はま寿司

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🐻由細到大都好鍾意食迴轉壽司🍣多款壽司任你揀真係爽YY😆はま寿司喺日本有超過500間分店，主打平民價格高質壽司🇯🇵上年年中喺香港開設第一間分店，價格依然親民，質素繼續保持👍🏻.去到壽司店，當然第一時間斟茶倒醬油🍵不得不說呢度嘅醬油係其中一大賣點🌟平時都係得一款或者頂多兩款醬油，はま寿司提供五款醬油選擇，除咗添加特製醬油外，仲有昆布、特濃關西風、甘口刺身醬油及柚子醋，配唔同食物突顯旨味💖.價錢方面，秉持日本平價路線，嚟到香港不論壽司、拉麵、湯品、炸物、甜品都係$12至$29不等，食到勁飽都唔使肉赤😆.近日仲有夏日滋味祭☀️推出數款期間限定❣️.☀️赤燒金目鯛（$12）來自青森縣嘅金目鯛，炙燒後更突出魚油香🤤.☀️北海道和牛烤牛肉烤牛肉肉味濃郁肥美，做壽司效果又幾得意😆.☀️牡蠣（$12）來自廣島縣牡蠣，鮮味滿滿🦪.🍣吞拿富士山軍艦（$22）超多吞拿魚蓉嘅軍艦，多到半個拳頭咁大好誇張😂.🍣炙燒鹽味檸檬噴火灣大帆立貝（$17）大大帆立貝，配埋鹽味檸檬，鮮味大大突出😋.🍴香炸吞拿魚肉蓮藕片天婦羅蓮藕片內裏夾住吞拿魚肉，入口有啲似蓮藕餅，充滿魚油香🤤.🍴茶碗蒸（$17）滑溜茶碗蒸散發淡淡蛋香，內有香菇、雞

呢間係日本人氣連鎖迴轉壽司鋪，最初頭開幕果陣基本上係多人到拎唔到飛，網上預約長期顯示已滿🥺不過熱潮已過近呢幾次去食都唔洗等位🤗近期佢推出左「初夏蟹逅」有多款限定既蟹類壽司，例如特大松葉蟹蟹腳、松葉蟹肉軍艦等等～另外佢有6款唔同口味既醬油，大家可以因應番唔同既壽司揀相對應既醬汁，夠貼心🤗我自己就揀左特製醬油同昆布醬油，但我覺得兩款都有少少偏鹹🤔❣️特製醬油(萬用醬油)❣️日高昆布醬油(配清淡食材如熟蝦、帆立貝、三文魚)❣️濃口醬油(配口味濃食物如海螺、玉子)❣️甘口刺身醬油(配油甘魚、鯛魚)❣️柚子醋(八爪魚、熟蝦、天婦羅壽司)—————————————————————————————♦️ 雙饗三文魚（生三文魚、三文魚腩）：我個人覺得有啲腥🫣♦️ 松葉蟹雙饗（爪下肉、蟹肉）：爪下肉味道似新鮮蟹拆出黎既肉，肉質嫩滑有濃濃既海水味🥰♦️ 北海道櫻鱒3貫：賣相麻麻，肉質唔夠鮮嫩有筋，有少少失望😢♦️ 原隻長槍魷魚：唔腥但冇乜味道♦️ 灸燒焦糖三文魚腩；三文魚腩好腍，而且燒到甜甜地幾香，經過灸燒既焦糖脆脆地包住三文魚腩好特別😋♦️ 灸燒明太子沙律醬扇貝：原味比較好味啲，扇貝表面加左啲明太子醬帶有少許既辛辣感覺，更提升

日本人氣連鎖 #迴轉壽司店HAMA-SUSHI以價錢親民的高質壽司作主打，上年6 月尾先係佐敦彌敦道開設首間香港分店。店內提供6款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油。呢個真係餐廳一大特色！不定期會有期間限定7-8月為【夏日滋味祭 第1彈】廣島縣蠔🍣喜歡食蠔夠抵食必點必食！還有係（炙蠔鹽檸檬）都推介！北海道和牛烤牛肉🍣牛肉牛味相當濃郁，大大塊，數量限定要早啲點啦！其他壽司、熱食、甜品都好正！大帆立貝、銀鮭脆沙律蔥辣、赤蝦香辣京蔥、三文魚富士軍艦、海膽軍艦、炙赤蝦半熟、海膽軍艦、三文魚籽軍艦、扇貝茶碗蒸、南大拖羅魚籽⋯⋯😋😋甜品推介必試宇治抹茶蒙布朗係即叫即製，由宇治抹茶、雲呢拿雪糕、海綿蛋糕、鮮忌廉，係打卡甜品！はま寿司（佐敦）佐敦彌敦道238號1樓1號舖營業時間 (10:30 - 22:30)#はま寿司 #HAMASUSHI #hama壽司 #香港美食 #佐敦美食 #佐敦 #抵食 #壽司 #握壽司 #軍艦 #炸物 #烏冬 #甜品

自費的！創意嚟講，hama sushi真係好高分，佢好多組合都好有驚喜同好搞笑🤣 決定揀幾樣同大家分享吓！要讚一樣嘢就係佢上菜速度超快，啲壽司係30秒內就已經送到，就算係拉麵都上得超快🤣🤣👍🏻👍🏻印象深刻組：⭐️炙燒芝士沙律醬漢堡扒不得不提呢一個漢堡扒壽司！唔知點解覺得好香港人食法😂 芝士漢堡扒食落有少少鹹，但係係好正路嘅味道，冇伏可試😂⭐️香辣京蔥絲海螺唔係講笑，呢個都真係幾辣，對我嘅味蕾好有衝擊😂 唔食得辣嘅朋友仔唔好亂咁試！好食可以嗌：⭐️隻燒焦糖芝士沙律醬扇貝焦糖芝士沙律醬呢三樣嘢加埋係唔會唔好食的🤣 可以放心嗌⭐️三文魚籽特盛松葉蟹肉海苔包依家做緊松葉蟹祭，試咗幾款呢一個最好食⭐️松葉蟹和風芡汁茶碗蒸呢個茶碗蒸蛋味好重，同埋佢性價比都幾高，冇記錯好似先$20左右冇咁推介⭐️Wagyu烤牛肉軍艦有啲乾身同冇咩牛味⭐️炙燒香滑鵝肝有啲澀，個人麻麻哋呢款⭐️炸吞拿魚天婦羅大伏 完全唔知自己食緊咩。。。

空間十足，座位寬敞，氛圍舒適，就彷彿置身日本壽司店。餐廳會不定期推出期間限定食物，今期為「夏日滋味祭 第1彈」。提供6款醬油搭配不同食材享用，以增鮮提味，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油。價錢親民，選擇豐富，有多達70種壽司，由握壽司、軍艦、炸物、烏冬、沙律、飲品、甜品都一應俱全。北海道和牛烤牛肉色澤粉嫩，肉質軟腍，牛味香濃。WAGYU烤牛肉火山牛肉份量多，疊得如小山丘般，賣相吸引。炙燒明太子沙律醬帆立貝於帆立貝表面配上明太子沙律醬再炙燒，更添滋味。香辣京蔥絲長鰭吞拿魚長鰭吞拿魚肥美，配搭京蔥和辣椒油，辛口幽香，非常惹味。吞拿魚富士山軍艦澎湃的吞拿魚像一座小山丘，配上鹹鮮的三文魚籽，口感豐富。咖啡果凍配雲呢拿雪糕咖啡果凍味道香醇，口感獨特，滑溜且煙韌，加上雲呢拿雪糕和鮮奶，味道清爽香甜，味蕾大滿足。

🍽️ はま寿司 (佐敦)📍佐敦彌敦道238號1樓1號舖-好耐冇介紹好嘢食俾大家啦！今次強勢回歸，一於介紹一間嗰個朋友食完都推薦嘅壽司店🍣🍣特別見佢有啲期間限定嘅壽司！一啲食吓佢先😚😚😚💫 WAGYU烤牛肉火山($27)烤牛肉嘅份量超級多！真係堆到成座山咁😍😍而且牛肉燒得啱啱好，夠晒香嫩軟滑，又帶有微微燒肉香氣🔥🔥🔥啱晒我呢啲食肉獸！超滿足呀💕💕💫廣島縣蠔（ $12 ）$12件生蠔壽司嚟講，性價比的確係超高呀！生蠔雖然細細隻，但係好鮮味👍🏻👍🏻而且有淡淡海水味，呢個價錢真係冇得頂！除咗期間限定壽司之外，其他壽司都一樣咁正㗎✨✨💫 三文魚籽特大天然赤蝦（$22）赤蝦大隻又清甜🤩🤩一送到嘅時候已經俾佢吸引咗🥳🥳果然冇令我失望！蝦肉爽蛋鮮甜，而且非常厚肉，每一啖都好有咬口😋😋😋💫吞拿魚富士山軍艦（$22）滿滿既吞拿魚砌成一座超鮮美既山😚😚吞拿魚肉嫩滑又細緻，咁大個富士山軍艦真係超滿足🥰🥰🥰💫特大松葉蟹腳（ $22 ）好長嘅蟹腳啊😍😍😍鹹香味濃郁，而且好厚肉，好想encore再encore😚😚😚我哋仲食咗其他唔同款嘅壽司，例如係三文魚子南方藍鯨吞拿魚中拖羅、海膽軍艦等等，全部都高質又好味🤤🤤我哋仲

店名: はま寿司 地址: 佐敦彌敦道238號1樓1號舖佐敦站E出口，行1分鐘環境: 4.5/5價錢: 5/5味道: 4.5/5日本人氣連鎖迴轉壽司店HAMA-SUSHI終於都登陸香港，價錢由$12起‼️佢地最近7-8月有【夏日滋味祭 第1彈】，由即日起至21/8都可以試到🤩佢地提供6款醬油，包括柚子醋、特製醬油、甘口刺生醬油、濃口醬油、日高昆布醬油及減鹽醬油，夠哂多選擇啊😆今次試左好多款，其實碟碟都好食，但篇幅有限，揀左啲好有驚喜嘅介紹🥰WAGYU烤牛肉火山❤️❤️❤️❤️❤️$27呢2款都係限定產品，成座山咁好吸引😆牛肉牛味濃郁，加上調味，推介😋北海道和牛烤牛肉❤️❤️❤️❤️❤️$22相對地上一款口感更軟腍，有淡淡嘅奶香味，同樣必食😙炙赤蝦鹽檸檬❤️❤️❤️❤️❤️$17赤蝦大大隻，肉質爽彈鮮甜，炙燒過更香，加上鹽同檸檬🍋味道更有層次😚炙大帆立貝鹽檸檬❤️❤️❤️❤️❤️$22大帆立貝超大粒，又厚又多肉，超級新鮮😍擠上檸檬汁更fresh😚私心encore左多舊😝炙烤三文魚焦糖❤️❤️❤️❤️❤️$12係佢哋招牌之一，面頭焦糖燒至香脆，配上充滿油香嘅三文魚，口感100分💯烤鵝肝照燒❤️❤️❤️❤️❤️$17呢個價錢食到口感綿密細緻嘅鵝肝，CP值

近日見到社交平台介紹呢間佐敦新開嘅HAMA sushi，今日就去試吓💥大切三文魚💥單看三文魚🍣既魚紋已知質素唔錯，入口充滿魚油香，口感同味道都一流👍🏽💥吞拿魚💥好嫩既魚肉Texture又不失肥美，油香同口感之間達到一個平衡💥香辣京蔥絲長鰭吞拿魚💥長鰭吞拿魚相對脂肪含量較少但口感更豊富，加上特製香辣京蔥絲令到更有風味😋💥北海道芝士薯餅💥外層鬆脆，食落鹹淡適中，外脆唔錯👍🏽內𥚃係滿滿既邪惡😈流心芝士💥炸雞胸軟骨💥咬落去先見真章，熱辣辣唔會硬晒，炸到剛好金黃色咸咸地好好味😋連高要求的老公都比個like佢👍🏽

男朋友放假終於同我食壽司啦！今次就叫佢帶我嚟呢一間好想試嘅はま寿司🍣今次我地食嘅呢幾款壽司都係$17，價錢相當抵食！碟碟都好吸引🩷☑️吞拿魚三味 一次過試晒三種唔同嘅吞拿魚同味道！☑️大切生三文魚 三文魚好肥美，食落去真係好滿足。☑️北海道三文魚籽軍艦 三文魚籽粒粒晶凝通透，賣相超吸引之餘，又口感豐富。☑️特盛松葉蟹肉軍艦 蟹肉份量好多，食落啖啖都有蟹肉嘅鮮味。☑️W扇貝茶碗蒸. $22茶碗蒸蛋味濃郁，仲要時間控制得啱啱好食落超級滑溜！☑️特盛牛肉烏冬 $27大大個牛肉烏冬都只係$27仲要好好食！大大塊牛肉，再加上滑溜嘅烏冬一定要試吓！

早排走咗去佐敦Hama Sushi 食嘢，聽講係日本香港開分店嘅舖頭，香港得唯一一間。出奇地係星期六下午時間唔使排隊，比起好多分店嘅壽司郎好似方便得多。食物方面壽司又好多種選擇，剛剛遇到餐廳搞吞拿魚祭，幾款吞拿魚壽司，中中等等都係比較鍾意佢嘅熟食，例如薯條章魚小丸子，呢間餐廳仲可以叫火鍋，食咗好多嘢但係冇影咗好多相。🫵🏻 はま寿司 香港佐敦店 Hama Sushi Hong Kong Jordan - 佐敦彌敦道238號1樓1號舖#hkig #foodie#foodblogger #foodndaily #foodbloger ##hongkongfood #hongkongfoodie #foodblogger #likesforlike #eatateeaten #comment #share #subscribe #壽司 #佐敦美食 #佐敦 #日本過江龍

話說今日同朋友一齊去食壽司，係佐敦嘅「はま寿司」餐廳環境10分好，光線充足，衛生整潔！首先，我哋試嘅係一個靚到爆炸嘅W扇貝茶碗蒸，只係22蚊❗️嗱，呢個菜真係好正，用新鮮嘅扇貝同好滑嘅茶碗蒸蛋一齊煮，食落咁滑嫩💝海鮮味道直入心坎～下一個就係我最愛嘅吞拿魚🍣只係12蚊！哇，佢真係新鮮得嚟，每一口都可以感受到魚嘅鮮甜味道👍🏻炙燒焦糖三文魚腩，又係12蚊！呢個菜真係燒得好好，焦糖燒得香脆😻三文魚腩肉質鮮嫩多汁，一咬就噴出嘅美味！再嚟一個香辣三文魚沙律手卷，只係17蚊🥳呢個手卷真係夠辣夠香口，三文魚肉鮮甜，配埋啲香辣醬汁同脆口嘅蔬菜，每一口都係爽快感滿載😻仲有油甘魚🍙17蚊先！佢炸得好脆好香，啲油甘魚肉質鮮嫩，一咬就噴出嘅鮮味，真係令人食到停唔到口💃唔好忘記我哋嘅鮮蝦天婦羅🍤只係12蚊！個羅都炸得好酥脆，啲鮮蝦好新鮮，每一口都係一啖鮮甜嘅享受！最後，我哋試嘅仲有抹茶檸檬梳打🥤同朱古力芭菲，分別係12蚊同29蚊！抹茶檸檬梳打爽口又清香，朱古力🍫芭菲濃郁嘅朱古力味道真係令人陶醉！總括嚟講，呢餐壽司🍣真係超值又好好味！食物新鮮美味，價錢又平靚正🍱😋

上星期嚟開佐敦開會，和同事一起去間壽司店用餐，係呢區食餐有質素既午餐都唔平🥹而呢間價錢都幾相宜，夠平民化☺️提供嘅魚生非常新鮮好好食，每份壽司都用心製作👍🏻👍🏻首先，我嗌咗位抹茶檸檬梳打 ($12)😙味道🥤清新怡人，抹茶和檸檬的結合帶來了獨特日本風味，抹茶味夠濃亦唔會蓋過了檸檬🍋嘅酸酸味🤩然後，我哋倆人嗌咗油甘魚壽司 ($17)💕壽司飯的質地岩岩好💗油甘魚的鮮味十足，口感爽口魚油更頂瓜瓜😆💕大松葉蟹腳 ($22)松葉蟹就係豪華和美味架啦！一啖咬落去，蟹腳肉質嫩滑肉厚，入口即化，亦唔覺得腥同有雪味🫰🏻💕炙燒鹽味檸檬WAGYU烤牛肉呢款壽司唔係周圍都有，有得食一定要嗌啦🥳和牛烤至恰到好處，聞到陣陣牛的香氣、油花滿滿🐮加埋檸檬和鹽的調味，令到和牛的層次更上一層樓😋😋頭先食過番尋味，再嗌💕特盛松葉蟹肉軍艦($17)呢個軍艦有激多松葉蟹肉，包住海苔亦都好脆身。每口都順口滑溜加上食到甘香濃郁蟹膏嘅係入面。呢個價錢有咁既質素，真係好難得！💕吞拿魚 ($12)吞拿又香又肥美，口感較清爽。色澤夠紅入口即溶，一試愛上！食完壽司🍣就輪到小食💗💕炸雞胸軟骨 ($12)每件炸得外皮酥脆，內裡仲好多汁唔會太乾。搭配

應該好多人知道尼間日本過はま的壽司店(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)但見到評價係極與極所以一直都冇去食！今日係佐敦有嘢做終於去食了，個人覺得都ok的(*☻-☻*)炸雞胸軟骨 $12 北海道芝士薯餅 $17炸物炸得好脆，係新鮮炸起熱辣辣，一定要快啲食咗先先得！個人鐘意食雞軟骨多啲，偏大件有哂口感配上檸檬汁很好(>^ω^<)薯餅正常發揮扇貝茶碗蒸 $22勝在就是足料，每一啖都可以食到饀料，真的太好了，蒸蛋十分滑，蛋也幾香d(^_^o)大松葉蟹腳 $22吞拿魚 $12特選藍鰭吞拿魚大拖羅 $22炙燒鰈魚裙邊 $12個人覺得兩款吞拿魚質素也不錯，當然係大拖羅係更好食啦，油脂會比較多，魚味濃點(´･ω･`)而松葉蟹腳蟹味很濃，又大條，啖啖肉真的愛啦↖(^ω^)↗

呢一間位於佐敦嘅壽司店🍣最近做緊6-7月【初夏蟹逅祭】期間限定主題🦀～咁鍾意食蟹嘅me梗係去試吓啦！壽司控GOGOGO～期間限定🦀～🔸松葉蟹和風芡汁茶碗蒸 / $22🔸明太子沙律醬仿皇帝蟹柳 / $12🔸三文魚籽特盛松葉蟹肉海苔包/ $22🔸松葉蟹雙饗 / $12其他壽司類🍣～🐟南方藍鰭吞拿魚大拖羅 / $22 （件）🐟油甘魚 / $17🐟吞拿富士山軍艦 / $22（件）🐟三文魚富士山軍艦 / $22（件）🦐赤蝦魚籽 / $22 （件）其他小食類🥢～🍤Hama天婦羅拼盤 / $27 （超推薦必點超抵食！）🦐櫻花蝦伴菠菜小碟 / $12甜品🍨～🍡和風芭菲 / $29 （甜品最有驚喜～必吃CP值高！）除以上外，合共總共多達 70 種壽司和美食，軍艦、炸物烏冬沙律,仲有甜品都俱備，價錢都只係由$12至$29不等！好抵！餐廳可於OpenRice預約坐位🉑或者成為Hama-Navi網上會員預約👌🏻亦都可以walk-in ~門外有自動取票機可以按喜好揀坐吧枱或者卡位。呢一間壽司店最正嘅嘅係一共提供左6款醬油俾你選擇～包括有特製醬油、柚子醋、甘口刺身醬油、濃口醬油、昆布醬油同埋減鹽醬油👍🏻

係香港迴轉壽司來來去去去都係得幾間，好似元氣、壽司郎、爭鮮和鮮選壽司等等，至於呢間「日本字」壽司店目前都係得佐敦一間分店（因為店名係日文我唔識讀所以我和朋友都用日本字壽司稱呼）和鮮選一樣當初開幕時一位難求，好似要等幾個鐘咁！但現在都唔使點排隊（可能唔係繁忙時間）因為我主要係11:00幫襯，食完就上班所以無咩客人咁我都幫襯過幾次，每月都有唔同主題如燒肉、吞拿魚、蟹等等……落單方面用平板電腦落單，不過呢度除了比你知叫咗咩之外仲會計算食咗幾多錢，都幾方便燒牛肉壽司幾好食呢度嘅茶碗蒸做得幾好蟹腳壽司三文魚子無記錯應該17＄都抵食首先講明先呢度咁多嘢係分幾日幫襯，講真壽司種類唔算多和特別，主要係將一種壽司用幾種方法出，但價錢方面平均比壽司郎平，佢有個富士山軍艦壽司大件夾抵食，分別有吞拿魚及白身魚選擇，而且食物質素都幾高。如果和各迴轉壽司比較😀種類選擇：比壽司郎少但比元氣爭鮮多鮮選就更加唔使講，好多時都唔齊🤣食物質素：咁講質素就難比較啲，壽司郎和元氣有啲分店質素都高但唔係間間咁好，呢間目前得一間分店保持到水準都正常抵食：爭鮮加咗價之後其實無咁扺食，但講平都仲係爭鮮最平，但呢間選擇和份量又比較多（算