一匠 (已結業)

今日黎到一間料理居酒屋🏮主打串燒佢串燒既種類非常之多 有別於一般既居酒屋😲時令刺身🦞🐟料理小食🦪🍘都有得選擇裝潢好有日本feel🇯🇵牆上掛滿日式掛畫🖼🌊仲有夜市街景畫 但俾人感覺係幾舒服既😉-🔸匠汁凍豆腐🔸匠汁花甲先講吓呢個佢地調配既匠汁🧂味道其實似川菜既辣汁 以醋香為主配上微微既辣味同蒜蓉 冷頭盤黎講都幾開胃👍🏼豆腐本身作為冷盤都係一個唔錯既選擇匠汁令滑溜既豆腐係味道上添加咗色彩😌花甲大粒鮮甜 作為冷盤食都幾特別 由其配上佢既匠汁🤤我相信熱食用黎煮花甲都會一樣咁好食👍🏼-🔸墨魚脆脆🔸一口芝士墨魚脆脆係一個幾好既佐酒小食🍺將墨魚膠釀入炸皮 炸成一口小球咁🐙沾埋個蜜糖芥末汁會更加出色🤭一口芝士🧀記得要襯熱食 炸得夠酥脆😍-🔸燒雞腎🔸蒜蓉燒大虎蝦🔸蜜燒七味雞泡魚干燒物揀咗平時好少食既燒雞腎🐓雞腎一啲都唔韌 燒既時間掌握得幾好👍🏼虎蝦都真係幾大隻🦐啖啖肉 肉質彈牙蒜蓉鋪滿整隻蝦 所以基本上都會入晒味😌雞泡魚干就比較厚身 甜甜地配上七味粉🧂而且亦好軟腍唔係乾爭爭個隻😋-🔸牛柳粒炒烏冬野菜比較多 食起上黎唔會太過單調🥬牛柳粒份量都夠 味道唔會太濃都唔錯-🔸新力白啤果味重啲 岩唔太好啤酒既朋友🍻有

[#元朗串燒] / 橫街滋味居酒屋 - 一匠 / 講女搵食團  = = = = = = = = = = = = = = =元朗係公認多美食既地方，除左大街多美食外，不少內街都有好野食，今次行行下D內街，見到有間新開既燒肉‧居酒屋「一匠」 ，就同親愛的試下。「一匠」行居酒屋路線，Menu種類選擇多，有刺身、串燒、烤肉，有清酒提供外，更有特式啤酒。唔使開車當然啤一啤佢，店員介紹了兩款獨有既啤酒，更表示全元朗都應該只得佢地有，當然要試試佢。————————————————【檸檬啤酒 Damm Lemon /$28】酒精度數只有3.2%，開瓶已經聞到檸味，水果味重，易入口。味道清新淡淡既啤酒，保留檸檬香氣。【士多啤梨青檸啤酒/$28】這款酒精度較高有4.5%，酒色呈淺紅，而味道比較偏甜。香甜士多啤梨混合清香青檸，入口好似食緊士多啤梨糖既味道，同樣都好啱女仔飲。————————————————【匠汁花甲/$88】用上店家秘製自家醬汁，花甲肉鮮甜厚肉，醬汁酸酸辣辣，十分開胃。【法國生蠔/$48】大大隻新鮮法國生蠔新鮮肥美，𝑚𝑠𝐶𝑎𝑚𝑚𝑦最愛咩醬都唔加，蠔肉新鮮爽甜，重重的海水味，食出原隻鮮味。【燒

心血來潮想食串燒飲下酒😋見元朗有新開居酒屋🏮即刻去試試！$38匠汁皮蛋🥚酸味味的醬汁好開胃☺️連平日唔食皮蛋嘅我都覺得好好食☺️$188燒肉拼盤🍢拼盤內有羊肉、雞腿肉、牛舌、牛柳、菠蘿🍍羊肉好驚喜☺️唔係普通用孜然粉烤，沿用番香草烤🌿肉香又嫩😋菠蘿大大舊燒熱食超甜☺️$80蒜蓉燒大虎蝦🦐肉質十分新鮮爽口😋 兩隻虎蝦都超大隻！！有我手掌咁大😍$148日本室津生蠔🦪好耐冇食過咁惹味嘅生蠔😋生蠔上舖上大量蒜茸🤤🤤🤤$28西班牙檸檬啤酒🍻食串燒一定要配啤酒🍺水果啤酒好容易入口🤤唔會好苦又唔會太甜👍🏻總括而言，估唔到店舖細細，乜都有得食😋想食主食又有炒烏冬👍🏻兩口子碰碰杯傾下計又一晚☺️