昭和食堂

營業中

休息中

這家居酒屋裡裡外外的裝潢都充滿懷舊氣氛，牆上有各款日式字句，加上日本玩具、poster 等，令人仿如走入隨意門，穿越時空去到日本昭和時代餐廳除了提供刺身壽司、燒物串燒等，當中有些還別具特色，包括佐酒小食炸海鰻魚骨、炸北海道魷魚絲、豆池魚唐揚等。 我還是第一次食炸海鰻魚骨，每一條都幼幼的，酥脆香口。 豆池魚唐揚細細條又飽滿好可愛，入口外脆內軟，可以成條連頭食另外兩款人氣日料，半生熟牛肉滿滿的一碟，色澤紅潤，伴生洋蔥及醬汁一齊食，嫩滑鮮甜，每一啖都好幸福。日本海膽壽司，海膽爆滿，新鮮甘甜店長推介之卷物有燒三文魚魚皮卷，對我來說同樣新穎未試過，飯卷中間放了燒得脆卜卜的三文魚魚皮，食落好有口感

平時放假最鍾意约埋三五知己去D日本居酒屋把酒言歡,品嚐一下美食,超正。上星期我就同D friend去左銅鑼灣謝斐道嘅"昭和食堂"日本蕃茄三杯醋……好鲜甜，多汁，浸係醋裡面，味道唔會太調。野菜沙律伴龍蝦味噌酱……有甘筍，芹菜，車厘茄，點D龍蝦味噌醬，份外清新怡人，不失為開胃菜。燒鵪鶉蛋，好香口，殼脆到可以食，裡面仲流心添。炸北海道魷魚絲，炸得幾香，但腍左少少，但裡面魷魚好有口感同頭。_菊花酒…………飲落幾清，啖啖菊花味，唔會太甜，唔錯