印度皇

營業中

休息中

從來冇諗到喺印度餐廳都有新鮮海鮮食，以前最多食吓咖喱魚及咖喱蟹，今晚喺上環嘅 Basmati 首次品嚐天多利燒馬友魚及咖喱蟹，全部都是附近街市的海鮮貨，新鮮肉彈，吃得滿意！Basmati 在現址超過10年，寫明冇味精冇添加，佈置得靚靚，印度風情洋溢，長方形大廳，盡頭一個大酒吧，很適合開派對。芝麻餅．咖喱角餐前小吃，配備自家製特色醬汁；咖喱角有驚喜！Mango Lassi 芒果拉西 $39味如芒果奶昔，與印度咖喱合拍，有助平衡，是我必點的飲品。Mojito $58朋友點了冇酒精的 Mojito，新鮮薄荷葉配合青檸汁，她說非常可口。Tandoori Fish 天多利魚 $178冇睇錯，係燒馬友，有 farm-to-table 的感覺，就地取材，自然相比用雪藏魚好得多！天多利燒馬友魚，皮脆肉嫩，肉質肥美，充滿炭火香，水準之上！馬友本身脂肪豐富，燒烤適合。Crab Curry 咖喱蟹 $288真係未試過喺印度餐廳食咖喱蟹，竟然又係用街市的貨，相信是即日新鮮蟹，肉質有彈性，味道鮮美，吃到滿手咖喱也不介意，尤其有手套供應。Tongue Masala 瑪沙拉牛舌 $118用牛舌做瑪沙拉咖喱，我都係第

🏺自阿妹生完終於出返山之後，成為了熊妹近期最佳飯腳👣。咁當然要揾啲佢鐘意食的菜招待下佢。西餐、東南亞菜成日都食，今次就試吓中東印度菜啦。📌要試正宗嘅印度菜🇮🇳，當然要搵返間歷史悠久啲啦！位於上環的《Basmati》係香港開咗10幾年，都可以話經歷過好多香港經濟蕭條嘅時候。📌上環地鐵站C出口轉過彎就到，行一層樓梯上面全層就係餐廳。📌餐廳環境好大，餐廳與紫紅色嘅設計🔮，霓虹色嘅燈光💈，成個感覺好印度皇宮feel。📌真係有女王寶坐打卡位㗎，絕對啱晒熊妹女皇！即刻坐返自己個位先😆！📌仲有一排窗口卡位，絕對係熊妹心心眼嘅座位！勁好彩地6:00嚟到，職員率先安排坐窗口位先🖼️，真係手快有手慢冇！📌印度菜迷的阿妹一望餐牌，即刻知道有邊啲係著名印度菜一定要試！咁熊妹梗係將發版權交俾佢啦🧱！Veg Manchurian，$118先叫咗個印度小食試吓先！阿妹話食印度小食就要試佢啲炸物！呢個雜菜丸粉漿丸球入邊有少少雜菜，炸起之後再撈上印度辣汁🌶️，連埋洋蔥🧅、三色椒🫑一齊炒起，好似一碟餸菜咁！辣汁味道都幾辣下，粉漿丸球撈埋辣汁好惹味，份量好多，估計有四個人份量！Samosas，$72另外，印度炸物小食就梗係要試

今日想食吓啲異國風餐廳🔮呢間上環既印度菜就非常之就腳 ☀️ 坐落喺上環嘅商業大廈方便位置好闊落舒服👍🏻 除咗咖喱之外有好多唔同比較少見嘅印度菜式真係好地道🧡 辣嘅食物仲可以自選辣到真係好貼心啱晒香港人口味🌶️ PS原來老闆仲有間餐廳喺深井嗰度🤣新界嘅朋友有機會下次可以去試吓⭐️ Pani Puri 🧆每次都好鍾意呢個脆卜卜嘅小食💥包住咗薯蓉同埋鷹嘴豆🥔特別加上薄荷汁一啖食曬☘️清爽嘅口感好開胃⭐️ Tandoori Mixed Grill 🍱三心兩意嘅朋友非常建議揀呢個😚 有兩種口味嘅烤雞魚肉同埋肉腸🐟 火候控制得好好而且烤過既肉質仲唔會乾🐔香料調味啱啱好🥰⭐️ Chicken Tikka Masala 🥘⭐️ Garlic Naan 🧄我哋叫咗小辣個辣度就啱啱好❤️香口得來帶點蕃茄嘅酸甜中和返🍅 配上鬆軟嘅Naan就索晒每滴咖喱嘅精華😝⭐️ Palak Paneer 🥬菠菜配上芝士口感整體好Creamy🧀 有特色得來口感又唔會太膩🤍⭐️ Poori 🫓試咗另一款印式酥餅🧈呢款嘅酥油感比較較重而且帶點甜味好有特色🥞⭐️ Mango Lassi 🥭 ⭐️ Indian Masala Tea ☕️芒果乳酪非常解渴中

印度皇 📍上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━一直好想搵一間正宗印度嘢試吓究竟啱唔啱口味 呢間睇落真係好印度 咁就嚟試吓👍🏻兩個人去到嗌咗一份set lunch再加幾個side 非常夠飽! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫕 餐湯 (套餐) ▶︎ 算係有啲驚喜嘅餐湯 冇期望之下幾好味▶︎ 應該係番茄湯 質地粘稠 入面有食到芹菜同薯仔 ▶︎ 湯嘅調味偏重 重香料同胡椒味 都幾唔錯好味指數:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫔 炸春卷 $52 +10% ▶︎ 應該係急凍貨 入面有椰菜粉絲蘿蔔嗰啲 炸得幾脆身▶︎ 為咗試吓特色醬汁 果然都係太大膽🥶 紅色醬汁係甜辣feel不過有種講唔出嘅奇特味道 而綠色嗰個汁就有好重薄荷味同檸檬味 個人接受不能❌好味指數:●○○○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐔 Butter Chicken $122 (套餐) ▶︎ 食咖喱最常叫就係butter chicken 呢間嘅分量都味道同之前嘅差唔多▶︎ 味道有少少偏甜 冇乜牛油香

今次嚟上環食印度菜🇮🇳雖然係樓上餐廳但位置好方便空間非常寬敞 坐得舒服😙又有好大嘅玻璃窗 好光猛☀️裝修好有印度傳統特色由印度人主理餐牌亦都有中英文對照🔠食物選擇亦好多樣化價錢亦都唔貴😍Tandoori Chicken 香燒春雞燒雞用鐵板上夠哂熱 吱吱聲夠治癒☺️雞肉醃得入味好重印度香料味道帶少少辛辣 唔會過鹹仲有雞髀同雞胸位🍗啲雞肉睇個樣好乾但食落幾夠滑🤩啖啖肉亦帶啲肉汁 非常唔錯☺️Samosa 雜菜咖喱角呢度嘅咖喱角只有蔬菜款咖喱角大大粒酥脆外皮好似酥皮咁 好鬆化🤩裡面包住軟滑嘅薯蓉濃濃咖喱香 有啲蔬菜係入面不過啲餡料就偏少🤥仲有薄荷醬同香料醬可以點嚟食推介薄荷醬🌟Butter Chicken 牛油雞牛油雞嘅蕃茄味好香好濃郁酸酸甜甜嘅蕃茄味🍅有微微咖喱香 辣度較低好適合唔食辣嘅人！雞肉份量都好多煮到超級腍身 肉質嫩滑🤤吸收哂醬汁嘅味道無論配Naan同飯食都好正！Garlic Naan 蒜茸烤餅印度烤餅梗係印度菜嘅經典！烤餅嘅邊位烤至微脆質感軟熟帶啲煙韌🤤不過蒜蓉味但唔夠重唔夠口臭😁蒜香薄弱咗啲Mango Lassi 芒果酸奶Mango Lassi有驚喜！個人好怕奶味太濃嘅Lassi呢個

每隔一段時間就會想念印度咖喱的味道所幸香港有不少地方都有經營印度菜讓我每次都可以和友人探索不同的餐廳這間到訪的餐廳位於上環 臨窗觀干諾道中環鏡寬敞 裝潢沉穩簡約 頗具印度氣氛🇮🇳老闆和店員很熱情好客 會主動介紹和推薦菜式相信顧客們都能盡情地品嘗傳統美味的印度菜且有賓至如歸的感覺☺️◇香滑馬沙拉雞◇ $102雞塊入味而且很滑，給得很多。馬沙拉杰身濃郁，牛油香突出💛用來配飯或是烤餅都很搭。.◇炸米餅配薄荷汁◇ $88第一次食這種印度小食，意外地很不錯！炸米餅中間釀了凍的餡料，有薯仔、洋蔥等澆上微酸的薄荷汁後，更清爽開胃😚.◇印式芝士菠菜◇ $92不要看它的賣相不怎麼樣，這盤超好食❣️芝士大塊兼硬身有咬口，味道濃郁，打碎了的菠菜蓉混合忌廉成了惹味的醬汁。用來配烤餅一流，簡直停不下來～.◇印度皇飯◇ $48飯粒細長偏乾身，粒粒分明。微微的香料味引誘著人一口接一口地吃下去。建議配上咖喱或其他醬汁類的一起吃哦～.◇蒜茸烤餅◇ $26蒜茸烤餅超大的兩塊，形狀很特別～外層烤得挺脆的，蒜味頗香。但略嫌質地有點單調，少了些煙韌🙈.◇什菜湯◇ $42非常足料，輕盈且調味恰到好處。.◇芒果酸奶◇ $37芒果味超級

近排去咗上環一間印度餐廳 入到去間餐廳好有傳統印度風味 食完亦都好有驚喜🤩👅𝑃𝑎𝑛𝑖 𝑃𝑢𝑟𝑖 $88呢道菜幾開胃😋佢其實喺印度嘅炸米餅配薄荷汁 炸米餅炸得好鬆脆 米餅入面有啲薯仔 配米餅一齊食口感好豐富🤤薄荷汁酸酸甜甜 用嚟點米餅一流😍👅𝐺𝑎𝑟𝑙𝑖𝑐 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑇𝑖𝑘𝑘𝑎 $96呢個係男小編最鍾意嘅‼️佢嘅雞肉好大舊 仲要雞肉係超級嫩滑 咬落仲會有好多肉汁 好juicy 調味都啱啱好😚👅𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 $148呢度菜上枱嘅時候熱辣辣 聞到好大陣三文魚嘅香味🙈佢嘅調味做得幾好 幾入味但係又唔會過鹹 三文魚嘅外皮亦都煎得美味香脆 唔錯😛👅𝐵𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 $92呢個係女小編最推介嘅一道菜‼️雞嘅份量都好多 醬汁好出色 帶有少少香料味 又有少少蕃茄味 甜甜酸酸 令都唔會太漏 用嚟點naan 好正😋👅𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑁𝑎𝑎𝑛 $42呢個超級推介芝士控一定要試🧀🧀佢嘅naan入面好多芝士 好邪惡🤤而naan嘅質地唔錯 煙煙靭靭 微微焦香 幾好食😝👅𝑀𝑎𝑛𝑔𝑜 𝐿𝑎𝑠𝑠𝑖 $37呢個係芒果酸奶 乳酪味幾重 偏甜嘅 芒果味都幾突出😗👅𝐼𝑛𝑑𝑖𝑎𝑛 𝑀𝑎𝑠𝑎𝑙𝑎 𝑇𝑒𝑎 $29

Located in the quieter part of Sheung Wan on Connaught Road, Basmati is an authentic Indian Restaurant that serves superb food with fantastic hospitality, making the dinning experience really memorable for my friend and I.I only know a bit about Indian food, but my friend is definitely a pro as she lived in Indian for a period of time some years ago. I was glad that she made the decision about what to order.My friend ordered this Kingfisher beer, which is a famous beer in Indian, with a thin bod

Hong Kong is a melting pot of different communities, making it a real treat for those who love to try different kinds of cuisine.Basmati is the rice that is typically associated with Indian cuisine.  As its name implies, Basmati is a place where you can explore the taste of India.The restaurant features the authentic Indian cuisine but also with the Nepalese flair.  All the foods are prepared to meet your taste preference, whether it is mild, moderate or spicy.The owner is very friendly and help

天文台預告, 氣溫將會跌至13度, 是時候尋找行氣活血又暖身的美食 ~ 印度咖哩!!! 今天要到山頂, 午餐就鎖定中上環區.   剛好香料達人推介這家印度餐廳, 所以我倆就到此午餐.   餐廳剛開始營業, 客人不多, 小米選擇近窗邊的位置, 方便小米看巴士.就座後, 小米就連上wifi, 以手機向職員展示HINDI下單. 誰知職員識聽識講中文.... 呵呵! 小米用的沽高翻譯, 雖無用武之地, 但卻令職員對小米更NICE. 下單後, 職員呈上PAPADUM    PAPADUM 胡椒脆餅是常見的印度餐前小食, 類似香港茶樓的花生酸薑酸蘿蔔的角色, 有令人開胃的功效.   尖尖的PAPADUM, 變成小米的口罩了!!  SAMOSA (VEGAN) 雜菜咖哩角 ~ 素  漲卜卜的外表看來很堅硬, 其實厚身鬆化的外皮裡充滿著軟綿綿的薯蓉和多款香料, 無需太多牙力, 就可以享用其美味.    自己不喜歡太硬的食物, 嚐過印度咖哩角後, 反而愛上其口感.  這個SAMOSA在口感上已經合格. 因為內餡足料, 外皮接駁位不能太大.   接駁位每個壓痕間距固定, 應該是用叉子來定位吧!   嚐過S