飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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旺角全新玩味星馬餐廳實地考察引入特色菜必試辣椒炒蟹肉+娘惹糕刨冰

旺角新開一家非常適合打卡的玩味星馬菜餐廳「獅叔」！色彩繽紛的復古裝修，搶眼而不落俗套。菜式亦有特色，包括香港較為少見的咖啡骨、炒啦啦、海南茶……皆因團隊到馬來西亞實地考察，加上當中有曾於新加坡任職的廚

新店直擊

2023-10-01
去旅行都可以用OpenRice訂座啦！「開飯遊亞洲」大抽獎兼賺里數

餓咗3年，而家飛得返去旅行梗係要大去特去啦，仲要去食返夠本先得！日本嘅刺身海鮮燒肉啦、新加坡嘅胡椒蟹啦、泰國嘅芒果糯米飯啦……但往往因為語言不通，要搵海外好食嘅餐廳都唔係容易，如果話想早啲訂定位就仲難

飲食潮流

2023-04-11
【密密食．密密賞】聖誕開飯亞洲菜好介紹韓、泰、新加坡菜及火鍋任你揀

《密密食‧密密賞》趁住聖誕檔期又返嚟啦，約緊或者已經約咗聖誕飯聚嘅朋友仔留意啦，只要喺活動期間到指定餐廳消費，累積滿一定金額，就可以參加抽獎，分分鐘食餐飯就帶到部PS5返屋企，甚至係價值$8000嘅旅

開飯專題

2022-12-16
5大叻沙推薦！鮮甜龍蝦喇沙、娘惹風濃湯口味

講到東南亞菜式，叻沙都係其中一種最有代表性嘅菜式～叻沙香濃又惹味，唔少香港人都係fans呀，不過各有流派，每個地區都有自己特色，有椰香味濃同偏酸辣等派別，今期推介其中5間值得一試嘅叻沙店！

開飯專題

2022-11-18
香港8大海南雞飯！西貢馳名海南雞油飯、最平$39一份

海南雞飯各有派別亦都各有擁躉，一份好嘅海南雞飯，由製作雞到油飯嘅過程一啲都唔簡單～今次介紹8間香港人氣嘅海南雞專門店畀大家，睇下邊間啱你食！

開飯專題

2022-08-31
【本月最抵】外賣自取低至半價 4間東南亞餐廳優惠集合

喺疫情繼續不穩嘅時勢，好多朋友仔都會揀留喺屋企食，又或者Lunch都買外賣返Office食。有見及此，開飯仔將會不斷為大家搜羅全城至抵嘅外賣自取餐廳，等大家安全抗疫之餘，亦可慳慳錢。今次就介紹4間抵食

開飯專題

2022-03-01
中環新開大型酒吧餐廳必食新加坡辣蟹醬煮青口+火焰心太軟

大家有冇發現蘭桂坊一帶嘅餐廳，喺疫情下都加添唔元素，吸引各類型嘅客人呢？呢間新開嘅大型酒吧餐廳佔地4,000呎，集合體育、娛樂同兒童天地3類相關設施，男女老少都啱嚟。不過佢唔係得設施有睇頭，菜式上都落

新店直擊

2021-09-07
新加坡過江龍海南雞飯進駐港島多款獨家限定特色Kolo Mee乾撈麵

文華海南雞飯可以話係新加坡嘅國菜之一，繼尖沙咀開咗分店之後，而家港島區嘅朋友仔都可以好方便就食到喇！今次呢個新品牌，除咗有海南雞飯食之外，仲有多款新店限定，首次引入香港嘅新加坡特色麵食、粥品同甜品等。

新店直擊

2020-10-25
娘惹人主理！葵芳新開正宗娘惹菜必試濃郁大蝦喇沙(有片)

想食正宗娘惹菜，不如試試呢間開喺工廈嘅新加坡餐廳？餐廳老闆卓小姐係新加坡娘惹人，佢話因為平時喺香港好難食到啲接近家鄉味道菜式，自己又好鍾意煮野食，所以就開間店試試啦～店舖食物選擇就貴精不貴多，但常見嘅

新店直擊

2020-04-09
首度兩間餐廳齊摘三星！2019新加坡米芝蓮名單出爐

2019年度新加坡米芝蓮名單於9月17日正式出爐，一共有44間餐廳獲得殊榮。今年得獎名單都幾有突破性，自2016年新加坡發表首屆指南以嚟，首度同時有兩間餐廳獲得三星榮譽！至於二星及一星名單亦稍有變化，

開飯專題

2019-09-20

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