12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
星期日至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
冷盤
熟醉蟹 (1隻)
$268
醉雞
$118
蒜泥白菜拌肚絲
$118
四喜烤麩
$78
老醋海蜇頭
$128
葱油海蜇頭
$128
桂花糖藕
$88
心太軟
$88
本幫醬牛腱
$138
茉香蟶子皇
$188
老吉堂鹹雞
$118
腐竹熗蘑菇
$98
糖醋小排
$148
花雕醉膏蟹 (1隻)
$568
白切肚頭
$138
美極醬蘿蔔
$68
皮蛋尖椒
$58
醬香鴨舌
$138
糟三寶
$148
雞汁百葉包 (6隻)
$118
馬蘭頭
$78
芒果沙律
$78
涼拌小木耳
$88
蒜香帶魚
$168
蒜泥青瓜
$58
薰鯧魚
$168
熱盤
蟹粉炒粉皮
季節供應
$388
蟹粉類
蟹粉魚翅 (1位)
$688
蟹粉炒花膠 (4位用)
$2800
蟹粉豆腐
$388
蟹膏炒粉皮
季節供應
$988
蟹粉砂鍋 (配蝴蝶夾餅)
$980
砂窩通天翅 (1位)
$880
清燉獅子頭 (1隻)
$78
蟹粉獅子頭 (1隻)
$98
乾撈蟹肉石鍋飯 (4位用)
$800
蟹粉燴桃膠
$398
紅燒獅子頭
需預訂,下單前請先跟餐廳聯絡
$288
肉、家禽類
外婆紅燒肉燒小鮑魚 (小鮑魚6隻)
$498
外婆紅燒肉燒蛋
$188
外婆紅燒肉百葉結
$188
鹹菜大腸煲
$168
八寶辣醬炒年糕
$128
辣子雞
$168
鹹肉老豆腐煲
$168
白菜粉絲燴蛋餃
$168
清蒸農家鹹肉
$258
黑椒牛肉粒
$268
海河鮮類
糖醋大黃魚 (松子)
時價
手剝鳳尾河蝦仁
$298
梅乾菜燜桂魚
$398
芙蓉蒸膏蟹
$568
家燒黃魚
時價
乾燒明蝦 (1隻)
$130
油爆蝦
$298
大烏參燜淮山
$780
毛蟹炒年糕
$398
面拖毛蟹
$398
油醬毛蟹
$398
葱香雅片魚頭
$558
雙拼蝦
$398
家燒鯧魚
$580
糟溜桂魚片
$398
蔥燒遼參 (一條)
$358
大白菜燴河蝦
$398
本幫鱔糊
$268
辣子雙拼
辣子雞、明蝦 (兩隻)
$398
蝦籽大烏參 (半條)
$888
蝦籽大烏參 (一條)
$1680
蔬菜類
乾撈膏蟹粉絲
$588
淮山木耳燒蘆筍
$118
時菜百葉火腿絲
$128
油燜筍
季節供應
$128
三菌炒絲瓜
$108
上湯時蔬
$128
清炒時蔬
$108
麻婆豆腐
$128
油燜茄子
$128
雞火煮乾絲
$128
乾燒四季豆
$108
火腿甜豆
$288
腌篤鮮 (1位)
$68
腌篤鮮 (窩)
$268
河篤鮮 (4位)
$550
冬瓜番茄扁尖湯 (4位)
$108
薺菜蟹肉豆腐羹 (4位)
$298
蟹粉番茄土豆濃湯 (4位)
$390
香菜黃魚羹 (1位)
$88
洋蔥番茄桂魚豆腐湯 (4-6位)
$688
淮山燉雞湯 (4-6位)
$680
火瞳竹蓀雞湯 (4-6位)
$880
點心
蟹粉小籠包 (4隻)
$128
糍飯糕
$58
蔥油餅
$58
豆沙餅
$58
薺菜鮮肉雲吞 (8隻)
$88
薺菜炒年糕
$88
雪菜肉絲麵
$88
上海鹹肉菜炒飯
$128
老吉堂炒飯
$128
酒釀丸子 (1位)
$28
酒釀丸子 (窩)
$98
木瓜燉雪耳 (1位)
$68
鮮奶燕窩 (1位)
$158
絲苗白飯
$15
蔥油拌麵
$88
上海生煎包 (4隻)
$58
京蔥肉包子 (3隻)
$68
飲品
橙汁
$38
可樂 (罐)
$38
可樂Zero (罐)
$38
Coke Light (罐)
$38
雪碧 (罐)
$38
Fiji 500ml (瓶)
$38
青島啤酒 (罐)
$38
Asahi (罐)
$38
古越龍山 十年陳黃酒
$380
古越龍山 二十年陳黃酒
$580
古越龍山 三十年陳黃酒
$2380