【West口west臉eat好west】繼續健康篇
2017-10-20

接續上星期,繼續同大家介紹嗰啲superfood/organic/gluten free/green/authentic什麼總之很健康的food。

1. Mana + Mana Café

📍MANA!

<Half flat>
終於去呢間儲咗好耐嘅餐廳,主打salad及flat bread。我的選擇是customise half bread with kale, haloumi cheese, hummus, grilled tofu and dried tomotes,很健康嘅選擇。要彈嘅,係食材比例有問題,tofu和kale的份量毫不吝嗇,但cheese和hummus存在感卻極低。要讚嘅,係食材都很好,卷身亦很富燕麥味,green juice亦好飲。此店樓上雅座係其另一賣點。帶點泰式風情的露天空間似個小後園,一張長木枱,一班人,突然間就變一家人皆大歡喜坐埋一枱,悠閑寫意。總括而言我會願意再次到訪,下次要叫avocado, mushroom and quinoa.

📍MANA Cafe

如果你問我Mana café!嘅姊妹店MANA!有咩出色,我會答你係roll嘅卷身味道同口感。同樣地,Mana café!亦都係靠flat pizza嘅buckwheat餅底去取勝。當然,食材一貫地新鮮係唔需要懷疑。我叫呢款pizza叫"The Lennon",有兩隻蛋,古麥薄餅,牛油果,蕃茄仔同haloumi cheese。蛋白質碳水化合物superfood乜都有齊曬健康至極。 其實我以前係唔識欣賞呢類sell healthy lifestyle嘅餐廳。而家識enjoy,就正如休息是為了走更長的路,健康是為了繼續食邪惡好西,呢啲叫做balance!

🉐RamenGorRating -- 🍜🍜CAN try

2. Kale

以一間賣沙律及健康食物嘅餐廳,竟然開喺上樓廿幾樓嘅大空間。有大梳化大玻璃,陽光好時更加unbeatable。如果你選擇weekdays兩三點去,隨時俾你包埋場。所以,論環境,係非常唔襯地好。原來,老闆係借用酒吧場地經營,先可以令兩年前結業嘅Kale重振旗鼓。老闆仲係音樂人,結果我同佢都吹咗陣音樂水。食物方面,佢哋好處在於能夠解決選擇困難症患者嘅懊惱。你只需要喺左邊column度四選一,然後右邊column要曬就得。無錯,係要曬都得,所以絶對夠食。

椰子牛油果露亦是牛油果粉必叫。味道環境健康有齊曬,淨係上去歎冷氣都抵返。

🉐RamenGorRating -- 🍜🍜CAN try

今日之後wmwf香港篇,將會take個小break,餓下大家先,轉頭再見👋👋👋👋👋

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笑臉迎人大把,西面型人買少見少。所以不論唱歌食飯寫作訪問,塊面都又chok又西。一齊west口west臉eat好west。
餐廳資料
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