たまご園 (朗豪坊) (已結業)

得知朗豪坊最近開左呢間以蛋🍳🥚做主題既餐廳, 緊係要去試下啦!叫左一個生雞蛋伴飯🥚🍚, 蛋白打到起晒泡, 好似食緊空氣咁好得意. 蛋黃就生既, 再加上飯素同甜豉油, 而我另外再加錢加左三文魚籽, 全部野撈埋一齊食, 簡簡單單已經好好味😋除左生雞蛋伴飯之外, 仲嗌左個吉列沖繩流心豚滑蛋丼 聽見個名都覺得好食 豬扒炸到好嫩口, 而雞蛋固之然滑身, 但略嫌唔夠蛋, 食到尾有少少乾, 如果再多少少蛋就perfect啦另外仲嗌多左個小食share - 玉子串燒🍳. 佢既toppings分別有蟹肉🦀, 鱈魚子沙律🐟, 三文魚子, 海苔醬同蕃茄仔🍅. 個人最鐘意鱈魚子沙律, 酸酸地中和返食左咁多蛋既飽滯感

上星期去朗豪坊行街 ，差唔多下午茶時間就搵地方食下野見到近food court附近有一間蛋料理就即刻入去試下見到餐牌有我最愛的玉子料理 （因為本人唔食生野）所以只選擇了蛋料理和班戟一試店面d職員很好 見我有選擇困難症介紹本店最多人食既食物果然無令我失望杯水果茶好足料蛋夠熱夠滑夠嫩 班cake其實本身無特別好但係出奇地好食 同士多啤梨好夾店員果然無推介錯 經過呢個班cake我愛上了埋單個陣店員都好好禮貌講呢間店新開 希望多多支持放心放心我一定會帶埋其他朋友再黎食

今次同朋友行朗豪坊果邊專登嚟試下呢間以蛋為主題既餐廳。店舖座位唔多有少少逼，但係野食唔錯值得試試。我地叫左親子丼、生蛋伴飯、五式玉子燒同一杯焦糖蛋奶昔。親子丼一般指雞肉雞蛋飯，多數出面鋪整出嚟d蛋都熟曬，冇咩汁。而呢度蛋唔會整熟曬，保留番d半熟蛋汁好啱同飯撈埋一齊食，同埋佢d雞肉算滑，唔鞋口，份量都合理。生蛋拌飯佢係將d蛋白打成泡之後再放蛋黃上去，好似個山仔咁，賣相加分。加入醬油同飯素攪拌撈勻就可食用，泡泡令每淡飯食落口感更滑，每啖飯都重蛋味，好正五式玉子燒分別有番茄、昆布、明太子沙律、蟹肉同三文魚味。玉子燒甜甜地好好味，個人覺得明太子沙律味最夾。呢度既奶昔會加埋生雞蛋入去，焦糖味同蛋奶昔好夾，飲落去個feel係好似飲緊杯布丁咁好搞笑，不過有d甜，唔太啱我口味。

剛剛係一食麵，食完面。仲有一個多鐘嘅時間，靚女就提議去食甜品，我就話去斜對面嗰間都幾靚，咁我哋就去啦攞張飛排隊啦！一排就排左半個鐘，其實係20分鐘嘅時候已經有一張枱，我冇出聲一路等佢我都知佢忙，但等到35分嘅時候我哋頂唔住因為我哋要趕住去睇戲以食（PanCake）需要25分鐘。我就同個經理講可唔可以俾我，佢就立即好唔耐煩。已經同佢解釋咗，真係唔好意思，同行嘅女朋友都話我點解要咁客氣，我話唔緊要㗎佢做啲乜嘢事我都會喺網上高，用中立嘅態度寫返出嚟！😂😂😂😂一坐低就叫咗個士多啤梨PanCake，佢就講每個人最少叫一個order，我話你幫我落咗單我趕時間，之後我哋補叫咗個焦糖香蕉甜品我都知道魔鬼在細節，張單一度睇知道佢打錯咗第二個order，我再同個Rita講番你打錯Order!他在冇問我是什麼正確order的情況！便知道我是焦糖香蕉甜品！（他心知擺明亂打我打Order)兄弟！你擺明玩野啦！我幾十年人，我以前細個做Waiter，客串我都會咁樣，但現實我真係好客氣㗎啦，我已經講咗我哋有原因，所以其實我都好少比劣評！今次都要俾一個幫你冷卻下啲生意！你要努力啊！

登登登登蛋蛋蛋蛋！🐣🍳🥚呢間蛋料理專門店係一間以雞蛋做主題嘅餐廳👻一直覺得佢啲蛋料理好靚好吸引，所以特登嚟旺角trytry佢👅順帶一提間餐廳裝修得幾得意，好橙好黃好白，好有蛋feel🤪-🥚終極TKG生雞蛋拌飯 ft. 醬漬三文魚 🐟成日喺網上見到都覺得呢碗飯好可愛😙😚所以mark實決定嚟咗一定要嗌！😋上碟係幾靚，啲蛋白打成泡沫咁，好似一舊雲☁️☃️佢會同醬油同埋飯素一齊上！雖然賣相好靚，但其實味道真係好普通😢醬油都得一匙羹咁，所以我覺得味道都係唔夠濃🥺全部野撈埋一齊食碗飯濕濕地，個口感都幾特別嘅🍚見佢幾得意幾適合打卡，所以加返少少分啦🤪評分：7.4/10 價錢：$39 （+$28 醬漬三文魚)-🐥Tamago-EN 特製五款玉子串燒🍢我覺得呢個好好味！！🙈喺我食過嘅玉子燒入面可以排top幾！🐤 佢嘅蛋味好香好嫩，甜甜地，暖笠笠！ 佢既toppings有5種，有蟹肉🦀鱈魚子沙律🥗親子三文魚🐟 海藻醬🌿同番茄仔🍅上面嘅配料真係diu曬d蛋味出嚟😋真係好正🙈可能係我個人問題，我覺得海藻醬個款真係好奇L怪怪🥺🤣（你可以同朋友share然後慫恿佢食呢個🤪）但其他味道都好好的😋美中不足係配料真係好少🥺

菜牌和裝潢非常日系的雞蛋園🥚～荷包蛋圖案的logo貫穿餐廳內外很是可愛耶☺️🧡是一間空間不大價錢不便宜卻能同時吸引年輕人和中年人市場的餐廳☺️🧡餐廳高度指明其たまご(雞蛋)取材都是來自おきなわ(沖繩)喔～🐥🥚是貨真價實的日本原味道☺️🧡🥚(但要留意店是源自新加坡！)吃罷了還惹到我想到日本旅遊的心🧡上一次去日本已經是上年5月的事了可惜現在基於疫情關係也比較難～😔希望疫情都快點完結～😔🧡－🥚五款玉子燒串$68:這碟在店內算人氣挺高～🧡很多枱客也會點 五件玉子燒 先說說這些蛋 是味道稍微偏甜外型平整圓滑且帶有相當厚度的典型玉子燒 口感鬆滑不會死實🐥🥚而上面的料 哈 我吃了最低價的兩件 蟹肉和蕃茄 都是新鮮好吃的 另外三件朋友吃了 有魚子明太子和黑色的不知什麼(朋友吃完都沒概念💧) 說是魚子最好吃 對玉子燒有偏好的真的可以一試🧡🐥－🐥明太子三文魚忌廉蛋包飯$113:醬汁充滿明太子香但味不算太濃且質感比較稀 汁感覺較一般🥚最喜歡有波菜☺️🧡吃菜感覺健康清新一點 然後波菜掛滿汁吃又是一種享受☺️🧡三文魚數量算是多 吃幾回還有剩下的可以慢慢吃 最後就是蛋包飯這個重點 雞蛋炒得恰好很滑很嫩 包裹着珍珠飯 粒粒分

依間蛋主題嘅餐廳來自新加坡 但設計同食物相當日式😂佢哋採用日本沖繩蛋添🥚望一望餐牌，好多都好吸引😍費事眼闊肚窄，叫咗三樣嘢而己😌 可以番桌👍🍳吉列琉香豚滑蛋丼$88丼飯系列性價比高，好大碗！滑蛋夠晒滑，豬扒夠juicy，加埋少少甜嘅豉油(?)混埋落飯，好好味🤷🏻‍♀️➖🍳五款玉子燒串$68推薦！必食👍一上枱，就見到啲蛋彈下彈下～反而上面啲醬都唔係重點 主角係個蛋！除咗滑，口感仲好似平時打邊爐嗰啲玉子豆腐咁🤤➖燉牛肉蛋包飯$118以為會好大份啦點知其實係隻碟大啫，份量少啲，飯細～旋風蛋包飯都做得唔錯嘅，但都係將軍澳嗰間玉子造屋做得出色（下次會出post介紹🤫）牛肉同啲汁都正常好味😉 性價比方面就麻麻了～‼️咁岩撞正堂食下午茶有8折優惠🤩‼️

下午茶時間，朗豪坊睇下食咩時見到食蛋料理既店，又唔洗排隊就決定坐低食野！鐘意食甜品同士多啤梨既我，就點左士多啤梨梳乎厘pancake，而男朋友就點左tamago既三文治！等得唔算耐，梳乎厘就上檯！！！大大碟又靚，連隔離檯都話士多啤梨依款靚d香濃蛋味，鬆軟口感，配上楓糖漿一齊食，就有種幸福感覺！！！！而且每一塊都好大塊！食一碟絕對好飽肚～食到一半三文治都到喇～超厚超大份嘅三文治仲有薯條伴碟。烘過嘅厚多士夾住芝士，雞蛋，煙肉，雞肉，蕃茄同沙律菜。佢嘅厚度一口絕對咬唔到！！！麵包烘得剛剛好，中間材料其實不過不失，而醬汁係茄汁，無特別驚喜。相比之下，梳乎厘比較岩我地口味店舖乾乾淨淨，只係位置迫咗少少，同隔離檯好近，不過香港地無辦法～但店員都好有禮貌，埋單時仲同我地講下午茶有折～折完其實都幾抵食，至少我地飽到食唔落晚飯～

Many new restaurants were opened at Langham. We tried Tamago-En for their pancakes but surprisingly the savories stood out even more.First for their service, during this viral outbreak, they first took out body temperature before we ordered to ensure the customers were not ill.The Original Milkshake  uses egg yolks but there is no odor and tasted just as rich as any milkshake without being too sweet.When they served this Ultimate Egg Rice, they kindly explained not too add all the sauce at first

武漢肺炎在無德無能的香港政府處理下，疫情隨時演變成社區爆發，重蹈二零零三年沙士的覆轍，讓幾近不設防的香港人生活大受影響，人心惶惶，謠言四起，搶口罩、搶酒精搓手液、搶清潔用品、搶米、搶廁紙......無日無之。從武漢以至湖北來港的人，固然令人聞之色變，從湖北來的蛋，也令人難以安心。幸好，這間開宗明義以雞蛋為主題的餐廳，所有採用的雞蛋，都不是昔日大受歡迎大陸供港的湖北蛋，而是來自日本沖繩的雞蛋。這間改了一個日本名字，但其實不是來自日本，而是來自新加坡的日式西餐廳，餐廳地方不大，以雞蛋的橙、黃、白色為主色，餐廳兩面玻璃牆上的雞蛋造型裝飾與天花上的橙色燈飾，都十分配合餐廳以雞蛋為賣點的主題。餐廳的食品雖以蛋為主，但其實除了日式蛋包飯、玉子串燒等以雞蛋為材料製作的菜式外，還有全日早餐、梳乎厘班戟與其他甜品可供顧客選擇。餐廳中最吸引的，我覺得應該是它的「終極TKG生雞蛋拌飯」（$39），可愛的賣相，絕對是打卡呃like之選。不過這天我沒吃早餐，來到之時肚子已在打鼓，便點了餐牌中另一款賣相不錯的「燉牛肉蛋包飯」（$118），另加$15配成迷你沙律與味噌湯做午餐。老實說，這價錢其實偏高的「燉牛肉蛋包飯

--親子丼 HkdRating🌕🌕🌕🌗🌑士多啤梨梳乎厘班戟 Rating🌕🌕🌕🌑🌑-要介紹埋另外既兩款美食比大家🥰分別係親子丼同甜品既梳乎厘班戟親子丼既外賣好吸睛呀Haha面頭既滑蛋係我最愛然後雞蛋食落有微微既甜味🤤雞肉都好滑嫩然後飯既軟硬度適中😌份量都岩岩好🙈隨餐附上類似柚子胡椒既調味 不過食落似七味粉整體都唔錯但其實個人比較想試吓食蛋包飯Haha-另外既士多啤梨梳乎厘班戟空氣感唔重比較扁身但又唔係好實在既感覺 唔知點形容班戟雞蛋味唔太重但就有一陣難以形容既香氣士多啤梨入口比較酸 配埋士多啤梨醬就會中和返整體班戟甜度岩岩好 配埋開心果食口感唔錯變得更加有層次💜不過整體來講都有進步空間-

向左碌睇片勁邪惡🤤🤤🍳-生雞蛋拌飯套餐 Hkd39+15碎金槍魚腩 +Hkd28Rating🌕🌕🌕🌗🌑松葉蟹肉玉子燒 Hkd60Rating🌕🌕🌕🌑🌑-終於終於都比我食到呢間過江龍喇🙈🙈來自新加坡嘅雞蛋園😂個名我亂改唔好跟我我一直都好想食佢個生雞蛋拌飯🍳🍚其實啲配料都好簡單😌就係白飯同蛋另外我就再加左個沙律同面豉湯🥗🥣飯就加左我最愛既拖羅魚蓉🐟🐟店員好友善咁提醒我唔好一次過篤爆曬個蛋黃🍳唔好一次過加曬啲醤油 唔係就會好槳住好難食但我個人認為 一匙羹既醤油 同埋個一隻蛋黃根本唔夠撈飯食🤧食幾啖之後就變咗食白飯咁蛋黃就冇得再加架喇 但唔知醤油有冇得加呢😂-玉子燒60蚊得呢3件其實好少 而且味道略為淡甜又唔夠甜🤣鹹又唔夠鹹🤣🤣不過好就好在佢雞蛋層次分明可能價錢貴就貴在面頭啲松葉蟹掛🤔-不過我決定過幾日自己整返個生雞蛋拌飯🍚到時都會同大家分享下Haha🥰🥰雖然食材好簡單但真係每一啖都係幸福😌💜-

朗豪坊新food court4樓新開左由新加坡過江龍黎到香港開左首間人氣雞蛋主題店"Tamago-EN"雞蛋據說嚴格挑選由日本沖繩農場直送香港閒日星期一晚都等左30 分鐘終於可以入座果然係人氣店揀左大阪燒風八爪魚卷$78好多八爪魚粒 仲要係大大粒玉子煎得好靚 上菜時係熱辣辣仲要無散哂主食：吉列沖繩琉香豚滑蛋丼$88蛋味好濃 係香港食唔到嘅蛋味 果然係沖繩直送吉列豬扒略嫌唔夠脆 但豬扒份量夠同大洋蔥亦唔會炒得太生 岩岩好 雞蛋/玉子控嘅大家記住黎Tamagp-EN 試下

The cook didn't wear mask during the coronavirus outbreak. The dishes are yummy, but I saw a cook, who was coughing  with no mask, coming out from the kitchen, after I've finished my dishes. And there are not only one cook with no mask. Even though the waitress were all wearing mask, I'm still worried about the hygiene of the food coming out from that kitchen. 飯是好吃，但吃完那一刻，看到一個廚房工作的員工沒有戴口罩走出來之餘不斷咳嗽，而且不只一個廚師沒有戴口罩，在武漢肺炎高𡶶期心裡十分憂慮。

I tried out the okonomayaki omelette with octopus and the homemade berry egg pudding. Okonomayaki-style rolled omelette with octopus HKD $78 - in my opinion, there was way too much oil and there were small amounts of ingredients such as octopus, small fried tempura pieces, green onion and salmon roe. Not the piece omelette that I’ve had in terms of quality but it tasted nice.Homemade Berry Egg Pudding HKD $45- the pudding was a bit stiff but it tasted very nice, there wasn’t caramel at the botto