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2025-07-07
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今日約了朋友去德福廣場的泰廚房子吃晚飯,我們七點來到餐廳時已經快坐滿人。餐廳環境舒適,設有卡位,侍應有禮貌。「水晶晶」蒜香豬手豬手份量非常多,起骨切片,再淋上自家製的蒜蓉,令豬手味道昇華。入口感覺不油膩,想不斷再吃。除了豬手,還有配上泰式酸辣汁、腰果、青木瓜沙律、中華沙律,每一款和豬手作配搭一起吃都是別有風味。泰式鮮蝦炒金邊粉炒金邊粉賣相非常吸引,用金黃色嘅蛋網包住金邊粉,打卡一流。金邊粉上面的大蝦爽滑彈牙,蛋網包住金邊粉一起吃,味道層次豐富。如果喜歡吃辣可以加上辣椒碎,香辣美味。金邊粉本身味道不會太濃,加上蝦乾一起炒,鹹香的蝦乾成了最好的調味料。沙嗲串燒 半打(雞/牛 雙拼)剛燒好的串燒上菜時非常香,表面燒至微焦,肉質嫩滑,不會柴。淋上沙嗲汁是另一種風味,沙嗲有少少辣,令串燒更香更惹味。經典肉碎生菜包肉碎用香料炒香,味道微辣,肉汁多。用生菜包住一起吃兩者配合得很好,又惹味又清爽的感覺。泰式甜品拼盤拼盤有椰汁千層糕,椰汁西米糕,玫瑰花千層糕各兩件。糕點甜度剛好,煙煙韌韌。泰式奶茶泰式奶茶奶滑茶香,口感絲滑,茶底香醇,不會太甜。青檸梳打青檸梳打糖漿另外上,可按口味自由添加,解渴之選。
「水晶晶」蒜香豬手
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「水晶晶」蒜香豬手
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「水晶晶」蒜香豬手
豬手份量非常多,起骨切片,再淋上自家製的蒜蓉,令豬手味道昇華。入口感覺不油膩,想不斷再吃。除了豬手,還有配上泰式酸辣汁、腰果、青木瓜沙律、中華沙律,每一款和豬手作配搭一起吃都是別有風味。
泰式鮮蝦炒金邊粉
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泰式鮮蝦炒金邊粉
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泰式鮮蝦炒金邊粉
炒金邊粉賣相非常吸引,用金黃色嘅蛋網包住金邊粉,打卡一流。金邊粉上面的大蝦爽滑彈牙,蛋網包住金邊粉一起吃,味道層次豐富。如果喜歡吃辣可以加上辣椒碎,香辣美味。金邊粉本身味道不會太濃,加上蝦乾一起炒,鹹香的蝦乾成了最好的調味料。
沙嗲串燒 半打(雞/牛 雙拼)
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沙嗲串燒 半打(雞/牛 雙拼)
剛燒好的串燒上菜時非常香,表面燒至微焦,肉質嫩滑,不會柴。淋上沙嗲汁是另一種風味,沙嗲有少少辣,令串燒更香更惹味。
經典肉碎生菜包
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經典肉碎生菜包
肉碎用香料炒香,味道微辣,肉汁多。用生菜包住一起吃兩者配合得很好,又惹味又清爽的感覺。
泰式甜品拼盤
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泰式甜品拼盤
拼盤有椰汁千層糕,椰汁西米糕,玫瑰花千層糕各兩件。糕點甜度剛好,煙煙韌韌。
泰式奶茶
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泰式奶茶
泰式奶茶奶滑茶香,口感絲滑,茶底香醇,不會太甜。
青檸梳打
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青檸梳打
青檸梳打糖漿另外上,可按口味自由添加,解渴之選。
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