麻辣香鍋

營業中

休息中

好耐無去旺角，同朋友食有鑊氣又有香辣的小店。呢間需要排隊，未到七點已經滿座。晚餐的dinner適合享用川菜的美味，雖然座位有點窄，小店的鑊氣卻很吸引，隔離台的每一道菜都熱氣騰騰。見到人哋的香辣鍋都很大份。直至我哋的香辣海鮮鍋上臺。裏面有鮑魚，沙白，蝦，魚片，由於無螃蟹，可以再用鮑魚代替。份量足夠，料也足夠。 口味：麻辣鮮香，味道濃郁，甜辣的味道，可以搭配白飯回味無窮。 裏面的食材多樣，雖然因為沒有螃蟹，多加了的鮑魚，鮑魚大隻，不會好韌。剛剛上鍋，海鮮嫩滑，配菜搭配有枝竹更好，豐富口感的層次。 可能因為全部海鮮，無配菜搭配，又唔想加菜變雞煲，因此另外叫了清炒萵筍。中和濃味。後加的餸系宮保雞丁，宮保雞丁的做法比較港式，無傳統原味的大蔥以及酸甜，以港人餐廳的辣甜為主，送飯都是不錯的選擇。🤔座位搭臺時候，四人臺其實不夠擺兩個大鍋。幸好大家都互相遷就。🤣每張臺都擺了2-3道菜。還可以叫啤酒，晚餐宵夜不錯之選。

位於旺角的麻辣香鍋，以其正宗嘅麻辣風味料理聞名。這次我同友人嚟到呢間餐廳食晚飯，整體相當令人滿意。👍首先，我哋點咗香辣海鮮鍋🦀🦐。呢道菜嘅湯底深紅色，濃郁嘅香料味撲鼻而來，真係食指大動。海鮮選材新鮮，有蝦，鮑魚，沙白，魷魚鬚，海味濃郁，入口滑嫩。香鍋嘅辣味刺激咗味蕾，但又唔會過於辛辣，剛剛好令到人感覺舒適，每一口都係一種享受。😋接住嚟係金湯酸菜魚，份量十足，除了很多的魚肉外，還有不同配菜、薯粉，非常飽肚。呢道菜將酸、辣融合得恰到好處。魚片無骨，肉質鮮嫩，湯底酸爽開胃同時不會很啃。呢份酸菜魚加上了萵荀嘅爽脆感，與魚肉嘅嫩滑形成咗完美對比。每一口都令到人覺得清新而又滿足。😊整體嚟講，麻辣香鍋嘅每道菜都令人驚喜，無論係香辣海鮮鍋定係酸菜魚，都展示咗四川料理嘅精髓。環境舒適，服務親切，係一次非常愉快嘅用餐體驗。推薦俾所有喜愛麻辣風味嘅朋友。👍

每次經過都見到門口有人排隊🙆‍♀️想知係咪有咩特別嘅魔力🤣今日終於同朋友去食到麻辣香鍋啦!最好8點後啲時間比較容易等位!食完之後真係覺得值得排隊👍香辣海鮮鍋🌟黎得必定要叫呢個招牌菜😍真係食過返尋味😋辣度啱啱好又香又麻,色香味俱全真心正👍海鮮種類有蟹,海蝦,鮑魚,沙白,魷魚鬚!全部好新鮮肉質爽彈口感好豐富!辣孑肥腸🌟啱啱炸起熱辣辣係最好食👍外脆內軟口感超爽😋分量十足真係好抵食,而且真係超級惹味!記得一定要加碗白飯一齊食,令到我食咗兩碗🤣夫妻肺片🌟辣辣地好開胃鍾意佢嘅配菜有青瓜同紅蘿蔔絲!加埋一齊食可以減少油膩感!