粵食粵滋味 (2)
2019-11-01
香港人一向都好有口福,地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食,更有全球數一數二嘅中菜美食,可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫,定係三五知己聚首,唔少人都會選擇食粵菜,係依個系列小編就嚴選咗啲無論係環境裝潢定菜餚都保持都水準嘅餐廳推介比大家,快啲揀翻間享受翻餐難忘嘅中菜饗宴啦!

龍皇酒家 (觀塘)       
由中國十大名廚黃永幟主理嘅龍皇酒家,以「真材實料、健康食療及無限創意」為宗旨,主打新派粵菜,以變化多樣嘅食材及烹煮出以鮑參翅肚及生猛海鮮為主,色、香、味俱全嘅菜式。選用新鮮食材,創作出充滿新意嘅「型格中菜」,因此一值深受食客歡迎!

魚米之香
鮮甜嘅海鮮湯、嫩滑嘅海斑魚,配上炒到香氣十足嘅鍋巴;爽脆嘅鍋米同鮮嫩嘅魚肉交織係口中,咸鮮香融為一體嘅口感,名菜當之無愧!

腿汁扣六頭花膠扒
豐厚香甜嘅花膠扒,分量十足!入口膠質豐富又有嚼勁,卻不失軟腍質感!滋補美容又養顏、老幼皆宜!

過橋西川象拔蚌
游水野生象拔蚌份量十足(約1.5 -1.8磅),以真材實料嘅足料上湯提升食材嘅香味及鮮味。極具鮮味,入口又爽又鮮甜,非常滿足!

招牌燒鵝

燒鵝皮脆肉嫩, 每啖都油香四射,邪惡得來卻令人非常滿足! 必食之選!

招牌濃湯雞煲翅
長時間熬製嘅濃湯雞煲翅,含有豐富膠原蛋白,湯頭鮮甜美味,翅香軟滑,啖啖真味! 


善來樓 (屯門)   
位於屯門,裝修光猛嘅中菜館,午巿供應各種炒粉麵飯類及泡飯等,另有多款煲仔小菜及川味系列等菜式。

善來樓雞煲
由師傅用秘製師傅嚴選肥美靚雞,每日以多種香料加各種蔥蒜足本熬製,令到雞同雞煲嘅醬汁嘅香味係煲中徘徊,秘製醬料濃淡適中,嫩雞又滑又夠晒入味!  

羊腩煲
大廚堅持選材嚴謹,羊腩每日新鮮入貨, 野味甘香, 加入新鮮大蒜唐芹,令到味道香味再昇華!

即燒碳燒乳豬
客人落柯打後先即叫即燒,乳豬加入秘製醬料,有陣陣炭燒肉香,皮有爆花,皮香鬆脆!

蜜椒薯仔牛柳粒 
牛柳粒表面沾滿醬汁,肉味香濃,配上有焦糖脆邊、 入口鬆化嘅香口薯粒,「鑊氣」十足!


心動不如行動!有興趣就快啲約埋三五知己去嘆下美食啦!快啲bookmark定啦!

*以上圖片只供參考,所有食品以實物為準. 食品供應因餐廳而異

相、文:Tiffany

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