熊本燒肉

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🏠熊本燒肉 Yakiniku Kumamoto (銅鑼灣)入秋又到邊爐燒肉嘅時候，咁邊爐定燒肉好？小朋友先做選擇，我全都要🤩銅鑼灣呢間燒肉店係地鐵站C出口2分鐘步程，樓上舖嚟嘅~ 一出𨋢見到有好多日本電影海報，明星嘅海報，而且成間餐廳都有好多有日本特色和風嘅擺設同佈置，位置都十分寬敞👍🏻👍🏻C餐 上選燒肉火鍋放題 $348 (120分鐘任食)一坐底店員已經好詳細咁同我地解釋湯底，餐點嘅分別等等。我地最後簡左c，餐呢個餐已經有日本和牛食☺️仲有總共150種食嘢任食！食任食燒肉第一round緊係叫左肉肉先啦~ 所有牛肉上枱都會好清楚咁標示佢地嘅名，好明顯地日本和牛嘅油脂分布係比較明顯，所以食落大部分都係油香滿溢。而澳洲和牛就肉味較濃，尤其係牛板鍵，係油脂同肉味最balance嘅一款。🥔薯蓉沙律🥚玉子燒擺埋落去燒都唔錯喎☺️🍚白飯食燒肉唔可以無嘅野~🔥炸香蕉，香芋丸🍡燒棉花糖好玩又好食😜🍠日本甜薯 粟米芯🦐超大隻嘅虎蝦(係like 社交平台page送嘅~)🥗生菜🥘漬大根🥗中華沙律🐙章魚小丸子限時半價！120分鐘日本和牛燒肉火鍋放題（刺身任食、UMAI MUGI麥啤任飲）原價HK$800」  銅鑼

仲掙扎緊今餐打邊爐定食燒肉放題好？小朋友先做選擇，燒肉、打邊爐、sashimi 我而家就要😍所以今餐同朋友二話不說就決定要試下呢間主打日式和牛燒肉火鍋放題既《熊本燒肉》，一次過滿足哂我地3個願望😂嘩，𨋢門－開就好似打開左度隨意門咁😂😂瞬間到咗日本😂😂佢個格局本身已經好有日本🇯🇵居酒屋既感覺，周圍都有好多日本動漫元素嘅掛飾同牆飾（窗邊隻熊本熊實在太可愛喇😍），加上播住輕快既日文歌，個feel 一下就上哂梨🥳氛圍感滿滿🤘🏻今次我地揀左plan B set 👉🏻✨極上澳洲和牛燒肉火鍋放題✨ $398@1 任食120分鐘 ，再加$38@1 任食刺身 極上澳洲和牛上腦肥瘦均勻，肉紋分佈得好靚，鮮紅血色👍🏻睇落好新鮮👍🏻食落肉質軟腍，肉味超濃👍🏻佢仲有其他唔同既牛肉部位比你揀，eg:肉質結實d既牛肩胛、有嚼勁既牛板腱．．想要咩口感都有😍燒同放湯都好正👍🏻每款肉類既上面都會放上一個小木牌寫住呢份係咩部位、品種既肉🥩；超貼心的🧡唔使估估下自己覺得最好食嗰舊係咩肉，方便追加👍🏻刺身全部都好新鮮，擺盤夠哂和式👍🏻除咗和牛，個餐仲包埋有日本豚肉同雞肉；另外炸物、配菜、小食既種類重幾多添👍🏻👍🏻其中清洒煮

📌 熊本燒肉 - 銅鑼灣謝斐道477-481號3樓🗓(4/1) 星期三 ⏰ 晚上6點左右 💈特式：之前有朋友介紹我食呢間任食燒肉，一直未有時間試，今日終於可以試到喇，但佢唔止燒肉咁簡單，我覺得係燒肉加放題，佢除左唔同級數嘅牛肉，豚/雞/海鮮可以燒之外，仲有好多前菜/沙律/熟食/炸物都係任食，加$28仲可以升級刺身都任食。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日本身就想試佢個$298熊本精選放題，但見加$38可以升級食澳洲和牛，咁抵梗係加埋啦，朋友介紹咁樣加應該係最抵食，而且可以選擇嘅食物已經唔少，等我同大家講下🇯🇵燒肉味道先。熊本精選放題 - 呢個餐我粗略計過有大約70款食物可以選擇，當中我揀左d我覺得好食或者比較少見嘅食物去推介比大家。燒物類 - 淨係燒物都已經有超過30款可以揀，我個人覺得最好食/抵食/少見嘅當然除左食澳洲和牛外，另外牛五花/側腹橫肌/肩胛肉/薄切牛小排/厚燒牛舌/牛柏葉/牛胃/豚護心肉/豚肩/雞軟骨/辣魷魚/大蝦都係幾高水準，真係淨係食燒物都食到飽，仲未計其他熟食，當中以厚燒牛舌同薄切牛小排最高質，直頭好過某d連鎖主打食燒肉嘅餐廳。沙律 - 沙律就有3款，我個人

朋友介紹銅鑼灣一間叫熊本燒肉嘅日式燒肉店，環境寬敞，座位舒適，價錢亦都相宜。飲品都係自助式，有糖冇糖、有氣冇氣都有得選擇。精選熊本放題另加$38就可以有澳洲和牛放題，包括有和牛肩胛、和牛封門柳、和牛板腱、仲有鹿兒島豚肉。升級嘅肉類果然好味。就算唔係澳洲和牛，一般嘅牛肉質素都唔差，而且款式都好多。仲有其他肉類，我哋就揀咗雞翼、魷魚圈、同煙肉車厘茄串。爐面夠晒大，可以一次過放大量嘅燒肉。燒烤蔬菜都好好食，茄子、翠玉瓜、粟米、雞髀菇等都好適合燒烤食，特別要推介佢哋嘅菠蘿，真係香甜又多汁。沙律類嘅選擇都相當多，我尤其鍾意豆腐沙律，當然中華沙律同蜆肉都係我嘅至愛。清酒煮蜆好香酒味，而且啖啖肉又冇沙。炸物方面都好豐富，有炸帶子、炸芝士年糕、香芋小丸子等，非常滿足。牛油炒雜菜都炒得夠鑊氣，食得多肉食吓菜就啱晒。最後仲有雪米糍，水晶皮較厚較煙靭，味道都唔錯。

呢間日式燒肉店係大廈嘅3樓，一出𨋢門，見到門口牆上巳貼滿海報，餐廳環境都幾大呀，多張木枱配有無煙燒烤爐，窗口和牆上掛滿日文字的食物名，環境非常之日本feel (好掛住日本呀！) 我哋6點半到，比較早，可以坐梳化卡位，對住Slam Dunk主題牆，超正👍🏻精選熊本2小時放題 HK$298/位，我哋另外+HK$38/位，食埋澳洲M5和牛，計埋加一服務費都係HK$370/位，價錢合理，也可以任飲任食70款食物😁我哋2個牛魔王就主攻食和牛、牛肉、蔬菜、炸物和甜品，以下係我哋覺得好食而不停叫嘅嘢食，只供參考。*牛肉類．和牛肩胛 / 和牛封門柳 / 和牛板腱．牛側腹橫肌 / 厚切牛舌/ 薄切牛小排 / 安格斯西冷 / 醬燒牛排骨．其實鹿兒島日本豚五花腩都幾好味，不過我哋偏喜愛食牛多啲😁前菜．胡麻豆腐沙律 / 蟹肉蟹籽薯仔沙律 / 中華沙律(海帶配芝麻) / 付味螺肉．沙律菜好新鮮、爽脆、清甜，唯一係薯容乾一啲炸物 — 必食．紫心香芋丸 / 流心芝士年糕 / 吉列帶子 / 天婦羅炸蝦．即叫即炸，外脆內軟，炸皮薄內爆餡和濕潤蔬菜類 — 要自己燒喔！．日本甜薯 / 雞俾菇 / 翠玉瓜 / 茄子．茄子比較

香港有好多烤肉放題店，熊本算係比較經濟嘅一間，最平$298/人已經可以任食多款烤肉，就算想食好少少加多$38已經可以任食埋澳洲和牛，比好多烤肉放題店抵食，所以都幾多人幫趁。我地平日18:30到達，當時店內都只有一兩枱食客，不過七點打後已經開始多人，7:30pm直頭見有人排隊等位，所以如果walkin建議最好可以7點前入座。座位都好闊落，就算點左好多野食都唔怕冇位放。抽風系統做我唔錯，唔會好大油煙味。野飲唔算太多選擇，不過汽水、果汁、果茶同涼茶都有啲。一坐低，當然每人拎罐野飲先，雪得夠凍，因為環保問題，店內就冇供飲管。烤肉大部份都係冇調味，不過用枱上面嗰幾款調味料都已經好足夠，我特別鍾意調味碟最右邊嘅燒肉汁，佢唔會太鹹帶仲少少甜味。哩度最基本嘅精選熊本放題$298/位，見加$38/位就可以任食埋三款唔同嘅澳洲和牛同一款鹿兒島日本豚肉，所以我地都top up左。每張枱都有一部平板電腦可以落單，數量都係件上，落左單之後，食物都好快送到，冇漏單或者份量出錯嘅問題。如果有top up到澳洲和牛放題，侍應會每款澳洲和牛先黎一轉先，所以喺第一轉落單時可以點其他野食先，食過邊款啱食再encore都未遲

💬特點 :多款不同種類的牛肉放題選擇，也提供刺身，啤酒放題，飲品自取，裝修勁動漫同日系風💬🔸環境🔸近來會找更多不同類型的黃店，燒肉店就找到銅鑼灣的熊本燒肉，位置在銅鑼灣謝斐道Red MR斜對面（銅鑼灣廣場附近）。裝修上別樹一格，每一個座位都充滿日式風味，左右兩旁的卡位更有動漫圖案，例如龍珠，和我十分喜歡的Slam Dunk，都是偏向80 90年代風。不過現場有不少應援物資，例如Edan,Ian ，在一個暗角更看見姜濤，姜濤灣無處不在。🔸食物🔸食物方面有不同的放題選擇，基本的燒肉放題午市為258 ，萬事為298這是選了加$38澳洲黃牛放題，多了澳洲和牛，鹿兒島五花肉，鹿兒島豚西冷 原來現場都有加$20嘅刺身放題，播我最喜愛的$78啤酒放題，啤酒的選擇不是平價啤酒平價啤酒， 而是有Stella，Hoegarrden等等。(一點要全枱點晒) ，考慮到要留肚吃肉，加上飲品自取，有烏龍茶和甘菊茶等對減輕燒肉的熱氣的飲品。所以就這次就沒有點啤酒放題。但若人多的時候還會點啤酒放題盡興一番。原本的精選熊本放題，也有不少選擇，例如牛小排，牛膝橫腹肌，安格斯西冷，厚切牛舌，牛柳粒牛肩胛肉等等，豬方面有，五

Weekend lunch 朋友帶左我去食左依間位係銅鑼灣既熊本燒肉叫左澳洲和牛放題，任食120分鐘入面包澳洲和牛、各種燒肉、刺身仲有海鮮、料理同蔬菜，都幾多野選擇個爐係鐵網燒，個爐面積都幾闊可以一次過燒唔同野食而且唔洗搽豬油就可以直接燒啲肉切得啱啱好，唔會好大塊燒嘅時間都少左又快熟食左幾款肉類覺得澳洲和牛油脂豐富仲有牛五花簿切都幾好味另外仲叫左啲蔬菜同烏冬推仲大家可以燒朱古力布朗尼入面會有少少流心朱古力漿配埋餐後既haagen dazs好夾整體食物水準唔錯，值得一試

一個機原巧合既情況下，比我見到呢間日式燒肉店口埤唔錯，任燒都係$278，仲要加$28就有和牛任食!!😍 雖然只屬澳洲牛，但其實油花都算唔錯，而且只係加$28咋喎，性價比相當高😋職員安排我地兩個人坐6人枱，坐位相當寬敞；不過抽風系統非常差!! 😫每個爐雖然都有一條吊掛式抽煙管，但如同無物，成個場都煙霧瀰漫😩安頓好之後，就二話不說同職員落左四份和牛一份有4件，雖然油花較為粗糙，但燒完之後卻滿佈油香，又唔韌我地兩個人都食左16份😆每枱都會送一份海鮮拼盤，有鮑魚、大蝦、蠔、貴妃妦、扇貝，當中只有大蝦同蠔可以免費任食之外，追加其他海鮮就要另外收費由於我地都唔擅長燒海鮮，所以全部都燒到比較乾身；但即使係咁，鮑魚同大蝦都仍然彈牙，大蝦更有Encore添貴妃妦亦都好好味，大大隻，啖啖肉!! 😋不過蠔就唔好，燒完縮左水，變到細細隻，食左都唔覺😑我地都係燒牛肉為主，齋牛肉已經有11個部位!! 胃真係唔夠大，只能試到9款，當中醬燒牛排骨、牛小排、安格斯都值得encore；中意重牛味而又唔怕肥既人仲可以試埋牛五花添。除左燒肉之外，仲有刺身同熟食試左幾款刺身，質素都係一般，但仍然有特別之選!! 😏呢度居然有平時