旺角新開花藝Cafe 豐富全日早餐+明太子貓耳朵+特調有機花茶(有片)
2020-05-18

呢間樓上咖啡店請嚟專業花藝師設計,天花板掛滿唔同種類、顏色嘅乾花,窗邊同樣用乾花裝飾,滿室花香。一角有盞月球燈高掛,真係成間餐廳都係打卡位!雖然係咖啡店,但食物選擇亦多元化,糅合日、台、意、法菜,並非一般主題Cafe咁簡單。
 


走過十萬八千里找到你呢個店名聽落好有台灣文青Cafe Feel,其實係香港人喺旺角開嘅樓上咖啡店,真係「走過十萬八千里」嘅係指嚟自各地嘅食材,包括法國、日本、台灣等。環境恬靜而且有大玻璃窗,中午有自然光影相都靚啲,夜晚喺燭光當中又係另一個Mood。
 


豐滿的早餐($128,17:30前供應)

有黑松露炒蛋、煙三文魚、煙肉、薯餅、有機沙拉、牛角包、大啡菇等,非常豐富。炒蛋採用日本可生食雞蛋,滑溜有蛋汁而且完全唔油,黑松露醬香氣濃郁。紐西蘭煙三文魚有油香,大啡菇香濃Juicy。
 



龍蝦。牛角包($108,17:30前供應)

用本地海鮮檔買嘅新鮮龍蝦拆肉,肉質結實彈牙。醬汁有蟹籽、洋蔥、Wasabi,所以有顆粒感,味道帶微辛、幾刺激。牛角包就由西貢一間烘焙店供應,鬆軟富空氣感,而且攞上手完全唔油,配埋有機沙拉菜當Tea嘅話,份量啱啱好。
 


明太子。岩鹽燒蟹棒。三文魚籽。貓耳朵($138)

一上檯就聞到好香嘅明太子香味!明太子鹹辣香味突出,三文魚籽落得夠爽手,一粒粒喺口腔裡面爆發鮮味,加埋爽口嘅洋蔥好過癮。岩鹽燒蟹棒有一絲絲蟹肉口感。而貓耳朵係一款造型似貓耳嘅意粉,細細粒而且夠掛汁,啖啖都食到明太子味。而意粉選用意大利超過80年歷史品牌阿布素出品,軟硬適中。
 

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黑糖。紅豆。煉奶。綠茶冰淇淋($78)

紅豆、黑糖蜜、綠茶雪糕都係嚟自日本,雪糕有綠茶清香、甜度適中,粒粒紅豆一咬就化成沙。不過窩夫口感偏軟身,勝在唔過甜,同雪糕、紅豆都好夾。
 


走過十萬八千里特調花茶($76/熱)

由專業花藝師、茶藝師調配比例,裡面有七款唔同嘅花,全部100%有機純天然,包括台灣特級金桂花、法國薰衣草、大馬士革玫瑰、台灣頂級胎菊,各有唔同功效,好似美容養顏、紓解壓力、清熱解毒等,女孩子最愛。聞起嚟以玫瑰同菊花香為主,帶淡淡甜味。
 


鮮奶抹茶($56/熱,$60/冷)+大粒燒棉花糖(+$5)

選用京都小山園抹茶粉沖調,灑上食用玫瑰花瓣點綴,未飲就先聞到優雅嘅花香。鮮奶抹茶入口微甜,口感柔滑,回甘唔算強烈但悠長。加埋大大粒嘅棉花糖,記得影相呃Like!順帶一提,呢度嘅咖啡豆亦由本地炒豆師配搭,真係落足心機㗎。
 







走過十萬八千里找到你
地址:旺角彌敦道575號Ladder Dundas10樓




文:Cathy
相、片:Calvin Kwok

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