計過度過!搜羅全台厚度3cm極飽肚鬆餅店
2016-05-25
甜點店,由於口味同份量嘅變化,唔再係港女們專屬嘅姊妹聚會餐廳,一路跨界到同時滿足埋男人嘅好胃口,等大家都可以食到口感豐富又飽足嘅甜食料理!今天推薦嘅係台灣嘅帝王級鬆餅,目測每片至少都有3cm厚度,份量多到至少要兩個人share先食得哂!

杏桃鬆餅屋


Photos by 曼曼ღ食、遊

(Photo by 嵐嵐*/FaFaLin 發發零)


杏桃鬆餅屋最出名係日本創始人為台灣店設計獨一無二,單片厚度達4 cm嘅梳乎厘厚鬆餅。鬆餅嘅製作過程複雜,要經過先煎再烤嘅手法,先可以呈現出蓬鬆感。因為佢嘅鬆餅喺水蒸式煎檯現作,所以食落比一般鬆餅更柔軟更有彈性。外層薄薄酥脆,口感似雞蛋糕,散發濃濃蛋香。如果嫌太dry,可以淋上楓糖漿,溫熱嘅鬆餅配糖漿,真係好邪惡啊!

斯巴達咖啡


Photos by 嵐嵐


呢個鬆餅厚度十足,口感扎實,配埋芒果、奇異果、蘋果、雪糕都只係台幣160蚊。而且水果都好新鮮,甜度同鬆餅幾夾。雪糕同cream就滋潤咗鬆餅,令食落冇咁乾。

粉雪北海道 Style Café


Photos by ★Ally愛玩樂★


呢度嘅鬆餅分鹹味同甜味,鹹嘅有海鮮同印度肉未咖哩味,甜嘅就有朱古力同士多啤梨味。而最出名嘅就係士多啤梨味,首先呢個淋上鮮紅果醬,堆砌著原粒士多啤梨嘅鬆餅就好吸晴,側邊仲要擺埋粉紅色嘅雪糕,少女味十足。而鬆餅口感厚實綿密,夾層內都有士多啤梨,味道酸酸甜甜,搭配上充滿蛋香嘅微甜鬆餅,咁樣嘅甜度啱啱好。

Eilleen's coffee X SQUAD


Photos by 大食女 in Wonderland

(Photo by 大食女 in Wonderland/跟著Livia享受人生)


講甜品點少得甜品界大佬抹茶呢?呢個抹茶鬆餅以抹茶粉製成,所以帶股淡淡嘅茶香,而配搭嘅抹茶醬係店家特製,帶點苦味,冇咗平時嘅甜膩感,令茶味更加突出。而鬆餅就既有雪芳蛋糕嘅蓬鬆柔軟,又有天使蛋糕嘅軟綿細嫩。如果唔鐘意食微苦抹茶嘅,可以配搭埋側邊嘅紅豆同抹茶雪糕一齊食,令鬆餅更香甜。



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台灣
甜品
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