飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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長沙灣新開韓式Cafe 必試韓國特色全日早餐+南瓜芝士蛋糕

韓系風格嘅Cafe喺香港唔算常見，而長沙灣呢間新店更將韓食元素融入喺Cafe常見嘅食物當中，例如有泡菜同年糕嘅全日早餐、靈感嚟自辣雞麵同街頭小食魚糕湯嘅意粉等等。甜品同飲品亦有心思，仲會按季節推出期間

新店直擊

2021-12-13
【OpenRice Pay優惠】聖誕聚餐之選高達$100優惠

話咁快又就嚟聖誕節啦！講到聖誕節就梗係同朋友外出用餐嘅日子啦，OpenRice Pay今期同多間餐廳合作推出聖誕優惠，無論無西餐、日本菜、西班牙菜、泰國菜同韓國菜都應有盡有，以OpenRice Pay

開飯專題

2021-12-10
【品酒有問】50歲年份香檳華麗轉身變裝清爽活力限量新系列

HORS-SÉRIE是Émiien創發的Piper-Heidsieck香檳新系列，旨在傳達Piper-Heidsieck的傳統，同時突出其創意和大膽。這是一個限量系列，Émiien將重新演釋以前的年份

Tersina Shieh

2021-12-10
【烘焙食譜】冬日蔬菜批煙肉提升美味

冬天當造的蔬菜不少都是根莖類，這些蔬菜用烤焗方式去烹調便最能引出其香氣。這個集合多種蔬菜的焗批，外形華麗又豐盛，現在學了更能在聖誕節給家人朋友一個驚喜！蔬菜批做法簡單，但要注意不同蔬菜煮熟的時間各有差

Yahoo Food

2021-12-10
11月份好評餐廳十強

年尾嘅十強榜，百花齊放，既有星馬菜系，亦有西、日美式；有情調餐廳、寵物友善餐廳，亦有快餐甚至food court都有！唔講咁多，即睇十強：

開飯專題

2021-12-09
天后新開朝啡晚酒主題Cafe 必食三重芝士和牛漢堡+自製免治雞肉棒

又多一間朝啡晚酒主題cafe喇！呢間cafe位於近天后嘅小巷，白日主打西日fusion菜式，夜晚就主推日式串燒。負責人強調佢哋冇供應刺身，所以即使有串燒配日本清酒同生啤，都唔係居酒屋嚟㗎；而堅持做ca

新店直擊

2021-12-09
【外賣自取】聖誕及除夕派對早鳥優惠！派對套餐低至78折全新優惠碼再享全單8折

登登登凳！踏入12月，即係代表普天同慶嘅聖誕節要嚟喇～OpenRice外賣自取當然會推出更多節日優惠畀大家，等大家喺2021年最後一個月可以食好啲！講到聖誕節，當然唔少得同朋友開Party啦，唔想煮咁

開飯專題

2021-12-08
每日空運精選魚鮮+自選烹調方式銅鑼灣新兩層高日式居酒屋

日本菜講究不時不食，銅鑼灣呢間新派日式居酒屋就主打「是日廚師精選魚鮮推介」，可以即席挑選從日本漁市場直送到港嘅海產食材，仲可以選擇烹調方式！亦有多款精選單點日式料理及廚師發辦套餐。餐廳樓高兩層，一層係

新店直擊

2021-12-08
【湯麵新次元】旺角新Fusion湯麵+單品咖啡店每日新鮮熬製五款湯底（有片）

港式麵店同Cafe好似風馬牛不相及，但旺角呢間新店就正正主打港式、Fusion湯麵同單品咖啡！而且對原材料非常講究，例如五款湯底分別用雞殼加藥材、或者幾十斤牛骨每日新鮮熬製，啖啖鮮甜無味精。咖啡採用單

新店直擊

2021-12-07
上環閃令令廚師發辦名廚徒弟主理爆谷乾花赤鮑有心思

如果要數2021年最興嘅飲食文化，一定係Omakase同打卡餐廳。上環有間日本料理品牌，就一次過集呢兩個元素於一舖，打破Omakase典型嘅日式木系裝潢，換上重裝，並由傳奇日本料理大師見城俊二退休前最

新店直擊

2021-12-06

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