韓國大熱過江龍麵包Tardemah抵港!超鬆軟芝士蕃茄青醬、椰子蕃薯忌廉芝士包(有片)
2019-09-27

韓國呢間人氣麵包店Tardemah終於進駐尖沙咀新商場!店內主要供應各款超足料嘅鹹甜有機麵包,大部分材料由韓國直送,選用韓國有機麵粉,絕不含防腐劑。發酵完一日後加入熱湯種,令造出嚟嘅麵包更鬆軟。味道方面香港店每日約供應約十五款口味,會不定時更換。


艾草年糕方包

呢個可以話係香港店最人氣嘅產品,喺香港真係無咩機會食到!取用艾草取其顏色製成麵包皮,內餡加入韓國人至愛嘅年糕、栗子、紅豆、綠豆及野莓,食得返原材料嘅甜味及香味,仲有煙韌又甜甜地嘅年糕增加口感。


椰子蕃薯布莉歐方包

椰絲蕃薯方包可以話係開飯仔私心推薦!麵包黑色外皮使用少量墨汁製成,上層係椰絲酥皮,內餡係韓國蕃薯及忌廉芝士,椰絲及蕃薯帶甜,配上鹹鹹地嘅忌廉芝士簡直perfect match!


栗子忌廉芝士方包

鐘意食栗子嘅朋友唔好錯過呢個麵包。選用韓國公州栗子,係韓國最盛產栗子嘅地方,呢度嘅栗子帶有濃濃栗子香,雖然無咁甜,但質地比較軟腍,同鬆軟嘅麵包好夾。


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南瓜忌廉芝士方包

選用韓國甜南瓜,南瓜香濃微甜,質感軟腍,加埋芝士既奶香,味道有啲似南瓜湯。南瓜包、栗子包同椰子蕃薯包都建議食前輕輕叮個30秒喔~



芝士蕃茄羅勒青醬包

對甜麵包無興趣嘅,呢度都有鹹嘅選擇。芝士蕃茄羅勒青醬包加入水牛芝士、蕃茄及橄欖等材料,味道同PIZZA相似,亦係香港店嘅招牌麵包之一!



拱佐諾拉蜜糖芝士方包

講到韓國,當然唔少得拉絲芝士啦~呢個麵包加入大量水牛芝士,食前放入微波爐叮一分鐘或放入焗爐三分鐘,就可以食到拉絲芝士啦。想味道再豐富啲,當然要點埋蜜糖食!





Tardemah

地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓223號舖







文:Yanica

相、片:Tom Li

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