瀛豐放題料理專門店

星期五晚等埋朋友收工就開餐，HAPPY FRIDAY😎呢間係平時比較少見嘅日泰放題餐廳，晚市放題任飲任食2個鐘每位$269，想更加奢華D，每位加$148仲可以任食極品海鮮拼盤，海膽帶子同任飲生啤😍D座位空間夠闊落，唔使同其他客人坐得太逼👍🏻出面自助區有冷盤小食可以拎，中華沙律清新爽口，味付螺肉、芝麻八爪魚呢D經典小食唔錯，啱晒開胃😄罐裝汽水、茶類、啤酒、紙包飲品等，超多選擇😍雪糕雪條、甜品區極品海鮮拼盤同魚子醬：賣相非常吸引😍淨係見到都已經流晒口水🤤裡面有松葉蟹腳、凍鮑魚、凍螺、凍青口、凍蝦，每款肉質鮮甜彈牙👍🏻仲有高貴嘅魚子醬，每一粒都爆發出濃郁嘅海洋風味，令人回味無窮😋海膽帶子：將海膽嘅細膩口感同帶子嘅鮮甜，兩者完美結合，味覺嘅享受🥰仲有碗靚湯飲下，味道清甜，相當滋潤😋刺身方面，三文魚肥美，油甘魚同希靈魚肉質細膩，每一片都切得恰到好處。八爪魚彈牙，鮑片同馬刀貝鮮味十足，北海道角螺同赤貝更加係海味濃郁，泰式生蝦同醬油吞拿魚，白玉貝呢D，每一款都係精選，食落去真係幸福感爆棚😋最讚係珍寶赤蝦，勁大隻兼且好鮮甜🤩松葉蟹杯：細細份就可以一次滿足嘆晒蟹嘅唔同部分，正😉壽司選擇多到數唔晒，三文魚

瀛豐放題最吸引到我嘅係任食生蠔同海膽帶子，但今次再到訪，竟然加入大閘蟹放題，真係必食超吸引🤩！刺身新鮮又多選擇，厚切之餘擺盤亦非常華麗！有珍寶赤蝦，八爪魚，三文魚，油甘魚，希靈魚，醬油吞拿魚，珍寶赤蝦超級無敵大隻，大大啖彈牙爽口蝦肉入口超滿足。而且餐廳仲有多種甲殼類刺身，例如馬刀貝，北海道角螺，赤貝，冰山蚌，鮑片！另外升級到任食生蠔，生蠔即開即食，少少海水味非常清新，肉質較爽口，沒有大金屬味。仲有厚肉鮮帶子包住香甜海膽，兩樣入口互相提鮮更有口感！重點係一定要食大閘蟹，即叫即蒸需時約25分鐘，所以一坐低就記住快啲order！隻隻足四兩，蒸完已經見到爆蟹膏，蟹肉香甜，蟹粉入口幼滑如絲又甘香，而且隻隻殼薄肉嫩，肉質豐滿。瀛豐放題料理專門店提供中、日、泰式料理，其中泰式料理相當不錯，我最鍾意個冬陰功湯，酸辣勁醒胃，另外沙嗲串燒夠惹味！日式料理方面，壽司細細件，可以食多幾款都唔怕，而且配搭吸引！最後唔少得飲品同甜品啦！有Hoegaarden 同Stella Artois任飲，至少30款不同汽水，茶飲，以及數十款甜品，見到都開心🤩！

上星期同朋友去銅鑼灣食好耐無食嘅放題，見到呢一間竟然有好多泰國野食，所以決定試下！去到先知，+138任食生蠔，我地無加到。其他食物方面質素都唔錯，特別推介泰式炒通菜同埋炒椰菜苗，食到嗰個鑊氣！pad Thai唔錯！另外推薦軟殼蟹手卷食放題，當然唔少得刺身啦，但刺身一般般，最好食都係泰式蝦👍另一隻珍寶赤蝦好大隻，但一d 味都無，又唔甜😑好似唔知食緊咩係口🙈其他三文魚、八爪魚、螺都係普通，無驚喜感/好味的感覺🙄壽司細細嚿，無相像中大嚿，咁就可以食多d 唔同款，呢個幾好👍叫左泰國炒蜆、炒椰菜苗兩個都唔錯，炒蜆偏甜辣，椰苗好少見，所以幾特別👍燒物類嘅燒元貝 起正👍係時間有d 耐，但真係大隻好味。燒菠蘿好解膩👍係有d 細嚿，一啖一嚿都唔錯😋。燒三文魚無左，所以叫左燒刀秋魚，無咩味😂最後叫左炸物，炸雞脆骨同炸香芋丸呢兩個都好食😋甜品就...好一般，我個人表示唔好食🙈最失望係雪糕，但番幾好少，運氣唔好 拎有兩隻都好難食😤but 整體都ok, 鐘意食泰國野同又想食日本野，呢間可以同時滿足你兩個願望🤣