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2023-10-01
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有時weekend下晝想chill下又未至於想去食酒店tea,就搵間chill既bar試下~ 咁啱呢到有推weekend brunch menu就黎試下,估唔到有咁多tapas可以任食,仲有一個主菜同甜品,幾抵食又幾好食😋 呢到既裝修就行輕工業🏭風格,牆上🧱掛左啲菲林卷🎞️擺設,仲有一幅手工啤酒🍺既牆🧱同埋霓虹燈,感覺幾chill,仲有室外位,可以慢慢嘆啤酒🍺tim(5 😍 係滿分,🤩係半分)Weekend Brunch - $298 慢煮鴨胸伴梅子番茄 🦆🍅 (好味指數:😍😍😍😍)慢煮真係唔同啲,啲肉入面keep到粉紅色,皮薄肉多,肉質鮮嫩多汁,肥瘦適中,有豐腴既脂香,入口軟腍酥香又有獨有既鹹香~ 旁邊貼心咁配左酸酸甜甜又爽口既番茄🍅,有用梅子醃過之後更加清新,層次幾豐富,又可以解下肉既油膩,感覺唔錯👍🏻紅酒煮西班牙辣肉腸🍷🇪🇸🥓 (好味指數:😍😍😍🤩)第一次食用紅酒🍷煮既辣肉腸🥓,感覺幾得意,有種特別既芳香,入面既甜味亦可以中和下辣肉腸🥓既鹹味~ 個辣肉腸🥓煙煙韌韌咁,唔會太硬,有幾香濃既肉味,亦有豐厚既鹹香同油香炸西班牙小青椒 🔥🇪🇸🫑 (好味指數:😍😍😍😍)第一次咁樣食青椒🫑,呢
(5 😍 係滿分,🤩係半分)
Weekend Brunch - $298
慢煮鴨胸伴梅子番茄
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慢煮鴨胸伴梅子番茄 🦆🍅 (好味指數:😍😍😍😍)
慢煮真係唔同啲,啲肉入面keep到粉紅色,皮薄肉多,肉質鮮嫩多汁,肥瘦適中,有豐腴既脂香,入口軟腍酥香又有獨有既鹹香~ 旁邊貼心咁配左酸酸甜甜又爽口既番茄🍅,有用梅子醃過之後更加清新,層次幾豐富,又可以解下肉既油膩,感覺唔錯👍🏻
紅酒煮西班牙辣肉腸
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紅酒煮西班牙辣肉腸🍷🇪🇸🥓 (好味指數:😍😍😍🤩)
第一次食用紅酒🍷煮既辣肉腸🥓,感覺幾得意,有種特別既芳香,入面既甜味亦可以中和下辣肉腸🥓既鹹味~ 個辣肉腸🥓煙煙韌韌咁,唔會太硬,有幾香濃既肉味,亦有豐厚既鹹香同油香
炸西班牙小青椒
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第一次咁樣食青椒🫑,呢個係唔辣既,炸左之後收乾左啲水分之後更加香口,青椒🫑獨有嗰種天然煙燻香味更加出,味道甘甘地咁,表皮微脆,裡面有少少爽口既籽,都幾juicy~
西班牙流心蛋火腿片配薯絲
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西班牙流心蛋火腿片配薯絲 🇪🇸🍳🥓🥔 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
呢個特別過平時就咁食薯條🍟,用既係幼細既薯絲🥔嚟,有啲似芋籤咁😜 炸到金黃色,口感香口酥脆,上面再加隻荷包蛋🍳 香口得黎又creamy😋 配埋有鹹香既火腿片🥓同味粉就更加惹味
白鯷魚蒜香番茄多士
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白鯷魚蒜香番茄多士 🐟🧄🍅🍞 (好味指數:😍😍😍🤩)
有種獨特既鹹香,個白鯷魚🐟肉質柔軟,口感清爽,幾惹味又唔油膩,不過係稍為鹹左少少~ 配埋惹味既蒜蓉🧄同埋酸酸甜甜又juicy既番茄🍅,下面既多士🍞金黃香脆,層次幾豐富🤤
西班牙乳豬
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西班牙乳豬 🇪🇸🐷 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
呢個乳豬🐷都有驚喜,唔會好似出面嗰啲咁厚皮搞到啲皮韌,上枱既時候仲係熱既,今次既皮夠薄同香脆,幾厚肉,肉質軟嫩又彈牙,有幾香濃既豬味🐷,油香夠又juicy,仲感受到啲collagen tim~ 同我地既中式乳豬🐷唔同,又有另一番風味~ 旁邊仲配左酸酸地既燒汁🔥,感覺可以解下肉既油膩~ 下面有啲有牛油🧈香味既薯仔粒🥔,口感綿密~
朱古力布朗尼
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朱古力布朗尼🍫 (好味指數:😍😍😍😍)
口感比較厚實,有啲似soft cookie🍪,面頭微脆,裡面濕潤軟腍,有咬口,而且朱古力味🍫香醇濃郁,不過稍微甜左少少~ 上面仲加左啲有焦香味既焦糖漿,如果再多球雪糕🍧就perfect啦 😜
吉拿棒配朱古力醬
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吉拿棒配朱古力醬🍫 (好味指數:😍😍😍😍)
除左brownie之外,仲食到churro做甜品,炸到金黃色咁,口感香脆鬆化,咬落濕潤,出面沾滿肉桂糖,味道芳香,香口又好食😋 出面仲淋左朱古力醬🍫,整體味道香甜又唔會漏~ 熱熱地既churro配埋凍冰冰既雪糕🍦幾正🤤 個雪糕🍦係雲呢拿味既,香甜軟滑,夾埋一齊食真係幾正😋
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手工啤酒🍺 (好味指數:😍😍😍😍)
手工啤酒🍺都係呢到既主打,小編呢杯果香比較重,酸酸地咁幾refreshing~
好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
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