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香港麗思卡爾頓酒店x 德國玩偶品牌Steiff 推小熊節慶下午茶
香港麗思卡爾頓酒店聯乘歷史悠久嘅德國品牌Steiff，將經典小熊造型做出可愛下午茶架，架上放滿聖誕特色下午茶點，全由德國籍行政總廚范秉達(Peter Find)設計，為下午茶注入地道德國風味。
范秉達大廚特別以頂級朱古力品牌Valrhona 入饌，有傳統德國糖霜曲奇Pfeffernuesse，加入咗靈魂食材薑餅粉 Lebkuchengewürz 配合蜂蜜、杏仁粉同白胡椒，好有傳統德國風味。鹹點方面則有烤栗子配法式蘑菇三文治，自家製焦糖栗子嘅堅果氣息同法式蘑菇獨特香氣，令人難忘。
香港JW 萬豪酒店 聖誕Brunch/ Afternoon Tea 好選擇
同太古廣場相連嘅香港JW 萬豪酒店，就算一家大細嚟都好方便，食飽仲可以喺附近行街、睇下燈飾。酒店內嘅The Lounge 同Flint 同樣高質舒適，The Lounge 推出的「節日主題豪華香檳早午餐」盡顯奢華，由下午開始暢飲香檳慶祝佳節，一邊欣賞繁華都市景，一邊品嚐香檳與美食。
柔和燭光下嘅Flint 則充滿溫馨節日氣氛，大廚特別蒐羅新鮮時令食材，炮製出多款烤製美食，及經典菜式，如伯爵茶烤火雞胸、威靈頓牛柳、波士頓龍蝦意大利麵等，最適合閨蜜或情侶慶祝佳節。
香港W酒店 WOOBAR 聯乘M.A.C 下午茶
WOOBAR 嘅創新主題下午茶一直好有人氣，落地玻璃前品嚐一系列精緻小點確實係一種享受。最近就聯乘美妝品牌M.A.C 以「粉雪煙火」節日彩妝系列推出「閃爍光影下午茶套餐」，仲特別訂製閃亮下午茶層架，影相特別靚。
香港W酒店新任行政總廚Rafael Gil 同糕點總廚Baptiste Villefranque聯手設計多款精緻鹹甜美點，以時令水果同創意食材入饌，如蘋果意式雲吞配南瓜籽就以蘋果製成薄薄啫喱外層，包住香脆南瓜籽做成多重口感。後續有海鮮三重奏如煙三文魚配蜜瓜忌廉芝士、龍蝦蟹籽脆餅配蠔葉等。
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