新泰東南亞餐廳 (興旺閣)

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休息中

今晚，我特意帶老婆來慶祝她的升職，選擇了灣仔的人氣泰國菜餐廳——新泰東南亞餐廳。這裡的裝潢充滿濃厚的泰國風情，牆上掛滿了精緻的泰國畫作和各式飾品，讓人彷彿置身於泰國的熱帶氛圍中。店員們親切有善，服務態度極佳，讓我們感受到賓至如歸的氛圍。我們的晚餐選擇了幾道特色菜品。首先是香芒軟殼蟹米紙卷，酥脆的軟殼蟹搭配清新的香芒，口感絕佳。接著，泰式蝦炒金邊粉色香味四溢，蝦肉鮮嫩，金邊粉吸收了濃郁的調味，令人陶醉。蕉葉烤盲曹則是另一道亮點，香氣撲鼻，盲曹的肉質鮮美，搭配蕉葉的清香，讓人食指大動。奄列海鮮炒飯則是我們的主食，海鮮新鮮，米飯粒粒分明，口感豐富。最後，我們品嚐了芒果糯米飯，甜美的芒果搭配香糯的米飯，完美的結束了這頓美味的晚餐。整體而言，今晚的慶祝活動不僅讓老婆感受到我的心意，也讓我們一同享受了美好的泰國風味。

以前喺灣仔返工都有去過食lunch，印象中係平靚正之選，今次經過見到好似唔係以前個位置，搵返OpenRice先知佢喺灣仔間舖搬過幾次，今次入到去見到餐廳有三層，連樓梯轉角位都有泰國style嘅裝飾，當然唔少得店員嘅熱帶印花圖案恤衫🤣 都令我哋好似去咗泰國咁樣今次叫咗個二人餐，小食、主菜、蔬菜、主食都係二揀一，仲送兩杯茶，都只係$228，咁多樣嘢單叫起碼都$3-400，所以係幾抵另外叫咗一份炸春卷、燒菠蘿同埋糯米飯，炸春卷不得了，好足料又炸得啱啱好，仲配個超特別嘅菠蘿醬，酸酸甜甜好解膩芒果糯米飯又係驚喜，喺港島只係賣$68 ，勁抵食，紫糯米更香，白糯米更甜，鋪滿椰汁，白糯米、椰汁、芒果嘅甜全部都唔一樣，成個甜品好有層次，絕對值得encore！

📍新泰東南亞餐廳 𝑺𝒖𝒏 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕🧭灣仔大王東街21-23號興旺閣地下至2樓人均消費: HKD419灣仔好多泰國菜，點知好多星期日都唔開😂最終揀咗#新泰東南亞餐廳 @sunthaihk ，真心驚喜！🆗燒西冷牛扒 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑺𝒊𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒌 $118粉嫩色嘅肉，肉香，可惜外面有少少柴，如果無咁乾就正⭐️泰式生蝦 𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 𝒊𝒏 𝑭𝒊𝒔𝒉 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 $98爽口，連蒜片辣椒蘸汁正💯巴東牛展 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑺𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑹𝒆𝒏𝒅𝒂𝒓𝒂 $88真心估唔到，第一次係香港食到咁好味嘅巴東！佢用牛展煮，咬落去超淋超嫩，仲要勁香！必食⭐️串燒沙嗲 𝑺𝒂𝒕𝒂𝒚 $88$88有六寸沙嗲，豬牛雞各2寸，唔貴！三款都好嘅爽口，沙嗲都幾惹味，如果一個沙嗲喺邊燒邊塗仲正⭐️拼盤 𝑪𝒐𝒎𝒃𝒊𝒏𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑺𝒆𝒕 $218有蝦餅，魚餅，春卷同肉碎生菜包！個人比較喜歡蝦餅同春卷，魚餅就無咁爽但幾香！肉碎如果辣啲仲正🆗燒豬頸肉 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑵𝒆𝒄𝒉 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆 $78其實幾香，不過佢切成一條條，食落唔夠爽口⭐️鹽焗烏頭 𝑺𝒂𝒍𝒕 𝑩𝒖𝒓𝒏 𝑴𝒖𝒍𝒍𝒆𝒕 $128

以前lunch成日食呢間地道泰國餐廳，今次返黎探朋友特登encore下！兩個人叫左五樣野食到極飽🫃🍤泰式蝦炒金邊粉 $108食泰國嘢必嗌pad thai，鋪上網形蛋賣相一流，味道唔錯！🐖越式香茅豬扒 $68唔係太愛香茅既我覺得呢味較普通，可以留返quota try try others🥹🦀香芒軟殼蟹米紙卷 $88配上芒果減低軟殼蟹既油膩感，正！🥭芒果糯米飯 $68爆quota都要食呀🏋️芒果新鮮唔酸，糯米飯口感煙韌！🥥椰青 $45食左咁多野冇呢個椰青真係搞唔掂💦但價錢小貴🥹

相信這是灣仔區內比較適合香港人口味的泰菜，味道較其他泰菜餐廳來得溫和易入口，怕辣的應該會很喜歡。食泰菜一定要飲冬陰公，餐廳有大及小的份量，今天選了小的，用碗上。如選大的，是用火鍋上的，有明火保持溫度，買相及味道都較好。小的有一隻蝦開邊，大的有兩隻開邊。這個湯酸酸辣辣很惹味！這裡的冬陰公相對不會太辣，較易入口。餐廳另一吸引我一吃再吃的是，這裡有提供其他餐廳較少有的椰青冬陰公，顧名思義就是加了椰青的冬陰公，味道酸辣帶清甜，相當美味。青咖喱雞，豆跟茄子挺新鮮及好味，雞肉正常但不夠滑，辣味溫和帶甜。點了烤薄餅配這道菜，薄餅熱呼呼、香酥帶甜，非常出色。燒牛柳沙律：這個較一般，主要是牛柳質素一般。蒜蓉炒貴妃苗：這個炒得夠火候，上菜時溫度保持得很好，兼用生熟蒜炒，味道很好。芒果糯米飯：兼有黑白糯米，軟糯香甜，芒果新鮮、酸甜度恰好，配上不會過甜的椰汁，讓人想起旅遊泰國的回憶～椰青：今天的椰青相當新鮮青嫩，揭開蓋時椰水多到滿瀉，味道清香潤甜，椰肉嫩滑味美，這個一流。不過，這要看彩數，上次點的椰青就比較「成熟」，椰肉也刮不出來。整體用餐感覺很好，食物大多數都味道不錯，環境充滿泰國風，侍應友善，讓人有點去了

灣仔有一間都幾大型嘅泰國菜餐廳，就係呢間佔地三層嘅新泰東南亞餐廳。我哋二話不說就落單，泰式炸蝦餅每次都係必點菜式，切開咗嘅蝦餅總共有八件，每件都漲卜卜夠厚身。蝦餅炸得香口又夠乾身，彈牙得嚟又有蝦味，點埋泰式甜辣醬簡直就係絕配。馬拉盞炒通菜都幾大碟，通菜新鮮夠爽口，馬拉盞充滿鹹香，又唔會過辣。我仲叫咗杯芒果沙冰，襯返泰國菜式，一路食一路覺得透心涼。甜品當然要叫芒果糯米飯。佢嘅芒果淨係睇色澤都知靚嘢，又腍又甜又香。糯米飯就用上黑白糯米，配埋海量嘅椰漿，真係冇得頂。

勞動節約左舊同事一齊食lunch，我記得佢鍾意食泰國菜，所以約左佢食新泰東南亞餐廳。我之前食過佢其它兩間分店兩次，兩次都覺得好好食，呢間位於大王東街既分店就第一次食。我地叫左個二人套餐$228、芒果糯米飯同椰青沙冰。越式蝦米紙卷清清地作為頭盤唔錯，但又唔會好淡口無味。馬拉盞炒通菜幾惹味，唔會好鹹，通菜炒得岩岩好，有鑊氣。咖哩當然要配印度烤餅啦。馬沙文牛腩食唔到辣既都可以食到，比較溫和，好易入口，牛腩大大舊又唔韌。印度烤餅配咖哩食就一流啦，屬於軟熟口感既烤餅，好味。芒果糯米飯用上紫色同白色既糯米，淋上椰漿，糯米暖笠笠又煙韌，芒果非常之甜，相當滿足。椰青沙冰份量好多，沙冰打得幼細，椰味又濃，非常透心涼，正。

新泰經常有幫襯，無論係尖沙咀定灣仔分店都好，係附近都會選擇佢，有時都專程過海食，因為真係好平好高質，重點係環境乾淨，服務態度良好。疫情關係，無左晚市堂食，終於開返，就一定要去食心念念既新泰生菜包🤩🤩拼盤 - 包左蝦餅、春卷、仲有生菜包，樣樣都想試又食唔曬甘多，叫拼盤就最好，新鮮炸起熱辣辣上枱，生菜包既肉碎炒到好有鑊氣，水準一流，必試！泰式青咖哩（雞）- 普普通通既咖哩，勝在份量好多，雞肉都唔少，絕不馬虎。配上薄餅就真係一流，而且唔辣，食唔到辣嘅朋友都可以揀呢一個黎配薄餅芒果糯米飯 - 呢個又係食泰國菜必點嘅菜式之一，呢度嘅糯米飯好特別，佢配有紫米同埋糯米兩種唔同嘅，顏色上面好吸引人嘅目光，味道方面當然都有返甘上下功力，唯一不足嘅就係芒果份量有啲少不過真係好推介一試呢間，真係好食又唔貴

社交平台 當年今日彈出來，原來兩年前嘅今日，我係喺泰國曼谷嘆緊佳餚美食做緊spa⋯可惜因為疫情，而家只能困在香港同啲同事講起，為食秘書姐姐即刻建議我去公司附近嘅呢間「新泰」食餐高質泰國菜，當自己去了一趟泰國呢個idea又幾好wor，梗係即刻book位即晚食啦！原以為即日book位會好full，但原來餐廳有好幾層！一入到去餐廳，被安排坐在一樓。我係星期一夜晚來，估唔到都咁好生意咁多人！睇黎唔少人同我一樣咁思念🇹🇭泰國講返啲食物先，餐牌好多嘢食選擇。除左泰國菜，仲有越南菜！菜牌分類都容易follow，係太多美食令我有啲花多眼亂姐因為今晚自己一個人黎食，所以唔係叫到太多款，唯有選自己最like嘅兩三樣嘢食啦我選了最愛嘅冬陰功湯，份量可以選S size，啱啱好適合一兩個人！湯好足料，大蝦同菇都爽口彈牙，飲一啖即刻啲泰國度假嘅感覺返曬黎肉我點左一到咖喱牛腩。平時好少食牛腩，因為成日覺得啲快餐店嘅牛腩好鞋口、調味又水leu leu，所以今次專登喺新泰食！牛腩大大舊，好入味！飲品叫了杯椰汁冰，唔會太甜，冰冰涼涼，正最後用呢道賣相精美嘅芒果糯米飯飯收尾用上紫米，好好味呀！可能過多兩個星期，又再miss

平常也經常與同事到這間泰國餐廳吃午飯，晚市倒是第一次光顧。想不到晚市人流也頗多，連樓上也幾乎坐滿。吃完正好去旁邊的利東街看中秋燈飾。泰式明爐魚 - $188有烏頭跟鱸魚選擇，還是烏頭比較好，魚肉有均勻的脂肪，入口甘香，肉多而骨刺少。裡面已經有魚湯滾著，還另上一碗可自行加湯。鍋裡面有香茅、南薑、辣椒、檸檬葉及芹菜等，味道還有點酸鹹味的青檸汁和魚露，整體好鮮美，完全不辣。椒鹽軟殼蟹 - $78軟殼蟹自然外酥內軟不在話下，但這隻蟹擁有的肉明顯比外面的厚，入口鮮甜的蟹肉滲出水份，略有蟹膏的甘香，加上惹味的椒鹽非常惹味。芒果糯米飯 - $68溫熱的雙色糯米飯好軟糯又帶點嚼勁，鮮芒果切片多汁又清甜不澀，香甜的椰奶惹味卻不膩。

有啲失望嘅芒果糯米飯，糯米飯水準好高，椰漿都好好味，但個芒果好大件事，真係酸到懷疑食緊酸梅，連整爛佢再放落椰漿路食，都依然酸到流眼淚希望可以注意一下食材都想下次試下其他野食(123456789101112131415161718)有啲失望嘅芒果糯米飯，糯米飯水準好高，椰漿都好好味，但個芒果好大件事，真係酸到懷疑食緊酸梅，連整爛佢再放落椰漿路食，都依然酸到流眼淚希望可以注意一下食材都想下次試下其他野食

重中之重的前菜先來一道豬頸肉沙律🥗，豬頸肉很多的放滿整整一盤，味道十足！！再配上新鮮的生菜，配搭一流！！不過喜歡吃蔬菜🥬的我，就覺得生菜略為偏少，有點不夠吃呢～哈哈！！😄不久之後，就再有越式蝦米紙卷。起初我以為他們將蝦米放入紙卷內，感覺很創新～😂於是便點來試試，原來是越南蝦🦐...配上米紙卷～～～Siu4Siu4😂😂😂這樣每件米紙卷皆有一隻越南蝦🇻🇳，我覺得很新鮮爽口，很美味！！😋緊接就是冬陰功魚煲，但肉眼看很像酸菜魚湯煲，味道也有點相似，但可以接受的。😌魚肉的份量算是偏多的，只是配料一般，有些草菇之類的，不算是太吸引⋯⋯最後必點的甜品肯定是芒果糯米飯🥭🍚，賣相一流，芒果亦很甜，黑白糯米再配上椰漿，為這餐泰國菜畫上完美的句號。差點漏了說很重要的東西，就是我還有點一個椰皇作飲品，有滿滿的椰肉，而且椰水亦很清甜啊～～😋😋

燒豬頸肉沙律越式蝦米紙卷配料幾足夠，感覺呢道菜係抵食嘅！原本以為係「蝦米」就sad... 但原來係「越式蝦—米紙卷」lol 笑死🤣 所以每個米紙卷都有隻鮮蝦嘅！好食😋泰式酸魚湯🌚唔⋯ Menu係寫冬陰功魚煲ga. 但張單寫「酸魚湯」。而結果真係酸菜魚湯底嘅style 感覺不對。雖然味道都係可以接受，魚有好足夠嘅肉，應該係三個人分都OK嘅份量。配料一般，有唔少草菇粒粒。薄菏梳打咁濃味嘅食物係要refresh一下。但其實就冇所謂傳說中嘅牙膏味😂 而係淡淡清香 to me ~ 餐廳好在係會分杯冰 同 樽裝梳打上。咁可以自己走哂啲冰都得😂 扮晒嘢養生芒果糯米飯🍚有白色款同黑糯米款😌 甜度啱啱好，同埋最緊要係有溫度～ 芒果都係幾新鮮嘅😋

都知新泰出哂名，又真係好好食，但估唔到今次試佢一兩款唔係咁泰式既菜式都咁出衆，真係佩服👍👍。日本南瓜海鮮飯：內裏既海鮮整得好嫰🤤🤤🤤，真係難得同喜出望外！因為通常出面食既一般都焗到啲材料好韌，呢到真係做得非常好，食得出廚師既真心。個飯底配埋南瓜汁特別甜美，濃而不膩！如南瓜再煮腍少少就更啱我。越南鮮胡椒炒牛：呢個係比較野味既菜式，用鮮胡椒炒份外鮮香，加埋三式椒，洋葱，九層塔等配料，鐘意香料既我真係愛死佢。牛都炒得腍，確係要讚！最後叫番個泰式甜品👉芒果糯米飯，呢餐真係滿足。好鐘意佢個芒果係用青芒，係甜甜既芒果味上帶點草青香，唔係咁易食到呀！