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【OpenRice Pay優惠】秋日鍋物節消費滿$500即減$50

天氣終於開始轉涼啦，對於一年四季都可以打邊爐嘅香港人嚟講，又點可以唔烚吓烚吓呢～OpenRice Pay今期同過百間食鍋物嘅餐廳合作推出優惠，由即日起至11月30日，以OpenRice Pay堂食結賬

開飯專題

2021-11-11
【醫食無憂】中醫解構皮膚病小常識汗疹、油漆過敏都可以食水蟹粥

眾所周知，因蟹屬性寒涼，所以脾胃虛寒、腸胃不適，以及坐月、行經期間、孕婦等都不宜食用，否則容易出現胃腸脹悶、嘔吐腹瀉、四肢發冷、痛經、月經延期、閉經甚至流產等症狀。其實蟹除了鮮甜滋味和百般禁忌之外，亦

黃曦民

2021-11-11
【大廚教你揀靚生蠔！】將軍澳即開蠔吧+歐陸菜館招牌鹽焗法國春雞（有片）

踏入秋冬，即係又到食歐洲生蠔嘅季節啦！但應該點揀生蠔？點食生蠔？今次就搵嚟將軍澳呢間主打即開時令生蠔嘅歐陸餐廳廚師教大家幾個小貼士，食「蠔」仲要食得「好」吖嘛。餐廳仲有唔少用各地精選食材炮製嘅創意菜式

新店直擊

2021-11-10
融合咖啡x酒吧x科技銅鑼灣新開5500尺概念旗艦店

咖啡同科技有咩關係？食嘢兼顧可持續發展？最近一間教育科技公司喺銅鑼灣開咗佔地超過5,500平方尺、樓高四層嘅餐飲生活概念店，同時亦係全球首間旗艦店！集咖啡店、酒吧，同自由學習空間於一身，將科技融入生活

新店直擊

2021-11-09
【佳節聚餐健康覓食】3間日韓餐廳少鹽少糖菜式推介

好快就到感恩節、聖誕節同除夕呢幾個食大餐慶祝嘅日子，如果挑選健康啲嘅食物，自然密密聚餐都冇有怕。多人共聚，一般會揀口味大眾化嘅日本菜同韓國菜，但呢兩種菜喺烹調時一般會用唔少醬料，咁大家就無形中好容易攝

客戶專訊

2021-11-09
【外賣自取】韓國餐廳全單7折全新九龍區優惠碼再減$10

話咁快就到11月啦，今期OpenRice外賣自取又有咩優惠呢？今次同咗4間人氣餐廳合作推出外賣自取指定優惠，包括韓國菜、西餐、新加坡菜同過江龍都有，最平低至全單7折～優惠仲未停㗎，今次有埋全新九龍區優

開飯專題

2021-11-07
【家常食譜】越式椰青水燜五花腩肥肉清香不肥膩有秘訣

提起越南菜，很多人都直接想起生牛肉湯河粉、牛油雞翼、炸米紙春卷這些菜式。其實越南菜還有不少特色菜式，例如這個「椰青水燜五花腩」，紅糖令五花腩上色，而椰青水則使肥肉位置也滲了椰青的甜香，讓人非常驚喜。如

Yahoo Food

2021-11-05
京都和菓子老店登陸荃灣新店必食期間限定班戟+九宮格御膳

京都逾60年歷史嘅菓子老店京榮堂，喺2016年開設呢個新一代菓子品牌，而首間以茶寮形式開設嘅新分店就選址荃灣，更帶嚟一系列香港茶寮限定嘅自家製甜品、日式定食同輕食。

新店直擊

2021-11-05
10月份好評餐廳十強

好多人都貪新鮮，見到有新餐廳新嘢食，都會鍾意走去試試。10月嘅十強榜內，就有唔少新開冇耐嘅餐廳上榜呢，例如甜品店、打卡café等，你哋又試咗未呢？

開飯專題

2021-11-04
【品酒有問】新一代釀酒師重振經典葡萄酒美酒節限時探索「波爾多2.0」

對於葡萄酒鑑賞家來說，波爾多是經典、長壽和享負盛名，但對於新的葡萄酒消費者來說，它可能是呆板甚至古老。Bordeaux Wines（波爾多葡萄酒聯合協會）也注意到了這一點，所以特别推出全球性推廣活動

Tersina Shieh

2021-11-04

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