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新新酒樓

新新酒樓

Sun Sun Restaurant
佐敦 |$101-200 |粵菜-廣東 /酒樓
新新酒樓
211
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22
9K
概要
食評 (292)
相片 (2883)
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餐牌

蟹籽海皇炒飯

3 人推介

相關食評

LadyAlicia
歡愉半席晚飯加回味懷舊菜
LadyAlicia
等級4
2025-09-29
222 瀏覽
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親友想在生日食懷舊菜,就選一間交通方便的酒樓食飯。酒樓位於柯士甸道與彌敦道十字路口,無論是搭地鐵或巴士都很方便。酒樓在商場內的高樓層,能遠眺港島區的銀行及商業中心,景觀真好!點 C 餐  6 位用 $2088 包茶錢、啤酒及汽水。另外多點兩份小菜: 金錢雞 5 件和客家梅菜扣肉 。上湯加拿大龍蝦 6位份量有一隻龍蝦,如果是12位用有兩隻。龍蝦斤量看起來不錯,上湯汁味道適中柔和,龍蝦和伊麵都好味,份量亦夠六人分享有餘!翡翠花姿珊瑚蚌螺片、珊瑚蚌、西蘭花及彩椒等都調味恰當,螺片和珊瑚蚌同樣爽口,最愛的是新鮮西蘭花!客家梅菜扣肉 $118聞到好香的味道,即時向侍應點白飯,扣肉幾大塊,味道剛好,扣肉肉質非常好及軟腍,不用多咬可以大啖食,扣肉下的生菜更好味,好下飯! 清蒸沙巴大虎斑 1 條 (大)大虎斑蒸得靚,賣相很有氣勢,看起來多肉,夾下夾下果然多肉,蒸得剛好,新鮮,肉腍好食!白飯 $15在詢問白飯的狀況時侍應回覆白飯是即叫即蒸,所以要等,等下無問題,我哋只是想食梅菜扣肉撈飯吧!富貴黃金百花球蝦球炸得結實,外脆內軟,加入酸辣醬更好味!紅燒竹笙雞絲翅清楚見到材料豐富,湯亦鮮美,我哋飲晒一整鍋。鴻運乳豬件全體以餐飲次序來算,鴻運乳豬應是第一道菜,但食到中段才到,乳豬皮脆肉厚,好食!金錢雞 5 件 $190一直好期待的金錢雞來了,聞到燒味的香味,汁少少甜,金錢雞油脂味豐富,配青瓜可以解膩。5件金錢雞有兩件較硬,花點時間才可以咀嚼好,有點失望! 蠔皇金錢扣玉掌份量幾多,玉掌下面的生菜更多。玉掌味道尚可,可以再更入味,冬菇和生菜好食,又多一款好下飯的菜餚!新新一品脆皮雞  半隻脆皮雞聞到好香,皮好薄好脆,雞肉腍身,不用蘸醬汁都夠味,個個都好喜歡珍菌炆伊麵味道調得很合適、不油、夠熱,好食!蟹籽海皇炒飯有蟹籽在頂部,另有蝦仁、菜、蔥和蛋絲等,炒飯有少許鹹香味,乾身,每人一小碗已足夠。福康蟠桃 侍應主動更換碗碟及詢問上菜進度,壽包要待客人同侍應講才開始蒸,蓮蓉餡有蛋黃,甜度適中,麵糰口感一般。糖水 - 紅豆沙紅豆沙材料豐富,甜度很合適,比想像中更好食,有點意外!半席晚飯份量算大,整體味道不太濃,很健康,我哋愛懷舊菜但期待品質更進一步。侍應服務體貼,酒樓位置方便,有景有美食,開開心心渡過一晚!…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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味道
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環境
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衛生
5
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推介美食
上湯加拿大龍蝦 - 6位
客家梅菜扣肉
$118
清蒸沙巴大虎斑 1條 (大)
富貴黃金百花球
紅燒竹笙雞絲翅
新新一品脆皮雞 - 半隻
蠔皇金錢扣玉掌
新新一品脆皮雞 - 半隻
珍菌炆伊麵
糖水
用餐日期
2025-07-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$407 (晚餐)
慶祝紀念
生日
KathyOpen17
尋找懷舊之味
KathyOpen17
等級4
2022-12-27
8K 瀏覽
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跟家人提起新新酒樓,才知是六、七十年代的「明星飯堂」——新樂酒樓~今晚同媽咪嚟尋回懷舊味道😚全層座無虛席~好彩有訂枱!見到酒樓裝修,兒時飲茶嘅回憶浮現腦海😆叫咗個四人餐~有龍蝦有金錢雞~👍🏻🌟懷舊金錢雞我估而家無幾多間酒樓有呢個菜式,金錢雞其實係以前酒樓用啲下欄創作嘅菜式,昔日窮人恩物,今日係矜貴手工菜~由义燒、雞肝及肥豬肉組成,伴著蜜汁,甘香可口,一點都不膩口🥰🌟上湯焗加拿大龍蝦伊麵彈牙啖啖肉~上湯鮮味濃郁~伊麵加埋芡汁,食到Lam 晒脷~😋兒時回憶:伊麵永遠清得快過龍蝦🤣🌟覇王香妃雞雞本身已經有鹹味~蔥油錦上添花~雞皮爽口,雞肉嫩滑不過火~🌟海皇燴燕液有蝦、瓜、菇等材料切粒粒,入口有爽有滑,不同口感~🌟翡翠炒龍躉球🌟清蒸頭腩 一魚兩食~我鍾意炒嘅粗獷~肉質爽彈,香口又惹味!蒸嘅肉質較嫩滑~下面仲有木耳盛著魚汁~🐟🌟蟹籽海皇炒飯粒粒分明且金黃~好大碟好多料~大家口裡說飽~身體卻很誠實!最後都係清碟~用行動證明好食😋🌟蟠桃壽包壓軸登場嘅小壽桃,新鮮出籠~軟熟~香滑蓮蓉餡甜度適中~🌟紅豆沙好好招呼嘅侍應姐姐~送糖水比我地😆酒樓嘅紅豆沙感覺係唔同啲,口感好綿密~👍🏻#新樂酒樓#新新酒樓#懷舊#金錢雞#中式#粵式#圍菜#團餐#飲茶#香港情懷#佐敦#莊士敦廣場#明星飯堂…查看更多
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味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
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金錢雞
上湯焗加拿大龍蝦
覇王香妃雞
海皇燴燕液
龍躉球兩食
蟹籽海皇炒飯
蟠桃壽包
紅豆沙
用餐日期
2022-12-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)
tht_dawn
抵食四人餐
tht_dawn
等級4
2021-04-10
8K 瀏覽
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Easter有五日紅日,搵左日同屋企人拜完山一齊食晚飯,老人家特別鍾意食懷舊菜,知道新新酒樓有個套餐有懷舊菜之餘份量又足又抵食,就同屋企人黎食。新新酒樓係一間幾十年老字號酒家,以前喺對面新樂酒店入面,後來新樂酒店執左,先喺而家哩度改名重開。因為回憶,亦因為香港人悶喺屋企太耐,所以當晚酒樓座無虛席,仲要有人等枱,咁嘅場面喺香港真係唔知幾耐冇見過,好彩我地一早book左枱。哩度嘅價錢同一般茶樓差唔多,唔係特別貴,不過套餐比散叫更抵食,我地叫左個四人套餐,包左五餸一湯一飯,仲有壽包同糖水,包埋茶芥酸菜先$988,加埋一都係每人二百幾蚊。花生四個人有一碟,冇受潮正正常常。上湯焗加拿大龍蝦  -  龍蝦啖啖肉,肉質結實彈牙,每人都分倒兩三件,下面仲有伊麵底,每人大約分倒一碗,伊麵吸晒龍蝦同上湯嘅味道,話咁快就俾我地清晒。懷舊金錢雞 - 金錢雞雖然唔係咩名貴菜式,但由於功序多,所以而家唔係好多地方有得食。佢係用叉燒、雞膶同肥豬肉串起黎燒,叉燒鬆軟,雞膶膶味突出但唔會太粉,下面嘅肥豬肉就用左玫瑰露黎醃製,食落好爽口。海皇燴燕液 - 湯羹杰度啱啱好,非常大窩,每人大約分倒兩碗,入面除左燕窩,仲有好多蝦仁、芥蘭粒同蘿蔔粒,口感好豐富。翡翠炒龍躉球 - 哩道菜係龍躉兩食嘅其中一道,龍躉球幾厚肉同彈口,配菜西蘭花都幾多。清蒸頭腩  - 哩味係龍躉兩食嘅另一味,魚腩加左雲耳同草菇一齊清蒸,雖然冇龍躉球咁香口,但口感就比較腍滑。霸王香妃雞 - 香妃雞雖然得半隻,不過因為個餐本身已經都好多野食,所以哩個份量其實都好夠。香妃雞入味得黎唔會太鹹,肉質未算好滑,不過都可以接受。蟹籽海皇炒飯 - 炒飯超大碟,每人都分倒兩碗。飯炒得夠乾身,唔會太多油亦唔會痴埋一齊,除左蟹籽,中間仲有好多蝦仁、芥蘭粒同炒蛋,味道唔錯。蟠桃壽包 - 壽包係迷你版,所以食完咁多個餸之後都仲食得落,入面除左有蓮蓉餡,仲有蛋黃,食落冇齋蓮蓉咁甜咁漏。綠豆沙 - 糖水係晚市每人都有送,唔會太甜,仲食倒臭草清香味,食完大滿足。總結,食物唔差份量亦好足,四人套餐連埋加一每人唔洗三舊水飽到反艇,如果唔係特別大食其實夠五至六人食,非常抵食。…查看更多
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4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
推介美食
上湯焗加拿大龍蝦
上湯焗加拿大龍蝦
懷舊金錢雞
懷舊金錢雞
海皇燴燕液
海皇燴燕液
翡翠炒龍躉球
翡翠炒龍躉球
蟹籽海皇炒飯
蟠桃壽包
蟠桃壽包
綠豆沙
用餐途徑
堂食
人均消費
$272 (晚餐)
59
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