阿木台灣麵 (豉油街)

營業中

休息中

成日係旺角經過見到呢間，今次終於試下佢#蕃茄牛肉牛筋麵 🍅🍜超大碗😳唔怪之得可以揀少麵🙈牛肉軟淋得黎帶點咬口，牛筯炆得好淋充滿膠質😀麵質適中，蕃茄湯似加左啲茄膏既感覺🍅HKD78#鹽酥肉便當 🍱便當有滷肉飯再加鹽酥肉，再有3款小前菜，好豐富～鹽酥肉炸得唔油膩，肉質爽彈有啲似豬頸肉feel🤣帶少少酒香，椒鹽味就唔太出🙈滷肉好岩送飯😋HKD63#芝士肉鬆蛋餅 🌯蛋餅皮軟熟，超多肉鬆🤩芝士唔係拉絲個款，係片裝芝士，fafafoodie 想要拉絲芝士🥺🥺HKD45#梅子地瓜條 🍠地瓜肉係橙色既，唔算超甜，有得揀多梅子粉😁酸酸甜甜～如果炸皮做返薄啲會更好HKD40#芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 (凍) 🥤揀左微糖走冰，芝士奶蓋幾輕盈，烏龍茶味唔算濃，飲完唔怕瞓唔著😆HKD38（叫主食可半價加購）#金鑽鳳梨四季春 (凍) 🥤四季春茶味幾出😋金鑽鳳梨香甜，仲有啲果肉添～～HKD34 （叫主食可半價加購）免加一服務費阿木台灣麵旺角#fafafoodie_旺角

旺角呢間台灣餐廳中午同夜晚時段，長期都好多人排隊，難得老公放假陪我旺角行街，當然要試吓呢間好出名嘅阿木台灣麵，今次我地避開咗午餐時段，大約4點幾嚟食，唔洗排隊就可以入座。今次叫咗個紅燒牛肉麵，湯底好濃郁好有鮮味唔會煮到好鹹，牛肉份量好多，而且好大塊同好厚，牛肉帶有筋嘅部份，食落一啲都唔硬仲好冧，口感好豐富，麵好煙韌食落好有咬口，值得一試。芝士肉鬆蛋餅，煎到金黃色外脆內軟，裏面啲肉鬆好足料多到掉出嚟，夾埋芝士一齊食好濃郁，鹹鹹地甜甜地食落好滋味。梅子地瓜條，啱啱炸起嘅地瓜條食落脆卜卜，地瓜條份量好多，而梅子粉唔會太酸，食落甜甜地帶輕微嘅酸味，連埋地瓜條一齊食好開胃。

放工在旺角吃飯，這家小店裝修簡單，繁忙時段卻大排長龍，一定有它可取之處。原來餐廳還開了一家阿木台灣生活百貨，有不少台灣貨品或食物。下午時段有下午茶，價錢很相宜。⭐️紅燒牛肉牛筋麵$71大大一碗牛肉麵，湯頭清澈，麵條掛湯能力不錯。湯入口有牛肉的甘甜，濃濃的牛肉味，很好喝。咬一口牛肉，熬煮得非常軟腍，入口有濃郁的牛味。牛筋熬煮得很入味，入口香軟無比。⭐️梅子地瓜條$39地瓜條外面撒上梅子粉，生津解渴。粗切地瓜條入口酥脆，很好吃。⭐️金桔檸檬汁$24金桔檸檬汁另外加上仙草，入口酸甜解渴，很有台灣風味。

我個人嚟講好鍾意食台灣野，自從疫情之後都無得飛去台灣食好西，決定轉戰香港嘅台式餐廳試試佢。今日出開旺角，知道有間💛店好出名好食，所以決定去試下。每次行過都見到「阿木台灣麵」大排長龍，等候嘅人實在太多啦，所以次次都放棄咗排隊。但今次6點幾晚餐時間見人唔多，所以等一陣睇下有無機會食到啦，終於等左接近𝟮𝟬分鐘終於可以入座。今次嚟到因為太肚餓，所以就叫咗一個主食、一個小食同一杯嘢飲。𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:⧐ 紅燒牛肉牛筋麵 | $𝟳𝟭⧐ 梅子地瓜條 | $𝟯𝟭⧐ 白桃四季春| $𝟯𝟰紅燒牛肉牛筋麵好大碗！啲牛筋整到好腍好入味，牛肉好大舊好𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆，唔會話煮到好乾身。湯底好濃好好味，仲要有大量酸菜，對我呢啲好鍾意酸菜嘅人嚟講，真係好驚喜🤍。梅子地瓜條都係台灣菜入面一樣我幾鍾意嘅小食。見到佢𝗺𝗲𝗻𝘂入面有得選擇多梅粉，鍾意酸味味嘅我當然即刻𝘁𝗶𝗰𝗸咗呢個選項！當地瓜條一送到真係哇出聲！佢勁多梅粉😍真係好鍾意🤍地瓜條嘅炸粉同出面嘅唔同，厚少少但更加有質感，好好食，值得一食！白桃四季春我叫咗少甜少冰，白桃同四季春嘅味道都好出，平衡得好好，只不過對我嚟講都係甜咗小小。佢仲會有少少白桃果肉，真係唔錯🤤另外原來佢哋

阿木開咗分店啦～新舖位置更方便 ，係新寶戲院果條街（HSBC隔離）。而且仲可以經The GULU 攞飛 ，唔駛排隊等位咁耐。不過都要留意返， 起碼預早半個鐘襟定飛仔。炸排骨便當 $58炸排骨好鬆軟， 脆脆地唔會好厚粉。肉燥好好味 ，唔會太咸好濃味。便當仲配有三款配菜：今日有 花生麵筋 ，滷蛋 ，自家菜圃。菜圃同麵筋 勁力推介。原來菜圃可以另外一罐咁買 $38。飯嘅份量都唔少，少飯咗都仲成碗。仲可以揀多肉燥、少飯、多飯。紅燒牛肉牛筋麵 $71大大碗 ，紅燒有少少辣味更突出湯底惹味。餸嘅份量好足， 牛肉牛筋各有三、四舊 餸仲多過麵。牛肉係厚砌， 勁腍好入味 ，有啲筋位 口感更好。牛筋同樣好腍 ，甚至有啲入口即溶嘅感覺。可以揀走蔥、走酸菜、少肉。梅子地瓜條 $39 可以多梅粉、少梅粉 地瓜甜甜配子酸酸地嘅梅子粉 好開胃。滷牛腱 $50原來同牛肉麵啲牛肉一樣同樣好厚切。不過個味就同牛肉麵嘅唔同，呢個相對更惹味。套餐飲品仲可以半價。芝士岩鹽奶蓋四季春青茶 $38奶蓋配四季春， 清清地 。黑糖珍珠鮮奶 $34黑糖好香， 記得少甜， 真係飲得出係用鮮奶整。記得只收八達通同現金。另外， 原來阿木係

疫情以來，大家都無咩機會去台灣。為了解一解條台灣癮， 所以我地今日就去左食阿木。阿木除左有堂食之外， 仲有一d 麵食，果乾或者茶包可以買回家去煮同沖，而且都係台灣製，唔使出街都可以食到台灣食物！今日我地兩個人叫左兩碗牛肉麵， 兩個小食同埋兩杯飲品。麵食方面，我地叫左推介嘅牛肉牛筋麵同麻辣牛肉麵。牛肉牛筋勁足料， 一碗有成四大塊厚切牛肉， 男仔食都好飽肚。牛筋有咬口又唔會過韌。 麻辣湯比較重花椒麻香味，少少辣。 小食叫左醬油蕃薯苗同地瓜條。蕃薯苗好滑， 地瓜條同平時連鎖台式小食地唔同。佢係帶少少煙韌同口感， 配埋佢個梅子粉， 一個人食哂成碟都無難度！飲品叫左金鑽鳳梨四季春同埋蜜桃烏龍。 蜜桃烏龍係無糖冷泡茶，飲落好清爽，都係店舖有埋嘅產品。食完真係好滿足， 可以捧住個肚番屋企！

🔹 阿木台灣麵開多咗間分店係豉油街啊❗️係本店行3分鐘就到，舖面大少少，唔洗再排咁耐都有得食了😋 不過今次去食新分店，唔知係咪因為咁所以味道有少少唔同呢😳1️⃣ 芝士肉鬆蛋餅 $42 (7/10)台灣人早餐必備蛋餅🍳 肉鬆keep到鬆脆，同蛋好夾😋 芝士味係有嘅，都食到有芝士，但無拉絲效果😗 如果上面多返啲汁，味道一定會更豐富姐🥳2️⃣ 鹽酥雞便當 $54 (7/10)鹽酥雞依然咁鬆脆，完全做到皮薄多汁😍 無食一排炸功依然好好，加咗好多分🤣 不過味道仲係差啲，要落旁邊嘅鹽酥雞粉就夠味🤪同朋友share黎食，揀咗多汁多飯，果然夠晒兩個人分👍🏻 仲有配菜，好抵食😆 不過魯肉汁好似退步咗咁😢 魯汁味層次無咁豐富，同埋飯有少少淋得濟🍚 可能因為上次係本店食，今次係去新分店掛🥺3️⃣ 梅子地瓜條 $36 (6/10)同想像中嘅炸法唔同🤣不過亦都因為咁所以多咗份口感😆 叫左多梅粉，但都係啱啱好夠🧂地瓜條分量都唔少，幾夠食👍🏻 當小食share黎食唔錯～