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金不換炒薄殼
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$68
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👽 食神大媽《沙田｜生意超好潮州菜過江龍》
2024-09-21 5863 瀏覽
.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 全場爆滿嘅地道潮州菜 @ 🌟 陳鵬鵬潮汕菜館 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：金獎潮鹵拼盤 HKD 128蒜蓉蒸貴妃蚌 HKD 158金不換炒薄殼 HKD 68海鮮砂鍋粥 HKD 98南澳蠔仔烙 HKD 98仙草蜜大滿貫 HKD 39鴨屎香.🥳 潮州菜被譽為「國際上最好的料理」，所以一見到呢間出晒名夠地道嘅潮汕餐廳起香港插旗，一路都好想食，今次終於約埋住喺同區嘅朋友仔嚟試吓啦！.🦆 食潮州嘢冇可能唔食鹵水嘢，一見到呢個「金獎潮鹵拼盤」就知道必點！個拼盤有齊鵝肉、鵝掌、豆腐同鴨血，係潮汕頭牌，用獨特嘅新鮮現滷，入味得黎唔鹹，鵝更加係肉質鮮美，必試！.🐚 適逢佢哋做緊「開漁季」嘅推廣餐牌，主打係一系列時令菜式。其中一款推介菜式就係「蒜蓉蒸貴妃蚌」，非常鮮甜肥美，蒜蓉香氣四溢，蒸煮得宜，嫩滑彈牙！.🌶️ 仲有好特色嘅「金不換炒薄殼」，薄殼夠新鮮，當季最肥美，火候十足，肉質鮮嫩，帶有淡淡海鮮味，非常惹味！.🦐 「海鮮砂鍋粥」絕對係正宗潮州美食，呢度用有機大米熬煮，加入蝦、花甲、蠔仔。湯頭濃郁，米粒香軟，海鮮鮮甜，一碗粥暖身又飽肚！.🫓 最令我
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‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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😋 全場爆滿嘅地道潮州菜 @ 🌟 陳鵬鵬潮汕菜館 🌟
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💁‍♀️ 圖片展示美食為：
金獎潮鹵拼盤 HKD 128
蒜蓉蒸貴妃蚌 HKD 158
金不換炒薄殼 HKD 68
海鮮砂鍋粥 HKD 98
南澳蠔仔烙 HKD 98
仙草蜜大滿貫 HKD 39
鴨屎香
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🥳 潮州菜被譽為「國際上最好的料理」，所以一見到呢間出晒名夠地道嘅潮汕餐廳起香港插旗，一路都好想食，今次終於約埋住喺同區嘅朋友仔嚟試吓啦！

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🦆 食潮州嘢冇可能唔食鹵水嘢，一見到呢個「金獎潮鹵拼盤」就知道必點！個拼盤有齊鵝肉、鵝掌、豆腐同鴨血，係潮汕頭牌，用獨特嘅新鮮現滷，入味得黎唔鹹，鵝更加係肉質鮮美，必試！

金獎潮鹵拼盤
$128
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🐚 適逢佢哋做緊「開漁季」嘅推廣餐牌，主打係一系列時令菜式。其中一款推介菜式就係「蒜蓉蒸貴妃蚌」，非常鮮甜肥美，蒜蓉香氣四溢，蒸煮得宜，嫩滑彈牙！

蒜蓉蒸貴妃蚌
$158
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🌶️ 仲有好特色嘅「金不換炒薄殼」，薄殼夠新鮮，當季最肥美，火候十足，肉質鮮嫩，帶有淡淡海鮮味，非常惹味！

金不換炒薄殼
$68
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🦐 「海鮮砂鍋粥」絕對係正宗潮州美食，呢度用有機大米熬煮，加入蝦、花甲、蠔仔。湯頭濃郁，米粒香軟，海鮮鮮甜，一碗粥暖身又飽肚！

海鮮砂鍋粥
$98
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🫓 最令我地驚喜嘅絕對係「南澳蠔仔烙」，做得比出面好太多！蠔仔肥大，滑膩鮮美，地道南澳烹調方法添加木薯粉，香脆煙韌，仲要唔油，脆身，擺耐左都無出水，絕無腥味，超讚！

南澳蠔仔烙
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☕️ 試埋特色「仙草蜜」做甜品，口感爽滑，回味甘甜，搭配爆珠同西米，好解膩。

仙草蜜大滿貫
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🫖 值得一提嘅係呢度嘅茶，「鴨屎香」係產自海拔1392米烏崠山嘅有機茶，香氣濃郁，滋味醇厚，絕對值得品嚐！
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😚 叫完嘢食趁未上檯可以試經典嘅潮汕小食「肚臍餅」，好得意。呢度嘢食地道好味，價格相宜，難怪生意咁好，唔想排隊嘅話就記得避開繁忙時間啦。

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📍 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703A號舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    味道
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    服務
    衛生
    抵食
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $319 (晚餐)
    推介美食
    金獎潮鹵拼盤
    $ 128
    蒜蓉蒸貴妃蚌
    $ 158
    金不換炒薄殼
    $ 68
    海鮮砂鍋粥
    $ 98
    南澳蠔仔烙
    $ 98
    仙草蜜大滿貫
    $ 39
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    初嚐地道潮汕菜🫶🏻
    2024-09-19 2110 瀏覽
    呢一日想食滷水鵝🪿search到呢間喺沙田近近哋去咗試～叫咗呢幾樣～金牌潮滷拼盤 $128呢個樣樣有啲，啱晒貪心的me😂有鵝片、鵝頸、鵝血、滷水蛋、卷章（豬肉卷）滷水鵝肉質都幾嫩滑，滷水味又入味，我見有幾塊有少少似扎肉嘅嘢，問職員，原來喺潮州菜入面叫卷章，即係豬肉片，唔錯海鮮砂鍋粥 $98/小份有花甲、蝦、蠔仔，好足料，仲有加咗少少冬菜，調一調個味撈汁花螺 $98花螺好入味彈牙，個汁非常惹味，仲少少酒香，唔太辣😍金不換炒薄殼 $68門口見到display有呢個所以試吓，個殼花紋有少少似蜆，肉質似青口，細細粒，但好鮮嫩香煎鯧魚 $128煎到成個都脆，外脆內軟👍馬蹄綠豆爽 $25我同老公好鍾意食九龍城一間潮州糖水，見到有綠豆爽緊係要試吓，清清哋👍本身都飽飽哋，見到綠豆爽諗住叫一碗試吓，點知糖水第二碗 #半價 ！！加$12.5就有多碗，揀咗呢個🤭椰汁仙草蜜+爆珠 $25（半價$12.5）以為係普通椰汁，點知係用椰奶，勁香勁濃郁，呢個有驚喜😍當日好彩早食，埋單嗰吓好多人等緊位😂
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    呢一日想食滷水鵝🪿
    search到呢間喺沙田近近哋去咗試～
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    金牌潮滷拼盤
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    叫咗呢幾樣～
    金牌潮滷拼盤 $128
    呢個樣樣有啲，啱晒貪心的me😂
    有鵝片、鵝頸、鵝血、滷水蛋、卷章（豬肉卷）
    滷水鵝肉質都幾嫩滑，滷水味又入味，
    我見有幾塊有少少似扎肉嘅嘢，
    問職員，原來喺潮州菜入面叫卷章，即係豬肉片，唔錯
    海鮮砂鍋粥
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    海鮮砂鍋粥
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    海鮮砂鍋粥 $98/小份
    有花甲、蝦、蠔仔，好足料，
    仲有加咗少少冬菜，調一調個味
    撈汁花螺
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    撈汁花螺 $98
    花螺好入味彈牙，個汁非常惹味，
    仲少少酒香，唔太辣😍
    金不換炒薄殼
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    金不換炒薄殼 $68
    門口見到display有呢個所以試吓，
    個殼花紋有少少似蜆，肉質似青口，
    細細粒，但好鮮嫩
    香煎鯧魚
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    香煎鯧魚 $128
    煎到成個都脆，外脆內軟👍
    馬蹄綠豆爽  +  椰汁仙草蜜加爆珠 
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    馬蹄綠豆爽 $25
    我同老公好鍾意食九龍城一間潮州糖水，
    見到有綠豆爽緊係要試吓，
    清清哋👍

    本身都飽飽哋，見到綠豆爽諗住叫一碗試吓，
    點知糖水第二碗 #半價 ！！
    加$12.5就有多碗，揀咗呢個🤭
    椰汁仙草蜜+爆珠 $25（半價$12.5）
    以為係普通椰汁，
    點知係用椰奶，勁香勁濃郁，
    呢個有驚喜😍

    當日好彩早食，埋單嗰吓好多人等緊位😂


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    抵食
    用餐日期
    2024-09-16
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $279 (晚餐)
    推介美食
    金牌潮滷拼盤
    $ 128
    海鮮砂鍋粥
    $ 98
    海鮮砂鍋粥
    $ 98
    撈汁花螺
    $ 98
    金不換炒薄殼
    $ 68
    香煎鯧魚
    $ 128
    馬蹄綠豆爽  +  椰汁仙草蜜加爆珠 
    • 金獎潮滷拼盤