A Lux

營業中

休息中

4.5

4.5

501 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

|

21528

中環

$401-800

意大利菜法國菜 Fine Dining

475

11

6

Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing

2 已推介

NgamanHo

等級1

2

0

當日同朋友慶祝生日黎左bookmark很久的A Lux，一去到同朋友已經覺得好靚，當日係平日但餐廳都好full，不過無損佢哋嘅服務，由坐低個刻開始我同朋友就開始讚。嘢食整體都好好，今次我哋食左5-courses set menu，本身而家都好少有好食嘅Beef Carpaccio ，但呢個我係好鍾意食🥰龍蝦湯更加係驚艷咗我哋，真係會為左個湯再翻黎！本身性價比都好高，仲要而家訂枱有折，service又好，staff都好take care我哋，整體成餐份量岩岩好！真係好滿足，甜品食到tiramisu 真係好開心。我本身都唔太好太dry嘅酒，所以飲到杯岩岩好嘅white wine真係好完美嘅一餐！期待下次去嘅時候update 嘅新wine menu!!!🥂下次要試下個chef selection menu😍多謝A Lux嘅staff令到我同朋友有一餐咁滿足嘅birthday dinner

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當日同朋友慶祝生日黎左bookmark很久的A Lux，一去到同朋友已經覺得好靚，當日係平日但餐廳都好full，不過無損佢哋嘅服務，由坐低個刻開始我同朋友就開始讚。嘢食整體都好好，今次我哋食左5-courses set menu，本身而家都好少有好食嘅Beef Carpaccio ，但呢個我係好鍾意食🥰龍蝦湯更加係驚艷咗我哋，真係會為左個湯再翻黎！本身性價比都好高，仲要而家訂枱有折，service又好，staff都好take care我哋，整體成餐份量岩岩好！真係好滿足，甜品食到tiramisu 真係好開心。我本身都唔太好太dry嘅酒，所以飲到杯岩岩好嘅white wine真係好完美嘅一餐！期待下次去嘅時候update 嘅新wine menu!!!🥂下次要試下個chef selection menu😍多謝A Lux嘅staff令到我同朋友有一餐咁滿足嘅birthday dinner

Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing

Lobster bisque, tortellini

Risotto, pumpkin, baby scallop & Carabineros prawn spaghetti

Sea bass, spinach, white wine clam sauce

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2023-12-07

用餐途徑

堂食

人均消費

$1250 (晚餐)

慶祝紀念

生日

推介美食

新地食記

等級4

335

0

今日同朋友試了一家主打意大利及法國菜的Fine Dining的高級西餐廳，位於中環古蹟煤氣燈石板樓梯旁的「 A Lux」。餐廳環境寬敞舒適，氣氛浪漫，很適合慶祝和約會💞點餐後，先送上一籃麵包，配上橄欖油和意大黑醋，我最喜歡是牛角包🥐，好酥脆，全部麵包都新鮮熱辣，外脆內軟🔺5 Course Dinner Menu｜$828✰ Amuse Bouche ✰🔶 以蜜瓜🍈，火腿🥓和青瓜🥒做成串串。咸甜咸甜好惹味，配上清甜的蜜瓜汁，好醒胃👍🏻✰ Appetizer ✰ 🔶 Classic crab cake, honey mustard｜+$98滿滿的大塊蟹肉🦀烤至金黃色，一口咬下，鮮甜蟹肉滋味在口中化開，美味無比😍🔶 Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing｜+$88🐮生牛肉片拌鵝肝再配松露醬，牛肉薄切，吃起來很軟熟，配上鵝肝再配松露醬，香氣十足✰ Soup ✰🔶 Lobster bisque , Cognac cream｜+$88熱燙燙龍蝦湯🦞，口感濃稠順滑，散發陣陣鮮香，湯中有龍蝦肉意大利雲吞，質感綿彈，味道豐富✰ Pasta

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今日同朋友試了一家主打意大利及法國菜的Fine Dining的高級西餐廳，位於中環古蹟煤氣燈石板樓梯旁的「 A Lux」。

餐廳環境寬敞舒適，氣氛浪漫，很適合慶祝和約會💞

點餐後，先送上一籃麵包，配上橄欖油和意大黑醋，我最喜歡是牛角包🥐，好酥脆，全部麵包都新鮮熱辣，外脆內軟

🔺5 Course Dinner Menu｜$828

✰ Amuse Bouche ✰
🔶 以蜜瓜🍈，火腿🥓和青瓜🥒做成串串。咸甜咸甜好惹味，配上清甜的蜜瓜汁，好醒胃👍🏻

✰ Appetizer ✰
🔶 Classic crab cake, honey mustard｜+$98
滿滿的大塊蟹肉🦀烤至金黃色，一口咬下，鮮甜蟹肉滋味在口中化開，美味無比😍

🔶 Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing｜+$88
🐮生牛肉片拌鵝肝再配松露醬，牛肉薄切，吃起來很軟熟，配上鵝肝再配松露醬，香氣十足

✰ Soup ✰
🔶 Lobster bisque , Cognac cream｜+$88
熱燙燙龍蝦湯🦞，口感濃稠順滑，散發陣陣鮮香，湯中有龍蝦肉意大利雲吞，質感綿彈，味道豐富

✰ Pasta ✰
🔶 Carabineros prawn spaghetti｜+$128
西班牙紅蝦🦐是野生深海蝦，鮮味比一般海蝦香濃數倍，以自家製的意大利麵🍝配上紅蝦的蝦膏和蕃茄烹調🥘而成，彈牙意大利麵，醬汁香濃，美味非常😋

🔶 Spaghetti, smoked eel, bottarga ｜+$88
以煙燻鰻魚烹煮意大利麵🍝，再加上了烏魚子，增添了咸香味，令大忍不住一口接一口

✰ Main ✰
🔶 Australian M8 wagyu tenderloin ｜+$468
M8 澳洲和牛肉眼牛排🥩，牛味香濃，表面微微焦香，內裏肉質粉嫰多汁，伴菜是清甜的西蘭花🥦和薯仔，令人食指大動😍

🔶 French baby lamb duo (lamb rack, shoulder) ｜+$268
🐑羊架配羊肩，羊架入口時外脆內嫩，帶有肉汁，並有著輕微清淡的羊膻香氣，羊肩肉質纖細，口感滑嫩，有兩種不同的體驗

✰ Dessert or Cheese platter ✰
🔶 配有三種不味芝士🧀，由淡到濃，等別喜歡Gouda 和 Blue Cheese，配搭上合桃和杏脯肉，可以清一清味蕾孽

🔶 Coconut pudding🍮 香濃的椰子🥥味，甜度剛好

✰ Petit Four ✰
🔶 Jasmine Jelly，可麗露， lemon撻🍋，精緻又美味

Australian M8 wagyu tenderloin

Australian M8 wagyu tenderloin

Australian M8 wagyu tenderloin

French baby lamb duo (lamb rack, shoulder)

French baby lamb duo (lamb rack, shoulder)

Carabineros prawn spaghetti

Carabineros prawn spaghetti

Carabineros prawn spaghetti

Spaghetti, smoked eel, bottarga

Spaghetti, smoked eel, bottarga

Lobster bisque , Cognac cream

Lobster bisque , Cognac cream

Lobster bisque , Cognac cream

Classic crab cake, honey mustard

Classic crab cake, honey mustard

Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing

Beef carpaccio, foie gras terrine, truffle dressing

Coconut pudding

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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環境

服務

衛生

抵食

用餐途徑

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