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2021-12-30
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上次去開百樂中心見到原來有好多餐廳,呢次約朋友去銅鑼灣就搵左一間西日料理👀,見佢omakase有set係每人$388(有加一),都算平,所以決定試下。一早book定枱,同餐廳講定有咩食同唔食就有特製omakase menu📕😚。去到時間尚早無咩人,座位都幾闊,人多都適合黎😌。🔅涼拌鮑魚鮑魚彈牙好滑,建議加少少岩鹽會滋味啲🥰。🔅牛骨湯湯幾濃郁,有薑絲同蔥絲又香又可以辟下寒。出面咁凍🥶飲完呢碗即刻暖晒😝。🔅燒牛柳粒牛柳粒唔韌無渣,加左岩鹽同黑椒就更加惹味😋。🔅慢煮西班牙豬西冷配蜜糖芥末醬豬西冷平時比較少食,都幾爽口,加左香草同黑椒好香👍🏻。🔅喇沙海鮮意粉本身無乜期待呢個意粉,加上已經飽飽地,但好surprise😳,喇沙好香濃好惹味🤤!仲要份量都唔算少,有茄子、青口、同埋蝦。蝦仲要已剝殼食得好方便👍🏻。最尾都係成碟食晒😂。🔅蛋白杏仁茶好香杏仁味,好滑,熱辣辣拎上黎🔥店員仲好貼心講小心熱☺️。🔅抹茶牛奶(凍)🔅青森蘋果汁(凍)💬一道一道菜上,可以慢慢食又唔怕食唔切擺到凍。值得一提係仲可以提供生酮料理👍🏻,好貼心。另外佢仲有各款酒同埋精釀啤酒,鐘意飲酒既朋友就啱晒🖖🏻。
🔅涼拌鮑魚
鮑魚彈牙好滑,建議加少少岩鹽會滋味啲🥰。
🔅牛骨湯
湯幾濃郁,有薑絲同蔥絲又香又可以辟下寒。出面咁凍🥶飲完呢碗即刻暖晒😝。
🔅燒牛柳粒
牛柳粒唔韌無渣,加左岩鹽同黑椒就更加惹味😋。
🔅慢煮西班牙豬西冷配蜜糖芥末醬
豬西冷平時比較少食,都幾爽口,加左香草同黑椒好香👍🏻。
🔅喇沙海鮮意粉
本身無乜期待呢個意粉,加上已經飽飽地,但好surprise😳,喇沙好香濃好惹味🤤!仲要份量都唔算少,有茄子、青口、同埋蝦。蝦仲要已剝殼食得好方便👍🏻。最尾都係成碟食晒😂。
🔅蛋白杏仁茶
好香杏仁味,好滑,熱辣辣拎上黎🔥店員仲好貼心講小心熱☺️。
🔅抹茶牛奶(凍)
🔅青森蘋果汁(凍)
💬一道一道菜上,可以慢慢食又唔怕食唔切擺到凍。值得一提係仲可以提供生酮料理👍🏻,好貼心。另外佢仲有各款酒同埋精釀啤酒,鐘意飲酒既朋友就啱晒🖖🏻。
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