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【品酒有問】聖誕節嘆高質葡萄酒釀酒師推介3間意大利酒莊出品

葡萄酒進口商Summergate Fine Wines最近舉辦了一場意大利、西班牙、德國和奧地利葡萄酒的品鑑會。雖然只有30多款酒，但不乏珍寶，尤其是意大利精選。

Tersina Shieh

2022-11-11
港式小菜館推介！超有鑊氣黑椒薯仔牛柳粒、原隻菠蘿咕嚕肉

鑊氣小炒呢家嘢，唔係話咁易就可以喺屋企煮到（說穿了係唔想自己煮），好在出街食飯選擇好多，想食港式小菜都唔一定要去傳統酒家，搵間小菜館都OK～今次介紹5間小菜館畀大家，每一間都有自己嘅招牌菜喔。

開飯專題

2022-11-09
香港8大叉燒推介！柴灣人氣炭香叉燒、大圍勾魂叉

燒味總係畀人一種麻甩嘅感覺，但同時亦係港人最熟悉嘅Comfort food，有時自己一個唔知食咩好，整返碗燒味飯就最啱啦。叉燒亦係燒味嘅靈魂之一，微微燶邊加埋豬油香，配埋香甜嘅蜜汁，真係令人流晒口水。

開飯專題

2022-11-08
5間港式火鍋放題店推介無限時任食/澎湃海鮮拼盤/復古裝修

又到攞正牌打邊爐嘅季節！一班人想食得盡興首選當然係放題，今次開飯仔就幫大家精選五間特色港式火鍋放題餐廳，包括無限時任食食足一晚嘅高CP值之選，或者八十年代復古裝修可以瘋狂打卡嘅小店都應有盡有啊。

開飯專題

2022-11-07
香港4大Gelato推介百分百手工製作/香港本地品牌

而家都仲係廿零度，仲係可以食雪糕嘅天氣！講到雪糕，一定唔少得義式雪糕Gelato。Gelato雪糕忌廉用量較一般雪糕低，牛奶佔比較高，所以口感較為creamy同綿密，今期介紹4間Gelato專門店畀大

開飯專題

2022-10-28
【營刃Eacy解】拆解食辣椒減重原理營養師推介5款低脂香辣調味料

天氣轉涼，令人更加嗜辣，皆因惹味又暖身。但餐廳很多香辣料理都是高脂肪、高鈉質，很容易暖身同時增磅呢！今次我會拆解一下辣椒的減重原理及營養價值，並推介低脂食辣法！

營刃Eacy解

2022-10-28
5間中式糖水店推介九龍城著名潮州糖水、香濃芝麻燉鮮奶

「食完飯不如去食碗糖水囉」係唔少香港人嘅飯後習慣，有時同朋友傾唔夠，坐低食碗糖水繼續傾就最啱喇！今次介紹5間地道嘅中式糖水店畀大家，有懷舊老字號甜品店亦有融合香港及台灣特色嘅糖水店，睇吓邊間啱心水～

開飯專題

2022-10-24
【餐飲券優惠】大閘蟹主題餐廳推介豐盛蟹宴買一送一、極品魚翅蟹皇宴低至7折

10月又係食大閘蟹嘅季節喇，各位蟹迷準備好出動未？今期介紹幾間以大閘蟹做主題嘅餐廳畀大家，有米芝蓮推介餐廳推出嘅極品魚翅蟹皇宴、以蟹肉及蟹粉入饌嘅主題套餐及大閘蟹+龍蝦海鮮蒸氣鍋餐，全部而家經Open

開飯專題

2022-10-19
【哈囉喂指南】萬聖節主題自助餐+搞鬼造型美食推介

Trick or Treat？即將嚟到一年一度嘅萬聖節，今年有唔少餐廳都推出主題自助餐或半自助餐，或者造型搞鬼嘅萬聖節甜品，準備同各位大細嘩鬼一齊慶祝！

開飯專題

2022-10-18
大閘蟹任食放題 8大推介 $458起

對於大閘蟹迷嚟講，10月份蟹季簡直就係最幸福嘅日子，不過更幸福嘅係可以無限量咁食大閘蟹呀。今期開飯仔搜羅咗8間大閘蟹放題畀大家，除咗任食大閘蟹仲有一啲以蟹入饌嘅特色菜，包你食到捧住個肚走～

開飯專題

2022-10-14