚一個日本米飯🍢兩款一品料理🍹👭🏻兩杯餐飲自選湯我哋揀咗✨一汁一菜和牛羅宋湯羅宋湯非常濃郁，入口飲到啖啖蕃茄蓉， 但稍微偏酸了小小最鍾意佢🥩和牛肉質炆得夠香夠軟腍 👍🏻👍🏻 ✨法式龍蝦濃湯蝦味濃郁😋質地濃稠Creamy🦞入邊仲有好多小龍蝦肉🍛濃香牛肉野菌咖喱飯 👍🏻👍🏻入面嘅牛肉炆得好軟腍入味，而且冇根位，醬汁味濃 😍 入面配料除咗有牛肉之外仲有薯仔、紅蘿蔔、同野菌👍🏻非常大碟✨蕃茄菠菜芝士🐔雞肉卷雞肉卷入面包咗芝士菠菜，咬落無骨啖啖肉，肉質唔算好乾身，配搭蕃茄醬汁🍅酸酸甜甜幾開胃✨油揚豆腐黑豚薑汁起初睇落外表感覺，以為係乾爭爭嘅豆腐皮，但估唔到原來豆腐皮吸收晒黑豚肉嘅汁，咬落Juicy有驚喜佢哋嘅飯量都幾多嫁😝如果細食嘅你建議可以叫小飯丫😝

以一碗湯一個主食嘅飲食哲學提供輕便簡約嘅用餐體驗，由餐廳裝潢、餐具、食物都散發住muji style，仲有qq嘅蔬菜公仔圖案呢。啲嘢食係香到外賣完諗住拎返屋企食，點知行兩步已經喺公園坐低KO咗碗湯（利申，半個鐘前食完飯），於是被迫進行戶外攝影。會想再試其他湯(✽´ཫ`✽)！𖦹 套餐C：湯+咖哩飯 $89＊濃香牛肉野菌咖哩飯飯如其名非常香濃，醬汁濃稠，撈飯一流，牛肉入味軟稔。＊北海道野菜薏米濃湯以大量蔬菜煲成，入口清甜，係輕盈版嘅羅宋湯，兼帶淡淡薏米香。𖦹 花菜巴馬火腿濃湯 $39令家弟很impressed的湯。非常creamy而且有薯仔同火腿片，感覺係ikea蔬菜薯餅嘅湯version，喺香港好少飲到呢種湯。𖦹 油揚豆腐黑豚薑汁燒 +$20油揚豆腐吸曬啲汁，配上椰菜同豬肉，又一道好下飯嘅料理。

假日去朗豪坊買野，順便食個lunch，偶然見到試業中既一汁一菜，個名幾得意就試一試🤨餐廳裝修行日式簡潔風，d枱櫈都係淺色系，感覺都幾舒服。同朋友揀左個二人前套餐，有兩個湯，兩個主菜+白飯，一個咖喱飯，兩杯野飲份量都幾多，同埋野食都幾好味😋 有機會會再黎幫襯😆

明明都已經快要到四月了突然間天氣又轉涼了這微涼的春雨季節很適合喝一碗熱湯暖暖身呢在旺角朗豪坊裡的一汁一菜提供了不同的日式洋風輕食有不同的蔬食 咖喱 湯品營養又好吃的料理在開放式的廚房準備準備過程一覽無遺 疫情下吃得很放心這次點了兩個套餐【北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯】喝下去質感超濃！甜甜的粟米加上豆乳 喝起來好順滑【油揚豆腐黑豚薑汁燒】薑味不重 配著肥瘦得宜的黑豚肉 加上爽脆的蔬菜吃起來是清爽的口感【和風番茄雞肉咖喱飯】帶微辣的口味濃郁的番茄味令人開胃非常咖喱太好下飯了 讓人一口接一口呢【北海道野菜薏米濃湯】味道有點像小時候吃的羅宋湯滿滿的蔬菜 感覺好健康喜歡他們家的調味 著重輕食風格同時不過度調味即便吃完整個餐後也不會覺得口渴是令人清爽的午餐呢

#一汁一菜 #ichijussai🍲Wagyu beef borscht soup ($49)🍅🥫Tomato & chicken curry with rice🍛($59)🥓Stir Fried pork & deep fried bean curd with ginger (+$10)When we ordered takeaway last night, we had found it extremely easy to choose dishes 😍. The order process was so simple, plus there are only few options are available. (I was too lazy and tired to make more decisions🤣💯)As a tomato lover, I ended up in ordering tomato curry and borscht soup. The food was amazing and it was really nice to try something ne

「一汁一菜」係日本品牌 主打一碗湯一碗飯的飲食哲學 有幾間分店 最近係朗豪坊開左新分店 經過就趁𝟨點前堂食依個日本風味晚餐🇯🇵🥣限定二人前 $𝟣𝟩𝟪♨2碗指定湯品🍲2客一品料理 🍛1客咖喱飯 🍚1客日本白飯 🥤2杯飲品🔺法式龍蝦濃湯 +$𝟣𝟢極濃郁既龍蝦湯 有好多配料 特別係粒粒龍蝦肉 令口感變得爽口 加左忌廉同奶油更香滑🔺北海道產甜粟豆乳濃湯 作為濃湯好稱職 粟米湯質感濃稠 加入雞肉 粟米 西蘭花 紅蘿蔔 好足料🥕🥦 幾健康喔~~略嫌少左一份豆乳味🔺濃香牛肉野菌咖喱飯🍛滿滿既料 咖喱唔係日式甜咖喱 帶辣味但順口 牛肉燉得入味香濃 野菌 薯仔 紅蘿蔔分量都唔少 汁同飯既比例都岩岩好 吃起來很入濃味一品料理🔺 蕃茄菠菜芝士雞肉卷一碟有𝟥舊雞肉卷🫔 賣相唔錯既心機菜🧡 雞肉嫩滑有肉 中間卷住菠菜同芝士粒 芝士味好出 反而食唔到菠菜味 邪惡得黎可以減少罪惡感👻 配埋蕃茄醬 酸甜開胃拌飯一流！🔺五彩野菜濃豆腐拌冷盤小食都大兜 有豆腐 菇 腐皮 蘿蔔絲 菠菜同蒟蒻好開胃🔺蜜桃烏龍飲落比較酸 有啲似酸梅湯 幾開胃𝖽𝖾𝗋𝗋𝗋𝗋店家既白飯用上日本珍珠米🍚再灑上白芝麻係飯面 份外好食

成日聽人講一汁一菜好食 起佢開第一間店 (APM) 嗰陣已經想試今日去咗朗豪坊底層新開嗰間食佢有$69/79一個一人set我哋因為兩個人 所以叫咗個二人set 計落係抵啲 包兩個湯 兩個飲品 一個咖喱飯 一個白飯 兩款一品料理 ($178)呢個係我哋最後揀咗嘅選擇▶️蕃茄菠菜芝士雞肉卷 🐔一碟三件 有啲似花雕酒雞整法卷咗碎菠菜同一粒feta cheese起中間醬汁係蕃茄醬🍅雞肉唔算好滑 不過可以接受 因為都有雞味同埋有肉地 連皮而冇骨🧀Feta cheese口感得意 味道好淡亦唔太食到菠菜味🥬所以成碟只係食到蕃茄味嘅雞▶️意大利產蕃茄蔬菜濃湯配温泉蛋🇮🇹呢個係佢推薦嘅湯 梗係試吓都幾大碗而足料 入面非常之多雜菜 例如紅蘿蔔 洋蔥 西芹 薯仔粒🥔仲有啲火箭菜起面當然仲有溫泉蛋🥚隻蛋係好大隻嘅仲要未爆開原先都頗有期望 點知…飲落只不過係一個正常嘅雜菜湯 啲料已經煲到淋爛晒🤭🙅🏻‍♀️而且成個湯非常之鹹 ！實在係飲完半碗用嚟撈飯之後已經頂唔順冇飲曬🥫蕃茄味好濃嘅 感覺應該靠調味唯一好係隻蛋好食 蛋白就好水 不過蛋!黃做到黏黏地半熟槳狀👍🏻蛋黃味亦好香 配白飯好正▶️白飯 🍚白飯一碗份量啱啱好 上面放

今日同朋友試下哩間日式料理餐廳。餐廳環境簡約清新，行日系文青風，全部都係木質桌椅。餐牌上既食物配搭選擇眾多，而且性價比高。✨湯+一品料理+日本米飯 $69/$79哩到既套餐係自選配搭既，視乎選擇咩湯同食物，價格都會有些許分別，而我揀既湯、一品料理加米飯就係$79。🥣一汁一菜和牛羅宋湯 羅宋湯質感濃稠，而且用料豐富，內裏有好多煮得好腍既蔬菜同洋蔥，仲有切粒既蘿蔔、薯仔同和牛，入口蕃茄味道相當濃郁，酸酸甜甜好開胃。🐖油揚豆腐黑豚薑汁燒油揚豆腐同黑豚肉都煮得相當入味，薑汁味亦控制得啱啱好，黑豚肉肥瘦相間，仲帶有少許軟骨，配有高麗菜、甘筍絲，哩道菜送飯真係一流！好食推介👍🏻🍚日本米飯🍵另外加左$10要蜜桃紅茶，味道香甜，蜜桃味濃郁突出，好飲推介👍🏻🍛濃香牛肉野菌咖喱飯 $59哩個咖哩飯性價比真係超高！完全係大份夾抵食！咖哩係日式甜咖喱，味道香濃，牛肉份量亦唔少，配有薯仔、甘荀、爽口既野菌及少許炸蔥片，用料豐富，超級送飯，好食抵食推介👍🏻整體黎講，餐廳既食物性價比真係好高，絕對係附近既打工仔午餐之選，鍾意日式料理既亦可以一試。

日本輕食餐廳😋裝修以木系做主打，感覺舒服乾淨。法式龍蝦湯龍蝦湯整得好香，入面真係有龍蝦仔肉，湯比較結身，好飲。面頭有啲忌廉裝飾。北海道産甜粟雞肉豆乳濃湯粟米濃湯入口甜☺️入面仲有西蘭花、粟米粒同埋雞肉，湯都算好大碗，性價比幾高。濃香牛肉野菌咖喱飯🍛本來以為餐廳主打輕食，飯會好細份。但係呢個咖喱牛肉飯份量好多，咖喱汁味道香濃，好多件牛肉😋蕃茄菠菜芝士雞肉卷嫩滑雞肉包住菠菜芝士，酸酸甜甜幾開胃，入面粒芝士都好香☺️賣相整得幾靚。配上淡口的番茄醬，感覺清新。油揚豆腐黑豚薑汁燒油揚豆腐索曬啲汁，薑汁燒醬汁味道甜甜地，配上菠菜絲、蘿蔔絲、腐皮，配料豐富啱曬撈飯😋🍚

今次依間餐廳主打日式家庭風味輕食，有多款濃湯、小菜同咖喱飯🍝。簡單好味又飽肚，但大部分嘅分店都係做外賣為主！如果經過啱晒買返屋企食🤩「一汁一菜二人餐」$178🌽北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯（8/10）粟米湯質感濃稠，入口滿滿香甜嘅粟味帶點豆乳香味，令整同冇咁單調。而且都幾大碗！🍅意大利產蕃茄蔬菜濃湯（配溫泉蛋）（7.5/10）蕃茄湯嘅蔬菜同湯比例岩好，茄味自然、酸酸甜甜好開胃🥬。🐓蕃茄菠菜芝士雞肉卷（7.6/10）手工、心機菜嘅代表🤩，雞肉軟嫩，配合夾心嘅香料同芝士，幾特別。🐖油揚豆腐黑豚薑汁燒（8/10）惹味嘅日式生薑汁，油揚煮到入哂味，食嘅時候啲汁必晒出黎☺️☺️豚肉唔乾，餸飯一流。🍛和風蕃茄雞肉咖喱飯（7.7/10）日式咖喱加埋蕃茄，唔會淨係得甜咖喱味咁單調！雞肉煮到超淋～食嘅時候可以食到一絲絲雞肉🤎🍵日本綠茶🍶烏龍茶

放工後係Ichijuissai一汁一菜買左$178限定二人餐外賣返屋企食，套餐包左兩款湯、一款咖喱、兩款小菜、兩杯飲品🥡呢間主打日式濃湯，啲湯果然好香濃，好好飲🥰諗返起之前係日本旅行，有間叫Soup Stock Tokyo，都係專賣日式濃湯！🔸北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯🌽呢個係可以食既湯🤣佢啲料勁好，有雞肉、粟米粒同西蘭花，質地都幾creamy！🔸法式龍蝦濃湯+$10🦞本身就好鍾意飲龍蝦湯，諗都唔洗諗就揀左呢個喇😛味道好夠濃郁，而且比較傑身，唔會水汪汪，落左啲忌廉，飲落會香啲😋🔸濃香牛肉野菌咖喱飯🐮咖哩好有驚喜，佢又係足料到好誇張，有好多舊牛肉，好入味，又炆到好腍，仲有好多菇、蘿蔔，用黎撈兩碗飯真係無難道！🔸蕃茄菠菜芝士雞肉卷🧀 油揚豆腐黑豚薑汁燒🐷兩小碟小菜都幾別緻，雞肉卷夾住芝士同菜，口感嫩滑，而且酸酸地幾開胃。生薑燒都夠薑味，個豆腐吸收晒啲汁，好正😍🔸日本綠茶、蜜桃紅茶🍑📍#一汁一菜 (#旺角美食)(#銅鑼灣美食)(#尖沙咀美食) (#中環美食) (#觀塘美食)旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層26-27號舖銅鑼灣怡和街1-1L號香港大廈地下A3號舖中環皇后大道中93號中環街市2樓243

朗豪坊開咗新分店 而家仲推出咗二人餐 可以堂食或者外賣自取 一於試下😛🍱一汁一菜二人餐 $178呢個二人餐幾抵食，包兩款湯、一款咖喱飯、兩款小菜、白飯同兩杯飲品😛🍅意大利產蕃茄蔬菜濃湯（配溫泉蛋）蕃茄蔬菜濃湯有好多蔬菜 湯料十足 有好多野菜、紅蘿蔔同薯仔 飲落番茄味濃郁😆 配溫泉蛋好正 可以撈飯食🤣🦞法式龍蝦濃湯 +$10呢個龍蝦湯好足料🥰 飲到龍蝦嘅鮮味 加咗忌廉都唔膩 而且好多龍蝦肉 夠爽口彈牙🦞🫔番茄菠菜芝士雞肉卷雞肉卷有三大件 雞肉包住菠菜同芝士粒🧀 雞肉嫩滑 撈埋香草蕃茄汁 酸酸甜甜 係一個開胃嘅小菜😋🐷油揚豆腐黑豚薑汁燒薄切嘅黑豚肉配薑汁好夾 醬汁幾濃味 油揚豆腐索曬啲醬汁 好入味🥰 配菜仲有紅蘿蔔、椰菜、洋蔥 撈飯食一流💕🍛濃香牛肉野菌咖喱飯呢個咖哩飯份量好多😛 呢種咖喱比日式甜咖喱辣少少 好惹味😋 牛肉份量好多 幾大粒 肉質唔鞋 配埋野菌好豐富❤️

疫情下，都去揾D新嘢試食先，去開旺角，諗起朗豪坊開左間日式湯飯，去試吓先。餐廳在朗豪坊馬莎隔離，鋪頭半開放式，和風設計，都坐得舒服，但座位不算多。自己去收銀點餐及付款，侍應會送餐到座位。侍應有禮。食物很快送上，份量足夠，味道有日式風味，不會太濃味，價錢中等，三個人叫了一個二人餐加一個咖喱飯，也食得很飽。