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Tersina Shieh
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【伊麵食譜】酒家經典蟹肉燴伊麵 伊麵咁樣煮 軟而不糊
雖然年初七人日已過,但學會做這道長壽麵(即伊麵),以後長輩生辰也可以煮來慶祝一番。酒樓經典菜式之一的蟹肉燴伊麵,是以前人們去吃喜酒時很常出現的菜餚,因為好吃又矜貴。伊麵要煮得軟而不糊,先用大火煮至軟身 Yahoo Food -
【中秋做節健康版】3大酒家少鹽少糖中菜推介
中秋節就到喇,一家人團圓食飯,通常都會揀酒家,食中菜,等長輩坐得舒服啲,菜式又啱佢哋口味。酒家嘅菜式雖然夠大體,但傳統做法或多或少會落重啲調味料同油,令餸菜惹味又有光澤,咁就唔太健康咯。以下呢3間參加 客戶專訊 -
粵食粵滋味 (2)
香港人一向都好有口福,地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食,更有全球數一數二嘅中菜美食,可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫,定係三五知己聚首,唔少人都會選擇食粵菜,係依個系列小編就嚴選咗啲無 開飯專題 -
【環迴深圳】海鮮酒家鬥智鬥力記
在90年代初,已經開始在深圳四處「捐」,但多數在沿河南路或建設路一帶,最遠都只不過去到寶安南路的西湖春天吃個午飯。當年有水準的食肆不多,部份更加是國營飯店,夠鐘就熄燈走人,服務是沒有最差,只有更差。漸 Philip -
<font color=blue>北角鳳城酒家聚會</font>
先上環旺角車品品Foodking麵包超人2) 3) Glass4,5,6) 牛油果豬娜9,10) Foodking12,13) 專食cheap野涼拌雞絲伴蜜桃汁(筆者) 在等候食友齊人時, 我們 開飯專題
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