張公館

今日呢度呢間高級中菜館真係好有質素❤️ 望住維港夜景居高臨下嘅感覺真係好有格調🌃唔少經典嘅粵菜都做得好好同時加添了一點現代的創意🏮整體嚟講食物精緻環境高質好值得一試🤪⭐️ 潮式香炸蝦棗 🍘蝦棗香口得黎充滿彈牙嘅口感🦐食得出蝦肉嘅新鮮感配上醬汁更加解膩🌊⭐️ 羊肚菌姬松茸水中花燉湯 🍲用上羊肚菌同姬松茸豐富嘅香味好有層次感🍄‍🟫配上竹笙同冬菇等配料真材實料🤩燉出嚟嘅感覺係天然味道☘️ ⭐️ 碧綠雲腿白玉環 🌱冬瓜嘅清甜好新鮮🥒 輕輕用雲腿調味戴上鹹鮮嘅感覺🍖 清新而不會太重口味😊⭐️ 鹹魚手剁新鮮厚肉餅 🐷係回憶中嘅經典味道啊🥹 肉餅肥瘦嘅平衡啱啱好每一口都好Juicy🥓 鹹魚同薑蔥嘅比例剛剛好提升鮮度🐟看似簡單嘅家庭菜但係充滿心思😜⭐️ 桂花五色糕 🌼喺清甜嘅桂花糕上面仲配搭咗火龍果同埋芒果🥭果香甜度有層次好豐富🍉而且五色嘅造型好精緻🌈⭐️ 生磨蛋白杏仁茶 🤍入口非常柔滑充滿濃郁嘅杏仁香🌰係好清潤嘅懷舊甜品…Read More

餐廳：張公館地點：銅鑼灣登龍街菜式：粵菜餐牌：頭盤，湯類，鮑翅燕窩，燒味，海鮮，小菜，四川風味，蔬菜，飯麵類，甜品，飲品等等。一坐低就已經有前菜兩碟，分別係炸花生魚仔同酸堯頭，好香口開胃。每小碟$20。茶位每位$20，茶壺用蠟燭暖住。鐵板西班牙豚肉叉燒 半份 $168 另加一鐵板西班牙豚肉叉燒果然係鐵板上枱，臨上枱之前先淋上醬汁，即刻聽到吱吱聲。叉燒一客5件，大大件！伴有唔少豆。叉燒瘦中帶肥，好淋，夠厚切又有質感，味道甜甜地，好味。香炸蝦棗 $108 另加一香炸蝦棗一客四件，肉質彈牙，味道唔錯，入面有好香既芫荽味，配另上蜜糖汁味道甜甜地，好好味。伴有少少黑醋沙律解膩。羊肚菌松茸竹笙花菇燉湯 $98 另加一燉湯個湯好清，聞到同飲到非常香菇味，入面真材實料，有羊肚菌、松茸、竹笙、花菇同菜膽，仲有少少乾瑤柱，健康養身秋冬之選。蟹粉扒時蔬 $268 另加一呢個蟹粉扒時蔬係秋冬推介之一，新鮮嫩綠豆苗加有好多橙色蟹粉，蟹粉夾豆苗好好味。桂花五色糕 $58 另加一桂花五色糕賣相出色，明顯見到五層，介紹由上至下分別係桂花，木瓜，士多啤梨，芒果同椰汁。食落係清爽而帶多重味道，先有桂花香，然後有芒果同椰汁甜味，而且食到爽脆果肉！生磨蛋白杏仁茶 $48 另加一生磨蛋白杏仁茶係招牌，用有蓋燉盅上枱。杏仁茶香滑味道唔假，而好多滑溜蛋白係底，甜度適中。總括而言，食物質素不俗。餐廳裝修高檔，有開揚景致，今晚仲見到浪漫日落。態度良好，上菜收碟快捷。食物質素唔錯，適合商務同友人飯局。…Read More

食得多唔同國家嘅菜式，有時都想食吓中菜。呢間粵菜館，出名菜式精緻，服務周到，加埋由29樓望出去嘅海景，真係多重享受。 潮式凍馬友魚飯經典潮州菜式，馬友要好新鮮先可以有咁實淨嘅口感。魚本身冇太多嘅調味，普寧豆醬嘅鹹香就好帶出到魚嘅鮮味。 香炸蝦棗大大粒好似大棗形狀嘅丸子，外皮金黃香脆，蝦肉飽滿彈牙。點甜酸醬都幾醒胃。 上湯牛油大蝦球煎脆米粉底米粉底真係勁脆，又夠香口，咬落去咔吱咔吱，就算浸落上湯入面都仲係好脆。爽口彈牙嘅牛油大蝦放入上湯，成個湯變得濃稠鮮味。 豬油渣大地魚粒炒菜心苗菜心苗炒得翠綠，而豬油渣同大地魚粒係重中之重！因為已經逼晒啲油出嚟，所以一啲都唔油膩。勁好食！ 桂花五色糕五層嘅桂花糕，簡直係心機菜。有桂花、芒果、椰汁等，一件桂花糕食到五種味道同口感，感覺豐富。…Read More

餐廳：張公館地點：銅鑼灣登龍街菜式：粵菜餐牌：頭盤，湯類，鮑翅燕窩，燒味，海鮮，小菜，四川風味，蔬菜，飯麵類，甜品，飲品等等。一坐低就已經有前菜兩碟，分別係炸花生魚仔同酸堯頭，好香口開胃。每小碟$20。茶位每位$20，茶壺用蠟燭暖住。脆焗鮮鳳尾蝦多士 每件$68 另加一叫左件脆焗鮮鳳尾蝦多士，大大件，炸得脆皮入面蝦肉好彈牙既大大件多士，伴有香甜黑醋沙律菜同另上沙律醬可解膩。果然係招牌菜式，大件夾好味道。新加坡黑胡椒蟹爪粉絲煲 （例） $268 另加一新加坡黑胡椒蟹爪粉絲煲好大煲，熱辣辣上枱。蟹爪有六大隻，整得殼脆肉鮮嫩。個汁叫左少辣，味道甜甜地，完全唔辣，好味道呀。下底好多粉絲，吸嗮汁，又滑又夠味，加埋少少芫荽更清香。大良炒水牛奶 $228 另加一大良炒水牛奶有大大pat香滑水牛奶上面有六片帶子，灑上脆口松子仁添口感，帶子味道鹹香，口感鮮嫩。圍邊有六隻蝦仁，都好爽脆，加有食用花同菜仔裝飾。炒水牛奶超滑溜，入口即溶，味道係好香奶味而帶鹹香，而份量超多。上湯千層莧菜 $188 另加一上湯千層莧菜有好多鮮嫩莧菜加上杞子，圍邊有六大件千層豆腐。莧菜好嫩滑，鹹度剛好，令d菜好夠味，而豆腐食落入面真係有好多層，口感特別，係健康味道好既一道菜式。桂花五色糕 $58 另加一桂花五色糕賣相出色，明顯見到五層，介紹由上至下分別係桂花，木瓜，士多啤梨，芒果同椰汁。食落係清爽而帶多重味道，先有桂花香，然後有芒果同椰汁甜味，而且食到爽脆果肉！總括而言，食物質素不俗。餐廳裝修高檔，有開揚景致，今晚仲見到浪漫日落。服務員態度良好，上菜收碟快捷。食物質素唔錯，適合商務同友人飯局。…Read More

早幾日同同事出去銅鑼灣飲茶🫖~佢話依到可以睇到維港景色🤤一入到去望到落地大玻璃👀好好彩果日勁好天🌤️睇到好清既維港景🌇個天勁靚~食物方面, 樣樣都好滿意~☺️ 芥末沙律海鮮卷 $58
勁香脆嘅春卷, 唔會油淋淋~ 一咬就食到入面好多新鮮彈牙既蝦肉~ 芥末沙律味唔會嗆口, 調味岩岩好~👍🏻 紅米脆脆鮮蝦腸 $68外皮軟滑, 再包左層脆脆, 增添口感~入面既鮮蝦同海鮮卷一樣~爽脆新鮮, 啖啖肉😋

杏汁豬肺湯 $98好香濃，又足料，d豬肺清得好乾淨，唔會有怪味～好飲荷香鮑魚瑤柱珍珠雞 $68超足料，一開見到有原隻鮑魚，瑤柱同雞粒～好多肉汁😋飯帶淡淡荷葉香
 
桂花五色糕 $58最後食埋個甜品每一層都晶瑩剔透，唔同顏色，有唔同口味頂層係好清香既桂花～第2層食到好似青瓜粒😶好FRESH~最底個層係芒果味🥭有粒粒果肉依個組合都幾得意~總括服務都唔錯，間唔中會幫客人斟茶～幾岩business meal～…Read More

今日放lunch同事想食一盅兩件 見近近地去左個境好靚嘅張公館坐窗口位置可以飽覽維港🏙️我地叫左幾款招牌點心🥢脆脆笑哈哈係蝦肉脆網腸粉 腸粉口感滑溜 包住嘅蝦肉好多 配搭住脆卜卜網紋𧎚卷 好味道🥢翡翠明蝦球賣相特別 面頭有一層竹笙 而軟糯嘅皮入面有滿滿鮮菜餡 口感好豐富呢!🥢櫻花蝦蘿蔔糕蘿蔔糕兩面都煎得好焦香 舖滿左櫻花蝦 有鮮香味道 都幾大件下🥢魚翅灌湯餃灌湯餃用小蠟燭座熱住 等個湯可以保暖湯底好清甜 好足料 有唔少魚翅同乾瑤柱十分滋味🥢懷舊豬潤燒賣豬潤燒賣蒸出黎熱辣辣 豬潤好厚切 燒賣豬肉肥瘦均勻 大大粒 🥢桂花五色糕桂花糕好清甜 解左油膩感🥢生磨蛋白杏仁茶杏仁茶十分香濃🤤底層有一層滑滑嘅蛋白好好味道…Read More

餐廳：張公館地點：銅鑼灣登龍街菜式：粵菜餐牌：午市餐牌有點心，頭盤，燒味，小菜，飯麵類，甜品等等。魚翅蟹肉灌湯餃 $98 另加一魚翅蟹肉灌湯餃係用燭台暖住上枱，飲到最後都仲係熱辣辣。先飲啖湯，個湯好香蟹肉味，好清。灌湯餃大大隻，皮超薄，而入面料勁多，包括大量蟹肉，魚翅，蝦肉，瑤柱，菇，伴有竹笙幾件。味道鮮甜健康。另上紅醋，我覺得唔加醋仲好味。懷舊豬潤燒賣 $48 另加一懷舊豬潤燒賣一客兩件，兩大片爽脆豬潤下底係大大舊爽口蝦肉加豬肉，豬潤唔腥，燒賣肉多汁爽口。蟹籽麻辣燒賣 $34 另加一蟹籽麻辣燒賣一客兩粒，外皮又薄又滑，內餡爽口鮮甜，面頭加上蟹籽，帶適量麻辣味，味道非常惹味，不過唔會太辣。上湯小籠包 $48 另加一上湯小籠包一客兩隻。每隻上湯小籠包獨立用木製有蓋蒸籠上枱，再用隻金屬隔方便拎起食用，下底有一片蘿蔔片。黑醋另上，小籠包食落皮薄多汁。翡翠明珠球 $58 另加一翡翠明珠球一客三粒，一打開就出蒸氣！賣相好精美，係網形薄皮包住爽脆蝦肉同菜苗，面頭加上蟹籽。食落多汁爽口，好健康美味。酥皮菠蘿叉燒包 $20 一件 另加一酥皮菠蘿叉燒包熱辣辣上枱，外皮酥脆鬆軟，真係食到少少菠蘿甜味，入面叉燒餡都唔錯。脆脆笑哈哈 $68 另加一脆脆笑哈哈一客六件，賣相討好。食落係薄滑腸粉皮包住脆口薄脆同爽脆蝦肉，面頭一片芫茜，味道帶清香芫荽味，口感複雜。生磨蛋白杏仁茶 $48 另加一生磨蛋白杏仁茶係招牌，係用有蓋燉盅上枱。杏仁茶香滑味道唔假，而好多滑溜厚身蛋白係底。桂花五色糕 $58 另加一桂花五色糕賣相出色，明顯見到五層，介紹由上至下分別係桂花，木瓜，士多啤梨，芒果同椰汁。食落係清爽而帶多重味道，先有桂花香，然後有芒果同椰汁甜味，而且食到爽脆果肉！前菜兩碟，分別係炸白飯魚花生同酸堯頭，好開胃。每小碟$20。茶位每位$20。今餐點心質素高，餐廳裝修高檔，有開揚景致。服務員上菜收碟快捷。商務午餐同朋友飯局都唔錯。…Read More

非常滿意的一頓晚飯，水準如此高，怪不得朋友指定要來，只是平日的晚上都全場爆滿，謹記訂枱啊！枱頭放著一個小牌，就依這個吧，然後再到openrice望望，跟著熱門菜式來點，果然沒有中伏，這餐的確美味！墨斗卵粿是潮汕美食，以墨魚的卵製成粿品。面層煎得金黃香口，內裡軟嫩有嚼勁，淨食或蘸紅辣椒醬皆美味。紅燒乳鴿也不錯，皮脆嫩滑。燒味雙拼有燒肉、叉燒和海蜇。當中尤其欣賞燒肉，面層香脆而酥鬆，肉質層次分明，看上去較肥的部份並不是咬下去會出油那種，如遇上出油肥膏，我是會將它咬出棄置的，但這兒是爽口的，潤而不膩，於是全被吞進肚中，超讚！至於叉燒和海蜇也是不錯的。羊肚菌姬松茸水中花燉湯在上枱時溫度足，感覺特別滋補。燉湯鮮甜足料，菌味濃郁，還有那水中花十分美觀。秘製醬乾炒九肚魚河粉是以九肚魚來炒河粉，真的較為少見，河粉質優，軟韌彈滑、炒得相當乾身，整體香口惹味。對生磨蛋白杏仁茶簡直印象深刻，十分肯定是到現時為止我吃過最好味的蛋白杏仁茶，我心目中全城最佳杏仁茶！燉盅底部有一層蛋白，非常香滑，杏仁味濃，稠度剛好，不會過杰或過稀，更重要是以這個超高質素只是$48一盅，下回光顧，我一人要吃至少兩盅啊！從未在其它中菜廳和甜品店吃過那樣高質素的，絕對是必食之選！桂花五色糕一看就知是廚子心機之作，美觀又美味，有桂花幽幽的清香味，還有果肉增加口感層次。室內環境舒適雅致，部份枱可望維港海景。服務質素也相當不錯，整體有禮、勤快！…Read More

越黎越鍾意上大廈高層食飯🥢望到靚景 • 遠距離，感覺開揚好舒服😌今餐野食 • 服務質素都唔錯❣️記得登記埋做💳會員呀，免費嫁🆓我揀左幾款都係🈹會員價，抵食好多💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪羊肚菌姬松茸水中花燉湯 ($138)大廚👨🏻‍🍳真係好刀功，朵水中花真係實力表現😎原個椰皇🥥裝住冬菇 • 竹笙 • 羊肚菌 • 姬松茸燉🔥飲落菇菇味勁出，好清甜又唔油🥄.▪杏汁豬肺湯 ($98)依𝐝咁多功序既湯🍲我就好少會自己煲🫢之前又中過招😷，順手”以形補形”補下肺🫁飲落杏汁味幾濃，質感幼滑🤍. ▪燒味雙拼 • 例 (會員價$188 • 正價$288)叉燒面勁足蜜汁🍯，厚切得黎又唔會乾柴🐷燒腩皮脆卜卜💥，配黃芥末醬💛雖然叫雙拼，但仲有爽爽海蜇(即𝟑樣野)賺左🤑. ▪汕頭墨斗卵粿(會員價$138 • 正價$188)表面煎香左，食落偏軟身 • 少少彈牙唔會一𝐏𝐚𝐭粉🤓配余均益辣椒醬可點，更惹味🌶️.▪紅燒乳鴿 (會員價$68 • 正價$98)外皮脆卜卜 • 爆油肉嫩💕配淮鹽 • 喼汁🤎有即棄手套可以拎住食🧤.▪碧綠雲腿白玉環 ($48) 有瓜🥒有菜🥬，有迷你冬瓜盅既感覺😝加左少少火腿🐖，清清地帶少少鹹香🥄.▪桂花五色糕 ($58)分層已經花心機，仲要𝟓層都唔同款🤩桂花🌼 • 果味(蜜瓜🍈 • 士多啤梨🍓 • 芒果🥭) • 椰子🥥，多重唔同既香甜。仲有加到果肉，食落更有口感😚. ▪陳皮紅豆沙($38)養脾胃既糖水♥️食到有果皮香🤎煲到起沙，仲舀到勁多紅豆粒粒🫘.▪生磨蛋白杏仁茶 ($48) 蛋白唔係係咁易黎個蛋花個種🥚係底層加左燉蛋白咁，杏仁味濃🤍白白滑滑，養顏必食🧏🏻‍♀️.▪️茶芥 : 茶壺底下加左爐仔熱住🔥▪️小食 : 雲耳 • 蕎頭.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …Read More

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 𝕽𝖊𝖈𝖗𝖊𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌 𝕮𝖍𝖎𝖚 𝕮𝖍𝖔𝖜 𝕮𝖑𝖆𝖘𝖘𝖎𝖈𝖘 @ 🌟 張公館《👽食神大媽嘆粵菜》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：濃雞湯浸春筍絲 HKD 138墨斗卵粿 HKD 138紅燒乳鴿 HKD 68懷舊豬潤燒賣 HKD 68酥皮叉燒包 HKD 40生磨蛋白杏仁茶 HKD 48桂花五色糕 HKD 38.👽 大媽其實都幾鐘意食點心，但係又麻麻地去酒樓。今次就發現左呢間地點方便、裝修新派、提供正宗廣東美食嘅好地方！.🍲 除咗經典嘅點心，嚟到呢度當然要試一啲比較特別嘅潮州菜式啦。夏天最適合就係揀「濃雞湯浸春筍絲」。首先湯汁濃郁接近起膠，雞湯味道濃郁熬製而成。配上精挑細選嘅春筍絲，非常嫩同鮮甜爽口，真係好清潤，一路飲啖熱湯絕對滿足。.🦑 另一款必須食嘅潮州菜式係「墨斗卵粿」，原材料直接由潮州運送，好難得可以起香港品嚐到。食落好滑，墨斗好鮮味，用料上乘，必點嘅經典菜式。.🐔 接住嘅係「紅燒乳鴿」乳鴿肉質好嫩滑，火候控制得恰到好處，皮脆卻唔老仲保持肉汁。.🥠 食點心，大媽覺得一定要食經典嘅「懷舊豬潤燒賣」，好多地方都無架。燒賣大大隻，口感好彈牙，豬潤軟硬適中。.🥧 另一款「酥皮叉燒包」外脆內軟，叉燒餡料夠香濃，而皮做得好鬆脆絕唔會痴牙。.🍨 最後當然要食埋個甜品先啦，「生磨蛋白杏仁茶」美顏養生必叫呀！超香濃嘅杏仁味，蛋白超幼滑，唔甜，超天然。.🌼 仲有就係「桂花五色糕」，賣相超級靚，五種顏色、五種口味，清新又唔確喉。.⭐️ 呢間絕對係地理位置好方便又地道嘅粵菜餐廳，食物質素好高，潮州味道正宗，加上環境好景觀靚，好值得黎試下啦！.⠀📍 銅鑼灣登龍街18號V Point 29樓☎️ +(852)8118-1177.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…Read More

餐廳：張公館地點：銅鑼灣登龍街菜式：粵菜餐牌：頭盤，燒味，小菜，飯麵類，甜品等等。一坐低就已經有前菜兩碟，分別係香辣蒜蓉雲耳仔同酸堯頭，好開胃。每小碟$18。茶位每位$20。鐵板西班牙豚肉叉燒 $288 另加一鐵板西班牙豚肉叉燒果然係鐵板上枱，服務員臨上枱之前先淋上醬汁，即刻聽到吱吱聲。叉燒一客10件，大大件，份量多！伴有鷹嘴豆同少少枝豆。叉燒瘦中帶肥，好淋，夠厚切又有質感，味道甜甜地，好味。紅燒潮州翅 $298 另加一紅燒潮州翅係用燭台暖住上枱，寫明有兩両翅，果然好多，個翅好滑溜，另上新鮮芫荽同黑醋比你自己調味。羊肚菌松茸竹笙花菇菜膽燉湯 $98 另加一燉湯個湯好清，聞到同飲到非常香菇味，入面真材實料，有羊肚菌、松茸、竹笙、花菇同菜膽，健康養身之選。紅燒乳鴿 $68 另加一呢個紅燒乳鴿做緊會員特價。一隻乳鴿一開四，果然係辣嘴，食落皮脆肉嫰好多肉汁，食得出好新鮮。伴有車厘茄同花瓣。另上豉油同鹽。蜜汁銀鱈魚 $256 另加一蜜汁銀鱈魚一客兩件，炸得非常脆皮，入面魚肉好嫩又多汁，面頭個汁好甜。一樣伴有車厘茄同花瓣。上湯菜心 $168 另加一上湯菜心面頭有金華火腿碎，好香。菜心份量好多，好翠綠，又爽脆，個湯好清不過又夠鹹香。健康得黎又好味。桂花五色糕 $58 另加一桂花五色糕賣相出色，明顯見到五層，服務員介紹由上至下分別係桂花，木瓜，士多啤梨，芒果同椰汁。食落係清爽而帶多重味道，先有桂花香，然後有芒果同椰汁甜味，而且食到爽脆果肉！清心丸綠豆爽 $38 另加一清心丸綠豆爽用有蓋燉盅上枱。入面有好多煙韌好似啫喱粒粒同綠豆粒，味道少少甜甜地，唔過火。生磨蛋白杏仁茶 $48 另加一生磨蛋白杏仁茶係招牌，都係用有蓋燉盅上枱。杏仁茶香滑味道唔假，而好多滑溜厚身蛋白係底，好足料。餐廳裝修高檔，面對開揚景致用餐份外舒適。…Read More

最近突然好想飲茶 就諗起之前同屋企人去過嘅張公館 落地玻璃窗邊位可以望到大大個海景 坐得好舒服 景色一流 而且店員服務態度超好🤍 茶有好多唔同嘅選擇 我揀咗菊普🥰好好飲🫖 呢度嘅點心非常出色 而且甜品都好好食！！而家登記做左會員之後 除咗可以用會員價優惠之外 全單仲有九五折😆✻翡翠明珠球 HKD40/2賣相好可愛嘅點心💚 賣相有少少似蜜瓜仔🤣上面仲有啲蟹子！其實係竹笙皮包住新鮮蝦肉同埋菜苗 有啲似平時出邊食嘅菜苗餃但係更加好食！🤤✻櫻花蝦蘿蔔糕 HKD98呢個係我每次黎都會點嘅😛 蘿蔔糕煎得好香口 外面脆脆地咁加埋櫻花蝦好正～～🌸🦐✻脆脆笑哈哈 HKD68個名好有創意😎 其實係用腸粉包裹住炸蝦卷 外面好嫩滑 入面香脆又彈牙 口感非常豐富 又係好好食😋😋💖✻濃雞湯浸春筍絲 會員價 HKD 98見有會員價優惠所以叫嚟試吓😚 賣相有啲似一碗麵🤣 春筍絲口感爽脆配上香濃雞湯好特別～ 而且個湯好好味 忍唔住飲晒😋✻小籠包 HKD48皮薄餡靚嘅小籠包🤍 一咬開好多鮮甜嘅肉汁好正！而且一個點心籠仔放一粒小籠包 賣相好可愛😆✻墨斗卵粿 會員價 HKD138同樣因為見到有會員價所以叫嚟試吓~ 煎到微微金黃色 外面脆脆地咁幾好食～ 入面口感煙韌好特別！味道似墨魚餅 配埋辣椒醬汁非常惹味🌶️ 另外仲有蕃茄伴碟🍅✻桂花五色糕 HKD58好花心思嘅一道甜品～而且賣相都好靚🌈五層分别有桂花 蜜瓜 士多啤梨 芒果 同埋椰子 夾埋一齊估唔到口感會咁match 同平時食開就咁普通桂花糕好唔同！呢度嘅桂花五色糕顏色靚而且更好食～～💕✻生磨蛋白杏仁茶 HKD48首先個碗仔已經好靚💚 杏仁茶非常香滑～～ 最特別嘅係最底層係完整一層燉蛋白😳😳 所以職員都好貼心咁提醒我哋: 食嘅時候唔好搞爛 咁就可以同時食到杏仁茶同埋一大啖嘅燉蛋白 大滿足🤍🤍🤍yummm (˶ˊᵕˋ˵)…Read More

今日－行九個人去食開年飯，叫咗十幾個點心，本以為晚飯都唔錯嘅酒樓，午餐點心應該都唔會中伏。普通點心就唔多講，味道其實未見太突出。當中有幾樣都值得分享吓。~ 龍蝦泡飯($388): 本身係六個人份量，但係九個人食，所以每人得半碗，湯底本身有龍龍嘅龍蝦味，每一匙都有滿滿嘅材料，口感算豐富，但龍蝦就好少。~ 滷水鵝 （$198）：份量足，但沒有鵝味而且有點韌～生煎安格斯牛肉包（$58- 3件）：餡唔多，牛肉粒一粒粒，有口感，但份量較少～麻辣燒賣 （$78～4件）都辣嘅，但太搶冇乜肉汁味～脆脆哈哈笑（$68）：口感似春風得意腸之類入面脆卜卜，有蝦，都好味嘅～冰菜：一大碟菜，下面有冰墊底，似乎就有啲冇乜誠意，食完仲有一大碟冰留返響度～ 上湯小籠包（$48～2只）：都算幾好味，冇臭豬肉味，入邊嘅湯都好香濃，所以都推介～百花煎釀秋葵 （$108～8件）：絕對係煎釀三寶啲friend，但冇乜味道，所以CP值比較低～豬仔出浴芒果布甸（$58）：冇得輸嘅項目居然中伏，價錢貴不在話下，但質地似啫喱多啲，靚還靚，收得咁貴都要好味先得～綠豆爽清心丸（$58）：另一個中伏系列之一，等咗大概一個鐘先上枱，點知當中主角清心丸是沒有煙韌口感，好似一粒冇質地嘅啫喱一樣，極之失望。總括而言餐廳是有名氣的，但相對點心較為遜色，價錢偏貴， CP值較低。…Read More

上次食完下午茶，點心水準相當唔錯，又有靚海景，今次同客食飯就決定二訪，果然無令我失望，全部都係水準之作！而且上菜係逐樣上, 所以可以樣樣都係熱辣辣放入口！（都可能係我地食得快，一上菜就極速消滅😂）大大粒鮮蝦真材實料貪得意唔係好多地方有得食，叫左麻辣蟹籽燒賣，唔食辣既朋友仔佢有返傳統唔辣架好脆口既春卷，食得出係新鮮炸起唔會好油好鹹，健康又好味既菜心，大愛炸粉超薄，唔會好油，幾特別第1次食用九肚魚炒既河粉，估唔到係咁好味上次下午茶食完今次Encore之作：成盅好大碗，好滑好香杏仁味整體好滿意，用餐環境舒適濶落，又有好靚海景，食物質素都好好，值得再訪！…Read More

銅鑼灣登龍街近年真係變左好多，簡直係美食集中地！今次揀去左29樓既張公館High Tea. 無諗過下午茶套餐可以咁抵食！398 for 2, 包括左13款點心小食，仲有無敵海景。環境舒服服務亦都唔錯，花茶亦係有keep熱住，好貼心可以坐耐d都唔怕茶凍左。而且鹹點為主，食物種類好豐富，有蝦餃，燒賣，小籠包。咁多樣覺得最正係五色糕同鮮果沙律，食得出足料同埋心思。賣相好靚既牡丹酥咬落去好香芒果椰汁同椰絲五色糕個層顏色食到係唔同生果，幾特別豬仔造型好得意，都有少少唔捨得切開…Read More