早餐/下午茶方便之選 九龍區5間香噴噴麵包小店
2020-08-03

呢排疫情咁嚴峻,好多人都會減少喺街外進食。以往返工前坐喺茶記或快餐店,食件蛋治飲杯奶茶先返工嘅日子,或者要停一停喇。如果唔夠時間喺屋企煮加食埋個早餐先出門口嘅話,快快手喺麵包店買個包都可以。除咗各大知名嘅連鎖集團麵包店外,各區都有唔少麵包小店呢。

旺角 開心餅店

圖﹕ RheaChimbellywongs

邊個估到咁IG-able嘅爆漿麻糬卷,原來係嚟自有25年歷史嘅老字號餅店!?呢間餅店每日都會推出唔同口味嘅卷蛋,好似抹茶、伯爵茶、黑芝麻等,味道超濃郁;入面嘅 cream好幼滑,一啲都唔膩,一個人都可以輕鬆食晒!不過每日只有好少現貨,上佢哋IG專頁直接預訂就穩陣啲!

九龍城 豪華餅店

圖﹕ soya1314

講到老字號,又點少得呢間1977年就開業嘅麵包店呢!小店賣傳統港式麵包,好似鹹豬仔包、腸仔包、椰絲奶油包等,咁多年都冇變,充滿童年回憶!最出名就一定係酥皮蛋撻,酥皮夠脆、唔油,牛油味又夠香!聽講連發哥都係佢哋嘅fans嚟呀~

太子 上野酵素麵包生活館

圖﹕ siumaigorKeilwk

愈嚟愈多餐廳以「純素」為主題,呢間作為全港第一間賣純素麵包嘅小店,就實係健康達人嘅心水啦!酵素麵包強調天然無添加,製作更為複雜。最吸睛嘅莫過於淡紫色嘅「紫玉酥」,酥皮香脆,芋頭蓉幼滑,香勁濃郁。

新蒲崗 常溫

圖﹕ki918allisontung

呢間小店最出名就係拿破崙啦!佢哋用最傳統、純手工嘅工序製作,拿破崙一共有九層,三層係手搓酥皮、兩層合桃蛋白餅、同四層牛油忌廉,層層相間,特別有口感呀。每日新鮮出爐,賣完即止,想食就要早啲到啦!

新蒲崗 嚐麥手作

圖﹕hkamandajpKJfoodlife

聽個名都知呢個小店主打手作麵包啦,老闆曾去日本、台灣學師,造出嚟嘅麵包口感較平時嘅實在,而且極有小麥香。麵包款式都幾創新,好似小山園抹茶奶油包咁,外型勁似港式嘅椰絲奶油包,但忌廉加入咗日本抹茶粉,連麵包都係抹茶味,抹茶控實like爆!


文﹕Kiko
編:Kar


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