飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【醫食無憂】對症下藥？蟲草合適食用方法

冬蟲夏草(以下簡稱「蟲草」)，近年被名為「中藥裏的軟黃金」，得益於其補而不燥及功效卓著。

黃曦民

2018-12-03
「新泰東南亞」滋味

在香港經營超越二十個年頭，屹立不搖的「新泰東南亞餐廳」，至今已擴展到第四間分店。以尖沙咀加拿芬道旗艦店最具特色。由餐廳環境，到餐廳內的悉心裝潢擺設，都極盡心思，彷如置身於東南亞國家於當地進餐一樣，感覺

開飯專題

2018-12-03
茶迷必試靚茶+茶製小點茶葉品牌BASAO旗艦店登陸灣仔(有片)

茶就好似咖啡咁，好多人一日唔飲返兩杯都會周身唔安樂，既然係必需品，又點可以求求其其搵個茶包沖杯茶就算呢？茶葉品牌BASAO一向售賣優質茶葉為主，最近就喺灣仔開設首間旗艦店，除咗可以買靚茶葉外，仲可以飲

新店直擊

2018-11-30
【特約分享】尖咀商場搵食地圖多國美食任你揀

想喺尖沙咀食到唔同國家嘅美食，但又唔想食得太貴？新港中心嘅地庫就匯聚咗多個東南亞國家，包括日本、韓國、新加坡等地嘅美食，而且呢期仲有飲食優惠添！即日起至12月31號，凡喺商場「指定」食肆消費，就有機會

客戶專訊

2018-11-30
酥炸咕咾肉配涼茶啤！尖沙咀新開本土小食店（有片）

西方有炸魚薯條配啤酒，而尖沙咀呢間新開嘅小食店就諗到用大家細細個就食開嘅咕咾肉，沿用30年住家配方，但將佢搖身一變成為最新嘅街頭炸物小食。仲可以配埋店主自家製涼茶啤，本土風味都可以好Chill！

新店直擊

2018-11-29
西營盤新開素食Cafe 嘆低糖蛋糕、無花果多士（有片）

近年多咗餐廳加入Go Green大軍，好似最近新開呢間位於西營盤嘅小小咖啡蛋糕店，供應一系列自家製蛋糕、全素茶點、多士等，配多杯House Blend咖啡就啱哂。店主希望各位素食朋友多個選擇之餘，平時

新店直擊

2018-11-29
KiKi茶15款秋冬新產品！秋冬特飲+茶製甜品+新口味kiki麵(有片)

早兩個月先進駐金鐘嘅KiKi茶茶.米又有新搞作啦！襯住天地涼涼地，佢地推出一系列嘅新產品，包括六款秋冬特飲，六款新出嘅茶製甜品同埋三款新口味嘅KiKi麵，中意嚐鮮嘅為食貓要嚟試下！

飲食潮流

2018-11-29
【深圳開飯】平食順德人粥底火鍋 8元一鍋

寶安翻身站附近，有家剛開張4個月的小店。只做順德粥底火鍋，每晚5、6點才營業，最近卻在一夜間紅了起來。和廣東大多數路邊小館一樣，店名毫無亮點。生意卻好得很，據說最誇張的時候，客人只能坐街邊。

檸檬美食

2018-11-29
尋味經典南洋風味

新加坡過江龍中式餐飲集團，在新加坡與亞洲各地共有13個餐飲品牌，致力成為東方美食天堂，為食客提供物超所值的餐飲體驗。樂天皇朝   　為樂天皇朝獨創招牌菜式，每個小籠包的外形也豐盈細

開飯專題

2018-11-29
【品酒有問】香港有大規模的單一葡萄酒品種活動嗎？

問：香港有大規模的單一葡萄酒品種活動嗎？答：香港不乏大型的葡萄酒活動，包括一年一度的美酒佳餚巡禮（Taste Hong Kong）以及國家級活動如探索南非（Discover South Afri

Tersina Shieh

2018-11-28

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