別府駅前料理 (已結業)

聖誕新年等節日不一定要做指定動作食西餐，我和老公因唔想同人迫餐飽，係平安夜就揀了食日本餐，別府呢間餐廳係將軍澳開業了已有幾個月，我們今次還是第一次去開餐。雖然去到要等8張枱，但等了一陣便能夠入座，夠快 ；餐枱面上每個位設有電磁爐，方便一人一爐， 但枱面就回略嫌細了點 。餐牌有刺身、壽司、拉麵、炒飯、小食和火窩等不同款式選擇，天寒地凍，還是火鍋最吸引，我選了別府地獄雜錦鍋（有肉類、海鮮和冬菇），湯底可選1椒、2椒、4椒、6椒和8椒 的辛辣程度，因想要少辣，我便選了2椒；還加配了雞蛋和烏冬，火鍋配料的牛肉夠嫩，海鮮有帶子和蜆，也好鮮味，還有豆腐 、金菇和冬菇和烏冬一起食，辣味剛剛好，重越食越入味，食完暖笠笠！ 老公則選了明太子高菜鵝肝三文魚石頭炒飯，除了高菜和三文魚清楚食得出味道和口感外，明太子和鵝肝就唔多感覺到，不過炒飯夠熱又爽身，食到粒粒飯香，也算不錯。小食方面，我喜歡辣油豆腐，辣度沒有蓋到豆腐味，兩者配搭得剛好。這一餐整體的食物水準都很OK，但覺得火鍋比較美味和暖胃。