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【湯水食譜】蘿蔔排骨酥湯台式夜市湯水香噴噴

香港人煲湯都比較清淡，但在台灣夜市常看到的蘿蔔排骨酥湯，當中的排骨酥其實是炸排骨。以為用炸排骨煮湯會很油嗎？只要把排骨酥炸起後，用大火再快炸一次可以迫出多餘油分，而在蘿蔔煮透後才加入排骨酥稍為煮一煮，

Yahoo Food

2021-11-19
和風的味道精選全港4大日式家庭料理咖啡店

講到日本料理，其實唔係淨得壽司、刺身、天婦羅同燒肉揀嘅。有時想食得輕盈啲，去啲裝修得溫馨別緻嘅日式咖啡店，食地道嘅日式家庭料理都係唔錯嘅選擇。今次介紹4間各有特色嘅和風家庭料理畀大家，感受下家鄉嘅味道

開飯專題

2021-11-17
【2021聖誕】美食多籮籮！4大聖誕市集逐個睇

嚟到11月中，街頭上嘅聖誕氣氛都逐漸濃厚，唔知大家準備好過聖誕未呢？想提早感受聖誕氣氛，行吓聖誕市集都係唔錯嘅選擇，今年各區都繼續有唔少歐洲風嘅市集陪大家，除咗打卡仲有得玩又有得食，仲唔快啲bookm

開飯專題

2021-11-15
【識食攻略】「海陸美饌．龍蝦和牛」自助晚餐高質素享受！

酒店餐廳食物有保證，雅廊咖啡室亦都唔例外！一系列令人食指大動嘅海鮮及肉類美饌，滿足到無肉不歡嘅您！

識食攻略

2021-11-12
【識食攻略】正宗川菜有齊辛、麻、香、甘、鹹、酸傳統風味！

麻辣風雲採用多款由四川空運到港並具有獨特味道嘅香料，誘發出多元層次嘅各款辣味！

識食攻略

2021-11-12
【識食攻略】來一趟墨西哥旅行品嚐地道異國菜！

疫情底下飛唔到但又想感受異國風情？Picoso嘅裝飾佈置好有墨西哥風情之餘，每樣菜式都好有地道風味，唔講以為去咗轉墨西哥！

識食攻略

2021-11-12
【識食攻略】和牛拉麵食過返尋味！

阿久根和牛拉麵屋嘅叉燒絕對係非一般，餐廳用左A4級鹿兒島阿久根西冷和牛烹製而成！

識食攻略

2021-11-12
【識食攻略】台式麻辣鍋湯底俾到驚喜你！

以為麻辣火鍋淨係得麻同辣? 鼎王麻辣鍋創辦人研發出獨家湯頭，以酸菜白肉鍋同麻辣鴨血鍋做主打，真係要試！

識食攻略

2021-11-12
【茶餐廳食譜】薯仔乾免治牛飯澳門茶餐廳風味

現時出遊仍有不少限制，即使鄰近的澳門也未能隨意進出，那便以舌尖來一場味覺回憶之旅！薯仔乾免治牛飯是澳門的土生菜，在當地茶餐廳是常見的碟頭飯，跟香港茶記的茄牛煎蛋飯算得上是好朋友，大家一樣美味又好下飯。

Yahoo Food

2021-11-12
【識食攻略】蟹迷召集！特盛大閘蟹粵式放題

想食大閘蟹但又覺得貴？平時去中菜館人太少試唔齊咁多種小菜？會所1號嘅天天放題會滿足到你所有願望！

識食攻略

2021-11-12

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