陳小館 (已結業)

平時去親尖沙咀都人頭湧湧，估唔到星期六晨早十點鐘嘅尖沙咀街頭會咁少人咁舒服，即刻成個人悠閒曬，啱曬去飲啖茶食個包～～一般酒樓都係一盅四件，如果人少少的話真係有啲擇使，只可以試好少款式，好彩被我搵到間裝修走簡約時尚路線嘅餐館嘆一盅兩件！美點孖寶$45🌖美點孖寶之一：黑魚子燒賣 原價$23燒賣足料！豬肉同蝦肉比例得宜，爽口彈牙又唔覺得多肥肉。🌖美點孖寶之二：五柳炸雲吞 原價$28新鮮即炸，香脆可口。🌖金箔蝦餃皇 $23蝦餃皇真係蝦餃皇，非常大隻，皮薄餡多，蝦肉又夠彈牙👍🏻。🌖白金流沙包 $20食流沙包最怕流沙唔夠流，呢個完全做足本份！簡直係火山爆發咁洶湧呀！🌗紅米金沙蝦腸 $38紅米製成嘅粉紅色腸粉真係好少見！「金沙蝦」大概係因為內層包住金黃色嘅炸蝦卷。兩者配搭埋一齊又唔錯喎，滑嘟嘟腸份包住炸物就唔洗怕整損口腔，但同時又有香脆口感同彈牙蝦肉🦐～～～🌗有雞先定有蛋先 $38雞仔🐥類似鹹水角，以粉團包住肉碎再拎去油炸，外層粉團較一般鹹水角厚，雞仔頭部更加完全係粉團黎，有少少似糯米糍，鍾意食QQ口感嘅唔好錯過呀，不過雞仔嘅油份較重，好彩有個冷食蒸蛋balance 返。🌗影雪白切糕 $18白切糕質

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 Y̾u̾m̾m̾y̾ D̾i̾m̾ S̾u̾m̾ @ 🌟 陳小館《👽食神大媽食點心》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：金箔蝦餃皇 HKD 23紅米金沙蝦腸 HKD 38有雞先定有蛋先 HKD 38芝士蝦長春卷 HKD 32蜜汁叉燒包 HKD 20太極菜肉包 HKD 20金磚玉砌 HKD 18.👽 大媽其實都幾鐘意食點心，但係每一次去茶樓通常一籠四件點心，人少嘅時候真係怕食唔曬，所以叫得唔多種類，搞到明明想食點心都打退堂鼓唔去飲茶。今次就發現左呢間地點超方便、環境整潔企理，新開嘅點心專門店！.😌 呢間點心專門店最大嘅優點就係非常之企理整潔，唔似一般酒樓咁嘈。同埋佢嘅點心價格相宜，份量剛剛好，就算人少少都可以盡慶！.😋 食點心，大媽覺得一定要食蝦餃同叉燒包。呢度嘅蝦餃非常大隻，裏面嘅蝦好彈牙！.叉燒包嘅皮做得非常之好，唔會痴牙，回彈力夠，超級讚！👍.另外就係有將普通蝦腸昇華變成「紅米金沙蝦腸」，令個層次豐富咗好多。.春卷同菜肉包全部好好味，從來未見過鴛鴦色嘅菜肉包幾得意。😂.😆 除咗經典嘅點心，試咗幾款呢度獨有嘅創作點心。「有雞先定有蛋先」呢一個真係好好笑，造型

尖沙咀新開親民抵食茶館—「陳小館」🍂🫖📣至31/10為至經OpenRice訂早茶/下午茶送紅米金莎蝦腸一份🥰😋推薦點心：🥢白金流沙包（二件）$20熱辣辣食個包好鬆軟，有空氣感唔會一團粉😍流沙餡有鹹蛋黃白味，唔會好甜仲有滿瀉嘅效果🌟真心推介呢到嘅包，必食！🤤🥢有雞先定有蛋先？$38雞仔係鹹水角嚟，好大舊🤭外皮香脆軟糯，熱熱地食唔會好黐牙☺️個餡唔會過份鹹又有汁，令到整體唔會因重油炸而又乾又油膩❤️配上薑汁燉蛋，味道偏甜唔算好滑，但可以中和食完鹹水角熱氣嘅感覺🐣🥢紅米金沙蝦腸（OpenRice 訂座免費）紅米腸皮做gimmick，食落味道同普通腸粉冇大分別。中間炸皮酥脆但略嫌🤏🏻 厚，蝦餡幾爽口同足料～不過食完都幾膩🙊🥢白玉棉花雞 $32魚肚唔係油浸，而且都有三大舊厚身魚肚，食落好有口感☺️啲雞都好嫩，食開棉花雞嘅朋友值得試試❤️🥢金箔蝦餃皇（二件）$23= 普通蝦餃不過個餡多小小都大舊啲，再加小小金箔☹️不推薦❌🥢炒麵 $28= 一啖啖油食落口🥢醬皇鳳爪 $28= 無乜醬，唔入味👫ʜᴋᴅ 80~95 ᴘᴇʀ ᴏɴᴇ

喺The ONE做完Facial落樓見到對面開咗間新餐廳「陳小館」，見有新張優惠，而且又有心點(小新説法🤣)食，就決定喺度嘆茶，食個晏🥢。呢度面積唔細，行到去入面都仲有位。裝修行新派路線，燈光明亮，採用湖水綠色作主色調💚。餐廳日頭賣點心☀️，夜晚就主打小炒菜式🌗。點心選擇唔多，但有齊大路款式。佢另外仲有啲項目係無寫喺點心紙上面。有雞先定有蛋先？($38)，心點個名好過癮😛，但佢都有介紹清楚係乜嚟。雞仔係指鹹水角，雞蛋就係薑汁蒸蛋。🐔鹹水角幾好味，外皮香脆，糯米層煙韌唔濕。🥚薑汁蒸蛋原來係甜食，薑味唔出，但甜甜哋，蛋又夠滑。紅米金沙蝦腸($38)，呢個蝦腸有啲睇頭，佢似炸兩嗰種內有乾坤。腸粉皮加入紅米整成，所以呈桃紅色💕。金沙唔係指鹹蛋黃，而係腸粉皮下一層嘅酥炸脆脆。最後，蝦肉餡就係正常地好食。腸粉有咁多層，基本上食一嚿都好飽肚。金箔蝦餃皇($23/2粒)，蝦餃好大隻，餃皮煙煙韌韌唔易爛，内裡包住原隻爽彈蝦肉，唔錯🍤。黑魚籽燒賣($23/2粒)，燒賣唔算大粒，佢用黑魚籽而唔係蟹籽，食落覺得主要係得豬肉餡🐷。太極菜肉包($20/2件)，菜肉包幾大個，內層係椰菜肉餡，特別之處在於麵包搓成黑白鴛

呢間餐廳可以食點心，啲點心唔肥膩，好適合鍾意健康飲食嘅香港人。🏷有雞先定有蛋先🐣($38)呢個好特別，有類似鹹水角嘅雞仔🐥，同埋一個裝喺雞蛋殻🥚入邊嘅布丁甜品，仲有一啲餅乾碎。雞仔🐥係糯米粉皮包住豬肉粒同埋蝦米，炸到變成金黃色，外脆內軟；雞蛋殻🥚入邊嘅布丁可以加埋啲餅乾碎一齊食。一咸一甜，一次過歎兩款口味。食完都唔知有雞🐥先定有蛋🥚先😂。🏷 金箔蝦餃皇($23）蝦餃表面有金箔嘅顏色作為粉飾。蝦餃嘅皮好薄，餡料係又實又好足料嘅蝦肉。不油膩，十分美味。🏷白金流沙包（$20）諗住搣開一半咁食，點知非常之醬爆，啲醬必晒出嚟😂。真係真材實料嘅流沙包。平時啲餐廳嘅流沙包都冇咁流沙，食完一個已經好滿足😚，真係必食👍🏻。🏷紅米金沙蝦腸（$38）表層係紅米皮，中層係薄薄嘅香脆炸皮，內層包裹住蝦肉，可以點豉油食，味道和口感都很不錯👍🏻。🏷黑魚子燒賣（$23）燒賣嘅面頭有少少黑魚子，有淡淡嘅黑魚子味。蝦肉同埋豬肉嘅味道相對地比較濃烈。🏷鮮蝦菜苗餃（$18)同金箔蝦餃皇一樣，皮好薄，餡料又實又好足料，不油膩。由於餃入邊多咗少少菜苗，令餃子🥟比金箔蝦餃皇多咗啲水份。🏷醬皇鳳爪（$28）小編好鍾意❤️食鳳爪，所以每