$298兩小時任食生蠔!尖沙咀靚景餐廳期間限定(有片)
2018-06-20

各位鍾意食生蠔嘅朋友,機會嚟啦飛雲!尖沙咀呢間西餐廳再次推出生蠔放題,今年仲新增唔同蠔肉料理,都係兩個鐘頭任食呀。而且仲可以加錢食埋主菜,或者Free-flow黑啤或者汽酒,當Happy Hour一樣得!
 


位於尖沙咀The One 20樓嘅峰景餐廳再次推出生蠔放題,分18:00-20:00同20:30-22:30兩個時段,$298/位另收加一服務費。不過唔洗先有任何消費,而且問返餐廳,舊年平均每位客人都食到2-3打,除返開都真係幾抵食!
 

任食即開生蠔+蠔肉料理


新鮮即開生蠔

放題主角當然係即開生蠔!餐廳選用法國西部阿爾卡雄(Arcachon)同布列塔尼(Brittany)嘅新鮮生蠔,蠔肉鮮甜而且富海水味。建議可以加少少乾蔥紅酒醋或者檸檬一齊食,無咁快覺得膩吖嘛。
 


青芥末、清酒醬油生蠔杯,青瓜檸檬生蠔杯

今年新增五種蠔肉料理,畀大家多啲選擇!生蠔Shooter有兩款口味,啡色嘅係用清酒、日本醬油加埋Wasabi輕醃,微嗆惹味;綠色係加入溫室青瓜蓉同檸檬汁,微酸清新,兩款相當Refreshing。
 


炸生蠔配柚子蛋黃醬

炸生蠔金黃香脆,咬落蠔肉咦相當嫩滑Creamy,點少少柚子蛋黃醬當送酒小食一流!
 


芝士煙肉焗蠔


菠菜焗蠔

兩款西式焗蠔相當足料,芝士煙肉有香濃芝士同煙肉香,忌廉菠菜相對就比較Light,而且都保留到蠔肉嘅肉汁。
 


中式蒸蠔


台式生蠔煎

仲有兩款中式口味,中式蒸蠔加中式豉油、蔥花同乾蔥再蒸熟,簡單而惹味。台式生蠔煎就似蚵仔煎,點埋甜辣醬更香口。
 

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主菜推介


美國和牛西冷(8安士)(+$178)

單食蠔肉有啲悶嘅話就可以加唔同主菜,呢碟和牛西冷係選用美國養殖嘅日本和牛品種,兼顧肉味同油花,帶少少炭香味,食肉獸必點!
 


香煎海鱸魚(+$158)

想繼續食海鮮嘅話,有皮脆肉嫩嘅香煎海鱸魚,同清甜嫩滑嘅新鮮藍青口配白酒香草汁(+$168)任君選擇。
 


油封鴨菠菜雜菌意粉(+$148)

呢碟意粉就相當有心思,先將原隻鴨腿法式油封再撕肉絲,同菠菜雜菌意粉一齊享用,既有鴨肉油香又唔會搶去雜菌香味,味道層次豐富。
 


(左)Cava Rose有汽葡萄酒,(右)Erdinger Dunkel

想飲返兩杯嘅話,可以選擇加$128無限任飲Cava Rose有汽葡萄酒,或者加$88無限任飲Erdinger Dunkel小麥黑啤。
 



最後提提大家,生蠔放題供應人數有限,記得先訂位呀。暫時18:00-20:00首輪比較多空位,時間許可嘅話不妨約埋朋友嚟個任食生蠔Dinner!
 



峰景餐廳
*生蠔及蠔肉料理放題即日起至2018年7月31日,18:00-20:00及20:30-22:30兩個時段供應,不適用於2018年7月1日及其他包場活動日子,$298/位(另加一服務費),請先訂位
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓




文、相、片:Cathy

關鍵字
尖沙咀
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餐廳資料
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