飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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摩洛哥風裝修+露天座位旺角異國風新店推介芝士焗龍蝦意粉+Tiramisu（有片）

旺角呢間新開嘅樓上酒吧餐廳好有潛力成為打卡熱點：中東、摩洛哥風格裝修，室內有沙地同水池，亦有室外座位可以喺度假風嘅梳化上Chill下！環境出色、食物都有水準，芝士焗龍蝦意粉啖啖惹味，Tiramisu仲

新店直擊

2021-12-16
入冬之選！十大人氣煲仔飯推介

終於到咗可以食煲仔飯嘅日子喇！一打開煲蓋係滿滿嘅飯焦香，真係見到都流晒口水。今次介紹十間畀大家，有多年歷史嘅傳統名店，亦有唔少創新fusion系列，總有一間啱你食！

開飯專題

2021-12-02
【OpenRice x DBS 「一扣即享」高達50%折扣】閨蜜聚會熱點推介中環波希米亞系café 威靈頓三文魚 + 生酮餐單

臨近年尾，通常唔同groups嘅朋友仔都會約下出嚟，借慶祝聖誕之名食餐好嘅。飯局數量多咗，揀餐廳同埋荷包嘅煩惱都多咗。不過，作為精明嘅飯局搞手，當然就有方法揀到啲又靚裝、又好食仲著數多多嘅餐廳啦。例如

開飯專題

2021-11-29
【營刃Eacy解】4點拆解煲仔飯高脂陷阱營養師推介較健康口味

天氣轉涼，又來到吃煲仔飯的季節。但原來煲仔飯亦暗藏不少健康陷阱，若選擇錯誤，熱量或脂肪量隨時超標，一個冬天肥幾磅！今次為大家分析煲仔飯的4大陷阱，以及如何精明地選擇煲仔飯。

營刃Eacy解

2021-11-26
【品酒有問】葡萄酒杯新世代水晶酒杯以外4款破格推介

不久前，享用葡萄酒往往限於隆重的晚餐場合，但近年它演變成一種幾乎是日常生活的飲品。或許因為葡萄酒的高檔光環已經在很大程度上消失了，故此酒杯也順理成章地推出各種形狀和物料，並在不同場合使用。

Tersina Shieh

2021-11-25
【佳節聚餐健康覓食】3間日韓餐廳少鹽少糖菜式推介

好快就到感恩節、聖誕節同除夕呢幾個食大餐慶祝嘅日子，如果挑選健康啲嘅食物，自然密密聚餐都冇有怕。多人共聚，一般會揀口味大眾化嘅日本菜同韓國菜，但呢兩種菜喺烹調時一般會用唔少醬料，咁大家就無形中好容易攝

客戶專訊

2021-11-09
低卡低脂潮流健康輕食！全港5大Poke Bowl推介

Poke Bowl夏威夷魚生飯呢幾年喺香港愈來愈流行，其實咩係Poke Bowl？同日式魚生飯又有咩分別？Poke Bowl係由魚生、多款配料、飯同醬汁組成，可以自由配搭自己鍾意嘅食材，色彩繽紛之餘，

開飯專題

2021-10-29
【醫食無憂】六大人士忌食蟹肉中醫論配搭宜忌+茶療推介

山徑菊初黃，湖中蟹正肥。時值食蟹，尤其是食大閘蟹的旺季，俗語説：「秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。」，故九月食黃滿肉厚的雌蟹；而十月則食蟹臍呈尖形、膏足肉堅的雄蟹。由九月至今，大閘蟹飲食文化又成為了大

黃曦民

2021-10-12
今期流行！你是我的心愛甜品全港6大Apple Pie推介

今期最紅嘅美食，非APPLE PIE 蘋果批莫屬啦~ 唔知蘋果批是咪你的心愛甜品呢？兒登MV同款嘅蘋果批更立馬被買斷貨！而除咗好多西餐廳嘅甜品都有蘋果批供應之外，香港開下開下，都有唔少蘋果批專賣店㗎。

開飯專題

2021-10-08
私心收藏！十大日式鐵板燒推介

唔少人生日、節日同紀念日都鍾意食日式鐵板燒，貪佢有得食之餘仲可以睇埋師傅席前料理～話晒日本菜都係香港人嘅comfort food，所以喺香港日式鐵板燒選擇都幾多吓，今次開飯仔精選咗10間畀大家，有貴價

開飯專題

2021-10-04