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【小不啦嘰1大口】一串串停不了的引誘心燒食堂

位於銅鑼灣的心燒食堂，是我一直收藏在口袋裡的餐廳，這次終於有機會來一嚐美食了！因為時間已經有點晚了，所以瞬間就點了一堆。首先上桌是串物，分別有燒蕃薯、燒豆干和燒白鱔。燒蕃薯的軟硬度剛好，因為蕃薯燒的時

EDCHI

2015-06-25
【酒在大觀園】智利貴族

每當朋友之間說到智利紅酒，總是覺得它地方熱透、果味過熟、酒精很重的樣子。但這都是很籠統，而且不盡正確的概念。要論這十多年來智利葡萄酒的進步與改革，恐怕寫上萬字都說不完。倒不如從一些名氣過人的葡萄酒入手

Micky Chan

2015-06-24
【營男素女】最佳西式甜品推介《素食餐廳篇》

對一些有乳糖不耐症、雞蛋敏感或因宗教、健康、環保、動物等原因而不吃蛋奶的人來說，西式糕點是有些「可遠觀而不可褻玩焉」的感覺。相比起來，美國和其他歐洲國家是比較容易找到純素甜品，幸好本地也有一些餐廳、商

Angie P. 小帕

2015-06-24
【花C9食堂】下飯必備羅宋湯炆牛肋條

很多時候出席小朋友party，大家通常會預備肉醬意粉及各款特式三文治，再加咖喱薯仔雞翼及白飯作熱葷。結果派對過後，餐桌上往往會剩下大半食物，今天花C9就推介一個大小朋友都啱食的主菜──羅宋湯炆牛肋條，

花C9

2015-06-23
【無綠不歡Green Monday】Applegreen

經少年食神林澄光Michael介紹，以後去尖沙咀又多一個Go Green聚腳點。說的是Michael常去的Applegreen，餐廳的特色是以車仔麵形式組合食材，不論是沙律、意粉或薄餅，大部份都可以由

Green Monday

2015-06-22
【熊貓活出好自然】你對牠認識有多「參」？

今次為讀者介紹的主角就是中國社會公認的四大珍貴食材「鮑參翅肚」之一－「參」。走到各大藥材或海味店，都不難發現海參的足跡，皆因中國人視海參為為珍貴食材。大部份港人對海參的吃法及口感絕不陌生，但對牠的獨特

世界自然（香港）基金會

2015-06-19
【Ding’s Hokkaido Journal】神級烏冬的背影

「其實人生真的很簡單，做著自己喜歡的麵，吃到自己想要的口感，遇上知音，已是一大樂事。」在北海道出身的師傅，從前是一名白領，有次到九州公幹，吃過聞名於世的讚歧烏冬後，愛到辭了職，往四國高松市、有烏冬模範

Ding’s Hokkaido Journal

2015-06-19
【喜雅的素學練習】豪華早餐冇難度玉桂蘋果Pancake山

一日之計在於晨，早餐怎可以亂吃便算？記得小時候支撐我一次又一次戰勝睡魔，乖乖在六時半起床上學去的，就是由媽媽親手準備的早餐，入口熱騰騰的，很是溫暖。以下送上一個十分鐘內完成，入口香甜味美，而且還可以影

Kia

2015-06-18
【Pinkoi好設計好生活】一起動手用印仔做餅乾！

這幾天的好天氣，令人好想野餐親親大自然！不過，野餐要帶什麼好呢？如果你正為此事煩惱，此文就正好派上用場！皆因今次會教大家用印仔製作超萌的餅乾，好吃、好玩又治癒，快點約另一半或姐妹們一起炮製吧！學懂這一

Pinkoi

2015-06-18
【Simply Nutrition】一隻裹蒸糭＝六碗飯？

過幾天就是端午節了，商家紛紛推出各式各樣的糭子，如果大家小心閱讀營養標籤，會發現有些牌子的糭子熱量可高達1400卡路里，相等於6碗白飯的熱量。若你以糭代下午茶或宵夜的話，不出幾天便會多出一個小肚腩！不

陳小艷（Sharon）

2015-06-17

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