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【阿妙韓國食記】芳山市場尋寶烤肉x人氣泡菜鍋

最近韓國有個很紅的飲食節目叫《周三美食會》（韓文：수요미식회，tvN台，逢星期三播出），當中介紹過的食肆幾乎都大排長龍。有別一般找個明星去試食和大叫「唔～好味呀～～」的模式，而是找來幾位來自不同界別的

阿妙

2015-07-07
【環迴深圳】人氣甜品篇

Lady Seven可說是近年深圳甜品店的代表，一整座單幢式建築物，優雅地佇立在華僑城歡樂海岸，室內的裝潢充滿著少女的氣息。座位是高靠背椅及茶几，天花用上高懸的水晶燈吊燈，天清氣爽時，陽光從玻璃窗透入

Philip

2015-07-06
【無綠不歡Green Monday】KALE

KALE位處中上環，不論店面設計以至餐牌都貴精不貴多，座位只有二十來個，主食、配菜、小食等亦只精選幾款，務求投放最多時間和心血去研發每一款口味。難怪開業不久後，美食照片旋即在各大社交媒體上頻頻曝光，尤

Green Monday

2015-07-06
【熊貓活出好自然】「大西洋咁遠」的雪花鱸魚

香港確是一個名副其實的「美食天堂」，除了各種特色小食外，更少不了海鮮美饌！雖說香港在一個多世紀前以漁港起家，但經過多年發展，漁業逐漸息微，本地漁獲量已大不如前。今日，我們放進口中的海鮮來自全球超過17

世界自然（香港）基金會

2015-07-03
【喜雅的素學練習】「飯桶」很愛的Super Food？ Quinoa 甜酸藜麥飯

喜雅的素學練習90後女生，伶牙利齒但偏愛食菜，沉迷研究健康的全素烘焙。學素上自問未做到一百分，樂意天天練習，天天進步。fb專頁：你聽過藜麥(Quinoa)嗎？近年外國很流行的Super Food之一：

Kia

2015-07-03
【Simply Nutrition】智選雪糕不易肥

在夏日咬一口透心涼又美味的雪糕，絕對是人生一大樂事！然而，傳統雪糕的熱量及糖份不低，其主要成份為糖、全脂奶和忌廉等，令一眾視keep fit為終身事業的女士們又愛又恨！不過，如果懂得選擇和控制，雪糕一

陳小艷（Sharon）

2015-06-30
【品酒有問】入門之選澳洲葡萄酒

澳洲是典型的新世界葡萄酒生產國，也是大多數新消費者的入門選擇，因為它很直接，並以果香為主，紅酒單寜較為柔和易飲。多數酒都會在酒標上標出葡萄品種，所以消費者很容易明白及分辦不同葡萄品種的口感和風格。其中

Tersina Shieh

2015-06-30
【西打哥知。味行】沙井，被遺忘之鮮

於我回憶中，蠔之鮮，便是家鄉的味道。沙井以蠔馳名，不論是鮮蠔、蠔豉還是蠔油。二三十年前，不論任何舶來品，也難以望其項背。香港人熟知的流浮山鮮蠔，不少便是由沙井蠔民坐舢舨乘着風一大早交來，海味舖從前也只

西打哥知。味行

2015-06-29
【熊貓活出好自然】食蝦不環保？

「蝦」是我們日常生活經常接觸到的食材，大家聚會時不乏蝦的菜式，如白灼蝦、蒜蓉蒸海蝦、黃金蝦球等，取其同音字「哈」以祝福彼此時常笑口常開、生活愉快。然而，你或許想不到，原來我們有機會將快樂建築於環境破壞

世界自然（香港）基金會

2015-06-29
【台灣家嫂】讓人畢生難忘的原生鳳梨

台灣農務，真的好厲害。來過這裡的人，應該都試過那甜得滴出蜜來的鳳梨吧。第一次吃，已經非常驚訝於果肉細軟得像啤梨。其實個人覺得，任何東南亞熱帶品種都完全比不上。直情尾燈都見唔到。從前每次回來，都總是吵著

Kiky

2015-06-25

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